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很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上
含雪玫瑰
鲈鱼家家做，不同的人做出不同的味道，每个人做菜有着自己的理解和手法，多花点心思，就可以把原本普通的菜变得更好些，再好些！之前做鲈鱼的时候比较粗糙，没有今天这么细腻，觉得可以吃就行！事实上，花了心思的菜会带给你很多惊喜，你的厨艺也会在小心思里不断提高！这道飘香鲈鱼，做得比以前仔细，味道更赞，一上餐桌就受到了家人极大的欢迎，看着他们开心吃鱼的样子，我的心满满的！
anggie1129
1鲍鱼去除内脏，洗净，放入蒸锅，蒸五分钟左右即可2把蒸熟的鲍鱼摆入盘中，上面放少许葱花，撒上胡椒粉，在淋入蒸鱼豉油3锅内加入少许油，放入蒜末，姜末炒香，然后迅速浇在之前弄好的鲍鱼上
cimmylin
近来干锅菜很火的样子，干锅菜边吃边加热的方式让菜菜不但保温还越来越入味。今天选用不太爱入味的菜花和青椒做干锅菜，原因就是它们比较耐加热，越煲越好吃
大吃包
1鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。2鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。3锅中烧热油倒在鱼肉身上，西红柿放入鱼口中做装饰。
╰低级灬尐小帅
酸椒鱼片
luguoqiang528
1鳕鱼化开加入葱，姜，蒜，料酒腌10分钟。2罗非鱼片，切成小块，也是用葱姜蒜，料酒腌10分钟。3彩椒切丝，葱叶子切丝，4把腌好的鱼摆在盘子里。放入蒸锅里把水煮开。蒸15分钟。5上面放上彩椒丝和葱丝。6出锅啦，，撒上蒸鱼豉油，可以开吃啦，鳕鱼非常的嫩像果冻一样的。罗非鱼鲜香，劲道 的肉质。很好吃的哟！！！
温婉
1肉末加葱末、姜末、盐、一点糖、料酒腌渍一会，放豆渣搅拌均匀，洋葱切小丁2锅中放油，加洋葱丁煸香，下入豆渣炒香捞出待用3把炒好的馅料放在鱼的肚子里，不要太满4放入馅料的样子5锅入油，放入鳊鱼小火煎至两面金黄至熟，放入盘中待用6蒜头切片，锅入油放蒜头煎香，加番茄酱煸香一会加水、少许盐、蒸鱼豉油、糖、一点醋， 大火烧开，小火收汁，收好汁后浇开鱼身上即可7做好了小窍门1、汤汁不要收的太干，吃的时候可以蘸着汤汁吃，那滋味只有你吃了才知道！2、如果觉得鱼没有煎熟，可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会，收好汁
蓝悠沁雪
1鱼头洗净后，用料酒，盐涂抹全身，腌制半个小时。2准备好蒜，姜和葱。3姜切成丝，葱白切成段。葱叶切成末。4将姜片和蒜切成末，加入到剁椒里，再加2勺蒸鱼豉油，拌匀。5拌匀备用。6盘子底部铺上葱白段和姜丝。7将鱼头在清水下冲洗干净以后，放在盘子上。8把剁椒铺在鱼头上面。9蒸锅里水开后，放入鱼头。10盖上盖子大火蒸5,6分钟，转中小火蒸4,5分钟。11揭开盖子，撒上葱花。12锅里放适量的油，烧到8成热。13将油倒到鱼头上，即可。
蔬菜苞苞
爱的味道故事：【 翻滚吧，蛋炒饭 】那年有一部电视剧，叫《翻滚吧，蛋炒饭》，二十二岁的她迷得厉害，将海报贴得满墙都是，憧憬着自己也要朝着梦想勇往直前。大学毕业了，她甩开课本离开家，背着沉重的行囊一路闯荡。多年后的一天，她忽然给自己做了一碟蛋炒饭，看着身边酣睡的男人，回想起22岁的青葱岁月。是它让她遇见了他，这是宿命的轨迹，不是吗？
李锦记百变菜谱
扇贝又名干贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子。干贝是以江珧扉贝、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成，呈短圆柱状，浅黄色，体侧有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
九州逍遥
1香菇切块，用水焯一下2葱姜蒜切碎3葱姜蒜切碎，五花肉切片4热锅凉油，放入肉片，变色放葱姜5放入香菇，小青椒翻炒。6加入蒸鱼豉油，味极鲜酱油，翻炒7最后放入蒜，鸡精出锅
hengshibugong
1土豆2个（中等），去皮，切片，放入清水清洗浸泡，待用。2青椒1个，洗净，切段，待用。3香菇3-4个，洗净，切三角形块，待用。4热锅上油，爆香葱姜碎，加入一大勺量的自制番茄酱（可以不加，也可以加市面买的番茄酱），炒香。5倒入土豆片炒匀。6加入香菇块炒匀。7倒入1勺量的蒸鱼豉油调味。8再调入适量的盐，翻炒均匀。9加入青椒，快炒1分钟。10撒入少许鸡精，即可出锅。
GXL8728
爱的味道故事：被炒鱿鱼是每个人都害怕，也都咬牙切齿的事情，不过逃避是失败者无济于事的选择，真正的强者应当充实强大自己，然后勇敢地去面对鱿鱼：来吧，我不怕你，我吃掉你！
李锦记百变菜谱
【 前男友蒸海上鲜 】上一段感情过去很久了，但经历的事情总会留下印记。对我来说，这印记便是一道菜。每次聚餐，我都会露一手，做一道清蒸海上鲜，朋友和家人对这道菜都赞不绝口。其实这是我跟前任男友手把手学来的，现在回头想想，每一段恋爱，遇见的每一个人，都让我变成了更美好、更精彩的自己。
李锦记百变菜谱
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
