最近在小区附近的菜市场买了一条鲫鱼,不知道怎么做着吃,正好宝宝和老公想吃清蒸鲫鱼,那就做起来。清蒸鲫鱼这样做,不用去饭店吃,口感清香又鲜嫩,操作简单易上手说实话,做清蒸鱼我不是很擅长,每次做出都是鱼的下入味,上边没味道,所以我们家一年到头吃不上一次清蒸鱼。清蒸鲫鱼这样做,不用去饭店吃,口感清香又鲜嫩,操作简单易上手既然宝宝和老公这么信任我,那我也不能辜负他们的信任,在做之前查阅很多清蒸鲫鱼的食谱,最后打算用著名美食博主王刚的食谱,当然中间也让我稍微的改良一下,没想到做出的清蒸鲫鱼口感清香,鱼肉鲜嫩,老公和
月亮私家烘焙
1原料。2热锅冷油。3炒散鸡蛋备用。4加木耳翻炒。5加皮肚。6加盐蒸鱼豉油翻炒。7加盐味精调味。
媛芷媛味
1洗净。2摆盘。3鲍鱼用刀割花纹。4上锅蒸。54分钟左右淋上蒸鱼豉油。6然后撒上葱花淋上热油,即可。7可以上桌了哦!
杨洁的家常菜谱
1洗净放入盘中。2摆上姜葱蒸。38分钟就好,我蒸了10分钟,久了一点。4热一下蒸鱼豉油。5淋上。6摆上葱丝。7热油淋一下即可。8可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
1所需配料准备就绪。2鲈鱼洗净备用。3鲈鱼身各划三刀抹白酒去腥,放入姜丝抹盐腌制片刻。4放入葱丝入开水锅中蒸七八分钟。5取出倒掉蒸鱼的水,拣出葱姜丝。6放入剁椒和佛手瓜片,继续上锅蒸五六分钟。7出锅撒入葱花用热油淋入激出香味儿。8食用前淋入蒸鱼豉油即可。9美美的家常蒸鱼,请您品鉴。10成品图。小窍门蒸鱼的时间根据鱼的大小调整,祝您生活愉快!
米拉Miira
1清洗生蚝。2将蒜切成小颗粒,小米椒切碎备用。3将锅中放入生命源泉,放入姜片,料酒,烧开放入生蚝,煮至生蚝开口,捞出即可。4油锅六成热,将蒜过滤一次水,挤干水分,下去油锅,加入蒸鱼豉油,蚝油,盐,炒至蒜香味,最后加入小米椒,即可出锅。小窍门在家也可以做生蚝哦!
愤怒的厨房
1锅内加油,放入,花椒,大料,大葱,小葱,干葱头炸至葱变金黄色,加入酱油,蒸鱼豉油,再加水,熬煮15分钟后,过滤掉杂质。2秋葵清洗净切段,焯水后投凉,整齐码放在盘中。3把刚过滤好的葱油汁倒入锅中,加入小米辣熬煮2分钟。4将葱油汁均匀淋在秋葵上即可。
西贝大厨来了
1原料。2热锅冷油。3炒鸡蛋。4加米饭继续煸炒。5加香肠翻炒,加盐味精调味。6成品。
媛芷媛味
1热锅冷油。2加切好的红椒煸炒断生。3加洗净的干丝继续煸炒。4加蒸鱼豉油。5加盐翻炒。6出锅前加适量味精调味。
媛芷媛味
这道菜食材虽然用的不多,但个个都是鲜品级的,口蘑、龙虎虾、火麻仁搭配在一起烹饪,再加之简单的调料,吃到嘴里只能是鲜美了,太滿足了。
美食娘娘馨睿
1新鲜龙利鱼顺着头和肚子剪掉。2清洗干净,沥水分。3所有腌料混合均匀备用。4均匀涂抹到鱼上。腌制10分钟。5裹浆调好,起锅烧油,鱼肉裹浆,中小火双面各煎3分钟即可。6酥脆好吃。
果蔬罐头
干锅花菜几乎是每家湘菜馆里都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不腻,洋葱香甜脆口,无论是配米饭还是馒头,下酒都是一道经典的美味小菜。在家里要做好入味又爽脆的花菜其实也不难,就是要把握最重要的一点“快”,快速翻炒调味。饭店厨师做干锅花菜都是先过一遍油,稍微断下生,重要的还是给花菜固定下鲜亮的颜色,做出来的菜品颜色不会发黄。
轻饭!
1原料。2青菜洗净,胡萝卜,火腿肠,青菜切碎,鸡蛋打散备用。3热锅冷油。4鸡蛋炒散。5倒入时蔬。6加米饭翻炒。7加盐味精蒸鱼豉油调味。
媛芷媛味
这种豆腐是用鸡蛋做的,所以吃起来非常鲜嫩,和瘦肉末一起蒸着吃,孩子非常喜欢。
球娃娃
很多年前第一次看到舟山地朋友做清蒸带鱼地时候特别惊讶,原来带鱼还可以清蒸,完全颠覆了我对带鱼吃法地了解。朋友说新鲜地带鱼清蒸味道特别鲜美,遇到品质上佳地新鲜带鱼你可以试试。因为我们这边一年四季都见不到新鲜带鱼,都是冰冻产品。平时多以红烧、煎炸、糖醋制等方式来做,所以一直没有机会尝试清蒸地做法。今天收到特别新鲜地带鱼,于是我就选择了最能体现其特色地清蒸来做。清蒸是对新鲜带鱼最好地礼遇,清蒸也是最能验证一条带鱼新不新鲜。出锅前一直很忐忑,担心会不会特别腥,没法入口?没想到一点腥味也没有,还最大程度地保留了带鱼
不愿下楼的猫
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎