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自从怀孕之后就爱吃肉，生宝宝了为了营养均衡也要荤素搭配，其实我骨子里还是个素食主义者！素食做起来简单吃起来也好吃啊
柠檬味烤鱼
喜欢蒸，夏天更加喜欢，无油烟，营养健康又简单。越是鲜美的东西越是要简单烹饪，常常听身边的朋友说清蒸鱼不好吃，一点儿味道都没有，抛开部分朋友重口味儿之外，我认为，她们说清蒸鱼不好吃，主要还是蒸的时候没有入味儿，以至于蒸出的鱼太过寡淡。我总结了一下，蒸鱼还是有那么些小窍门的，咱们边做边说吧。
辽南蟹
1材料2大蒜去皮拍散切末，胡萝卜切末3炒锅上火，倒入少量玉米油，油温时下入2/3的蒜末小火煸炒4待蒜末微黄时下入剩余的蒜末关火5加入少许糖，盐拌匀6盛出晾凉7丝瓜切成约2cm厚的段8切面用小刀挖出小凹9将炸好的蒜蓉放入，将装好蒜蓉的丝瓜段摆在盘中，将胡萝卜末放在蒜蓉上10蒸锅上火，水开时将盘子放入11盖盖大火蒸5分钟12取出13炒锅上火，倒入少量香油，烧热14将热香油浇在丝瓜段的蒜蓉上15在盘边淋入2小勺的蒸鱼豉油16成品小窍门蒸丝瓜时要水开后放入，大火蒸制。炸蒜蓉时要温油下入，小火煸炒。
冷眼看四周
1主要原料。2粉丝在热水里稍微烫一下捞出。3大蒜切成蒜末。4调一个碗汁儿，生抽+蒸鱼豉油。5粉丝铺在盘子底。6码上鲜蛏子，撒上蒜末。7将调好的汁儿，浇在蛏子上大火蒸到蛏子成熟。8将蒜末放油锅里炸到黄色。9炸好的金蒜连同蒜油一起浇在蛏子上即可。
绿野薄荷
这是一道夏天食用的开胃菜，味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜，咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用，还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。
香儿厨房
1准备好原材料； 2 将米洗干净后放入小煲中， 泡上一个小时； 3 泡好后放在炉上开大火； 4 加上盖煮； 5 将腊鱼和腊肠切成片； 6 这时米饭已经煮开，接开盖，让米汤适量收汁成蜂窝状； 7转为小火， 汁收到差不多时将腊肉和腊肠片码放在米饭上； 8. 9. 10. 11. 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放在米饭上；12. 这样香喷喷的煲仔饭就做好了；8 西兰花放入加入点几滴油和适量盐的水中焯一下；9再在上面撒上些蒸鱼豉油；10盖上盖， 小火继续煮；11 米饭煮熟后最后再将焯过的西兰花码放
斯佳丽WH
重口味！
阳春白雪三月三
龙利鱼是家人比较喜欢做的鱼类，肉质非常细嫩，不腥，蒸鱼既保证了鲜味，也留住了营养，没有毛刺，老人小孩都可以放心大胆的吃！
蒜泥哥
秋葵营养价值很高但是有的人吃不习惯，上次和培根一起炒宝爸很嫌弃。这次换个花样吃吧！
柠檬味烤鱼
1青椒漂洗干净。2放案板上拍一拍，拍裂开来方便入味。3干菜冲洗一下后用小半碗温开水浸泡。4锅中足量油烧热，下入辣椒。5小火慢煎，翻一下面，煎至两面起皮，然后加盐翻拌一下。6加入蒸鱼豉油和老抽。7将干菜连同浸泡的水一起倒入，转大火，翻拌均匀即可出锅。小窍门辣椒拍之前沥干水分，最好甩一甩，不然带水下油锅会炸锅，要是被热油烫伤就不好了
御风九万里
葱油是我很喜欢的一种烧菜方式，可以做很多菜，简单营养还美味，当你需要快速成一道菜又要好吃，那就不妨试试葱油虾，是我们家里必备的菜，水煮红烧酱烧，油炸，怎么都好吃，热热的天气红火火的吃起来吧????
小哼麻麻
这是一道简单，没有任何技术含量的菜色，在享受红鲑本身艳红的视觉冲击感的同时还可以感受到真切的高质量海鲜的原汁原味。调味按照中式口味改革，老外的乱七八糟调料通通不用！
BigfishCA
蒜蓉粉丝和扇贝是最佳搭档哦，蒜蓉的香，粉丝的软还有扇贝的鲜让人垂涎欲滴！
苹果的萍
龙利鱼吃起来鲜嫩，而且没有刺，给孩子吃不用担心被刺卡住。
悦悦玉食
烧汁是日本料理常用的一种调味料，色泽接近生抽，但味道更加鲜美且微甜，很多酒店里的菜都是直接加烧汁调味的，所以它是一种极为方便使用的调料，今天用它来做一道农家的小菜，别具一番风味，最近发帖比较多，因为我的时间不够，这不，又要开始忙碌了，我其实对吃没什么兴趣的，我只是享受做菜的过程，但是不是什么事都能顺心顺意的，始终是要为了生计忙碌，在家里我也是很少做菜的，一年也做不了几次
良生有意
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
