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一家人都非常爱吃烤鱼，现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多，但是每次出去吃不但要花时间排队等位，还动辄几百消费，那么既然爱吃就自己做吧，完工才发现一点不难味道也很赞≧▽≦
fullmoonwl
虽然在老家的时候就知道莜面栲栳这道美食，但是从来没吃过。自己做了才知道，面的口感劲道，味道酸辣，真的好过瘾。以下内容摘自网络：莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，在山西、内蒙古地区也是莜麦面食品的统称
悦悦玉食
最近总能想起小哥总带我吃的烤扇贝，身在他乡 小哥不在身边，姥姥姥爷也不在身边，只好自己操练起来了
澜山澜渊
1茄子洗净2茄子去掉两头，再中间切一半，放进电饭锅里蒸20分钟3蒸好后的茄子放凉4轻轻的撕开茄子皮，把茄子肉一条一条的取出来，夹住一头慢慢提起来，茄子肉很容易的就取下来了5在盘子里一圈一圈堆出一个小山，把盘子里多余的水倒掉6小香葱，红尖椒切碎，大蒜压成泥，再放入盐，糖，生抽，蒸鱼豉油，醋调成汁，把植物油烧热浇在调味汁上7把调味汁浇在准备好的茄子上8一道蒜香葱香酱香手撕茄子就拌好了
福女
老公明天出差回来，想着他在外面辛苦，想他回来多吃点饭，多喝点汤，营养营养，所以做点开胃小菜给他调调口味！去菜市场寻得仔姜，吃这个正当时！
我吃饭用桶
今天出去逛街看到有冰鲜的扇贝卖，于是买了几个，还是做成最经典的蒜蓉粉丝蒸扇贝，真是好美味啊！
悦悦玉食
我们家吃鲈鱼一直都是清蒸，虽然比较健康，但是再好吃也想换个口味尝尝，于是自创了一道酸辣鲈鱼。
悦悦玉食
也是不知道从什么时候起，菜场就遍地开始卖秋葵了。对于秋葵，也是各人见智。喜欢的人超级喜欢，不温不火不冷不热的人也有很多。但不可否认的是，秋葵，真的是超级营养。跟着我们学逆袭的秋葵~ 让你也爱上它！
hicook
鲶鱼肉质细嫩，肥美刺少，是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少，以前买了也是红烧之类的吧，今天试了试蒸的，加了豆豉，味道很好，用来下饭饭很棒。
sunshinewinnie
1鸡腿肉去骨切条 加盐 料酒腌制10分钟2蒜姜切片 指天椒切片3热锅凉油 煎鸡肉至水汽挥发 下蒜姜 炒出香味4下蒸鱼豉油 老抽 黄豆酱 腐乳 糖 翻炒入味5最后下指天椒 翻炒片刻 出锅
鞠庆宇
拌花菜是沈阳烧烤店里必备的一道菜，没有这道菜你都不好意思叫烧烤店。最开始起源于朝鲜族烤肉店，后来所有饭店，大街小巷乃至大排档都把这道菜定位必备之菜。一般烤肉店里的比较正宗，其他饭店里的花菜会放入不同的食材，但是口味必须是酸甜辣，这个是精髓。我看美食天下里没有这道菜，估计是东北的朋友比较少吧，所以想着若是能来把这道菜介绍给大家，也是极好的。如果你来沈阳，一定记得尝尝哦。????????????
桃筱夭
这道菜原汁原味的保持了鱼的清香，制作简单，形状完整、鱼肉鲜美、汤汁香醇，是一道零失败的家常菜。武昌鱼体型扁平，易熟，营养丰富。其高蛋白、低胆固醇，对体虚贫血、营养不良有一定缓解作用。
乐悠厨房
1清洗：黑色的不能要，那是消化系统。裙带要多洗，生殖腺下多洗。洗好后把肉刮下。2清洗：黑色的不能要，那是消化系统。裙带要多洗，生殖腺下多洗。洗好后把肉刮下。3将泡好的粉丝对折一下，然后剪断铺在壳上。放扇贝肉，放蒜蓉，放两片剁，千万不能多，。否则鲜味就浪费了。蒜蓉事先小火炒好，下锅时就要马上翻炒，否则会粘在一起。炒至白中带黄。注意：一定要不停翻否则会黑。将放入盐的料酒，蒸鱼豉平分到扇上。4火烧开后蒸5分钟，将葱放上，再盖上蒸2分钟。停火，待蒸汽冷却开盖，即可。注意：贝一定要平分，汤汁足才好吃。。成品图是上次
江心一点帆
简单的美味！
点点rat
1全家福2炒锅倒油3加入西芹翻炒均匀4加入冬瓜条翻炒均匀5依次放入味极鲜。 蒸鱼歧油。盐。翻炒均匀6加入炸好的小肉丸翻炒均匀7加入适量清水8盖上盖子焖五分钟9出锅。 是不是很诱人呢
爷、等着づ妞娶你
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
