据说法国有200多种不同的面包,而布里欧修Brioche是其中最常见的种类之一。在法国“面包”泛指只用水,盐和面粉做成的面包,而国内我们常吃到的面包是更类似与法国人指的“Brioche”-除了面粉,水和盐之外还加了鸡蛋,黄油等很多其他的食材。你不仅可以在法国人的早餐里发现布里欧修,还会在下午茶的甜品里发现它的存在,它特有的细滑松软的口感让你在不觉不知中吃掉一片又一片,完全停不住手呢~!
juju的巴黎厨房
午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。自己动手制作午餐肉很方便,而且不放添加剂,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。 在我家,习惯在三明治或者方便面里加几片午餐肉,今天用午餐肉做面包,因为面包中加入粗粮、肉、蛋、奶,主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质钠和钾的等,有糖尿病的妈妈既保证了营养同时也可以享受美味,一举多
(纳尼亚)
面食是家里的主食。总是馒头花卷的会倦,油饼又太腻。所以就试着做了烧饼。说起来,这个方法还是在百度一段视频学的,那段视频说的是北京糖烧饼的做法。我按照教程操作了,大概是口味不同吧,感觉有点微硬,所以我就略加改动了一点,就是水的用量增加了,同时多加了一点油酥,让面皮更薄一些。果然,这次做出来的烧饼受到了家里所有人的称赞,不只是当早餐,就是主食,下午茶都不错呢.
土豆丝卷饼
酸菜鱼,四川家常菜,酸爽可口,鱼肉鲜嫩细滑,营养开胃,美味可口,主要还下饭。这个不辣,适合南北大多爱吃鱼的童鞋们~
落雪迟暮
【香椿豆腐】春天里一定要吃的小菜 这菜做出来好多天了,一直忙着没有整理出来,以前俗语说谷雨前后吃香椿最美了,现在看来等不到谷雨,清明时就有些老了。 没有等到我妈回老家弄,先买了些回来,炒蛋,拌豆腐,尝了鲜再说。 嘿嘿,等我妈妈回家弄来之后,大批的香椿只好想着法子贮藏了。 今年用了三种方法,小试一下,看哪个更好。 一是焯水后冷冻,二是焯水后切碎拌盐,三是焯水后拌盐和大量的油,等些日子才能看出来哪个更好呢。到时候分享。 香椿拌豆腐,很清爽的吃法,比起炒蛋和香椿香儿,更爱这个。
辽南蟹
麻球一直都是我比较喜欢的一种小吃,但是外面买的东西还是不敢多吃的,只是偶尔吃一次。今天突然心血来潮想自己也尝试着做一回,家里上次做包子时还剩了一些豆沙,所以我这次做的是包了豆沙的迷你麻球,外形可爱,内里甜甜的,家里的宝贝们可喜欢了。
美乐猪
每次做炖排骨之类的肉菜时,我都习惯再做一个清淡的纯素菜搭配着吃,既能解油腻又可以让营养更均衡。天气越来越热了,多吃些凉拌菜解暑又瘦身哦。当然,最最主要的是,这个菜零难度,很快就能做好。
日光仙子
芝麻糊大家都不陌生,各个大超市的货架上都有售,以前也买来吃过,总觉得太腻可能太甜的缘故吧今天这款加了菠萝在里面除了营养更丰富之外口感也更好哦黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖,适合冲调。红枣 性味...性温、味甘。 功效...养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力。有黑枣和红枣之分,都有强壮滋补的效果,尤其是配合莲子、银耳或是山药一起料理,有很好的调养补益效果。关键自己做的健康卫生,吃起来也放心哦,关键还简单
美姐姐的小资生活
用了干欧芹提香增加色泽
yoyolifestyle
给老婆多吃点鱼 好让小宝宝眼睛明又亮
水晶咕噜肉……
5分钟搞定美味健康橄榄菜
海的米线儿
昨天突然看到这个的图片,呵呵!想想家里材料都有,本来都躺床上的我立马起床行动开了!老公帮我炒花生并脱皮,我准备托盘炒芝麻!记得上次做过一回沙其马有些失败,这次就特别注意上次的小细节 后来做了很成功!宝宝迫不及待的自己爬上凳子偷吃了!今天他们评价好吃!宝宝舅舅说比外面卖的好吃!呵呵!其实我爱做这些小零食但是不爱吃,只要他们喜欢就好!
汤圆的妈妈
提到品尝咸煎饼,许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味,说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅,早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作,很想创出一款美点,可是苦思无良策。后来在饮茶中,碰到卖南乳肉的盲公德,谈及用南乳炒花生肉之事,使谭藻大受启发。 其二,它用糖的配方不同。一般咸煎饼,以面粉搭配白糖,而谭师傅是使用白糖、红糖各半,份量又比一般的增大一倍,其作用在于:白糖使其脆皮,红糖达到心软。再加上用中火炸,糖量多,咬油大,故成品皮脆心软,特别松香。(以上摘自百度百科)终于有一天下定决
rosejyy2000
1准备鸡蛋两个,丝瓜一个2碗里放面粉,鸡蛋放碗里搅拌,3丝瓜去皮切丝4将丝瓜放面碗里加水搅拌5所有用料搅拌均匀6取电饼铛,加热,表面涂一层油,将拌好的面糊浇在上面7加热3分钟,翻一下8继续加热,表面洒上芝麻,待熟透即可。
阿狸芭莎
最近总是有雾霾,多吃点木耳清清肺吧!各种食材混搭出清爽的口感,简单易做,成本低,快来试试吧。
日光仙子
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈