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最近在小区附近的菜市场买了一条鲫鱼，不知道怎么做着吃，正好宝宝和老公想吃清蒸鲫鱼，那就做起来。清蒸鲫鱼这样做，不用去饭店吃，口感清香又鲜嫩，操作简单易上手说实话，做清蒸鱼我不是很擅长，每次做出都是鱼的下入味，上边没味道，所以我们家一年到头吃不上一次清蒸鱼。清蒸鲫鱼这样做，不用去饭店吃，口感清香又鲜嫩，操作简单易上手既然宝宝和老公这么信任我，那我也不能辜负他们的信任，在做之前查阅很多清蒸鲫鱼的食谱，最后打算用著名美食博主王刚的食谱，当然中间也让我稍微的改良一下，没想到做出的清蒸鲫鱼口感清香，鱼肉鲜嫩，老公和
月亮私家烘焙
1原料。2热锅冷油。3炒散鸡蛋备用。4加木耳翻炒。5加皮肚。6加盐蒸鱼豉油翻炒。7加盐味精调味。
媛芷媛味
1洗净。2摆盘。3鲍鱼用刀割花纹。4上锅蒸。54分钟左右淋上蒸鱼豉油。6然后撒上葱花淋上热油，即可。7可以上桌了哦！
杨洁的家常菜谱
1洗净放入盘中。2摆上姜葱蒸。38分钟就好，我蒸了10分钟，久了一点。4热一下蒸鱼豉油。5淋上。6摆上葱丝。7热油淋一下即可。8可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1所需配料准备就绪。2鲈鱼洗净备用。3鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥，放入姜丝抹盐腌制片刻。4放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。5取出倒掉蒸鱼的水，拣出葱姜丝。6放入剁椒和佛手瓜片，继续上锅蒸五六分钟。7出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。8食用前淋入蒸鱼豉油即可。9美美的家常蒸鱼，请您品鉴。10成品图。小窍门蒸鱼的时间根据鱼的大小调整，祝您生活愉快！
米拉Miira
1清洗生蚝。2将蒜切成小颗粒，小米椒切碎备用。3将锅中放入生命源泉，放入姜片，料酒，烧开放入生蚝，煮至生蚝开口，捞出即可。4油锅六成热，将蒜过滤一次水，挤干水分，下去油锅，加入蒸鱼豉油，蚝油，盐，炒至蒜香味，最后加入小米椒，即可出锅。小窍门在家也可以做生蚝哦！
愤怒的厨房
1锅内加油，放入，花椒，大料，大葱，小葱，干葱头炸至葱变金黄色，加入酱油，蒸鱼豉油，再加水，熬煮15分钟后，过滤掉杂质。2秋葵清洗净切段，焯水后投凉，整齐码放在盘中。3把刚过滤好的葱油汁倒入锅中，加入小米辣熬煮2分钟。4将葱油汁均匀淋在秋葵上即可。
西贝大厨来了
1原料。2热锅冷油。3炒鸡蛋。4加米饭继续煸炒。5加香肠翻炒，加盐味精调味。6成品。
媛芷媛味
1热锅冷油。2加切好的红椒煸炒断生。3加洗净的干丝继续煸炒。4加蒸鱼豉油。5加盐翻炒。6出锅前加适量味精调味。
媛芷媛味
这道菜食材虽然用的不多，但个个都是鲜品级的，口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪，再加之简单的调料，吃到嘴里只能是鲜美了，太滿足了。
美食娘娘馨睿
1新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。2清洗干净，沥水分。3所有腌料混合均匀备用。4均匀涂抹到鱼上。腌制10分钟。5裹浆调好，起锅烧油，鱼肉裹浆，中小火双面各煎3分钟即可。6酥脆好吃。
果蔬罐头
干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒，花菜口感脆爽，五花肉片肥而不腻，洋葱香甜脆口，无论是配米饭还是馒头，下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难，就是要把握最重要的一点“快”，快速翻炒调味。饭店厨师做干锅花菜都是先过一遍油，稍微断下生，重要的还是给花菜固定下鲜亮的颜色，做出来的菜品颜色不会发黄。
轻饭！
1原料。2青菜洗净，胡萝卜，火腿肠，青菜切碎，鸡蛋打散备用。3热锅冷油。4鸡蛋炒散。5倒入时蔬。6加米饭翻炒。7加盐味精蒸鱼豉油调味。
媛芷媛味
这种豆腐是用鸡蛋做的，所以吃起来非常鲜嫩，和瘦肉末一起蒸着吃，孩子非常喜欢。
球娃娃
很多年前第一次看到舟山地朋友做清蒸带鱼地时候特别惊讶，原来带鱼还可以清蒸，完全颠覆了我对带鱼吃法地了解。朋友说新鲜地带鱼清蒸味道特别鲜美，遇到品质上佳地新鲜带鱼你可以试试。因为我们这边一年四季都见不到新鲜带鱼，都是冰冻产品。平时多以红烧、煎炸、糖醋制等方式来做，所以一直没有机会尝试清蒸地做法。今天收到特别新鲜地带鱼，于是我就选择了最能体现其特色地清蒸来做。清蒸是对新鲜带鱼最好地礼遇，清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。出锅前一直很忐忑，担心会不会特别腥，没法入口？没想到一点腥味也没有，还最大程度地保留了带鱼
不愿下楼的猫
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
