这个貌似以经脱离了花卷的范围了吧????这个好像是看了这里哪位厨神做的花卷而学习的,至于创意,各人想法不同,做出来的肯定也不一样咯
爱做菜的渔夫
我做的这个版本不要料理机绞碎,完全用不粘锅炒制,简单好学,适合宝妈给宝宝做。而且添加剂一点没有,大料也没有,肉松尝起来跟买的一个样。很赞,味道不逊于超市卖得,关键是小伙子爱吃!
韩林夕
1准备好食材。2把黄豆先放在锅中用中小火炒约分钟,再加花生米炒约2分钟。3姜切碎备用。4按食材的大小依次放入炒,最后加入生姜和芝麻炒炒熟出锅备用。5炒好的食材放到维仕姜料理机中,放入适量茶叶、盐、糖加入热水。6开动机器打碎就可以。小窍门也可以放入蜂蜜,糖汁等。
舒舒的厨房
1豆角洗净切段,入水焯烫,开锅之后再煮两分钟左右即可捞出!2过凉之后摆到盘子上!3肉切丝之后下锅炒熟,放点盐!炒熟之后摆到焯烫好的豆角上!4凉拌汁:生抽,醋,盐,蚝油,麻酱,芝麻和香油,搅拌均匀之后淋到摆好盘的豆角肉上即可!5成品欣赏!6成品欣赏!7成品欣赏!
YK演堃
酸奶杯……满满的幸福……
自负一生
第一次做的时候因为家里没有黄油,我就用猪油代替了黄油,不过味道也不错的。今天在次做一口酥,是想用黄油尝尝味道如何,很香很好吃啦。
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1材料2水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成面团,要软一些3油酥:100克中粉混合50克植物油4水油皮和油酥各分为8个5水油皮擀圆,包上油酥,像包子一样收口6收口超下,擀成牛舌状7在卷起来8全部都卷好9在擀成长条,在卷一次10竖起来压扁11擀薄包上红豆馅12像包子一样收口,收口朝下13所有都压扁14用剪刀剪出形状15刷上全蛋液16擀面杖头部沾水在沾一下芝麻按到中间的位置17烤箱预热10分钟180度烤25分钟18成品19非常好吃
小牛俊
多用途……
自负一生
1原来混在一起在一个不锈钢容器里2烧油,八成热3热油爆香。完成
lin542756147
最爱寿司了,方便携带,出去郊游带着特方便,而且我很爱吃哦。
小帅厨娘
1讲所有材料混合后搅拌均匀2打开蛋卷机预热一会儿3倒入一勺的面糊量即可、面糊越多做出来的越大,个人认为小的美观也方便4等电源指示灯亮起后表示温度已达到设定温度,再过八秒左右开盖开始卷蛋卷5透凉后可以享用了6用配方所示的量如果都做一勺面糊的蛋卷可以做三十个,吃不完记得密封保存哦~
蛋白是头猪
1称量好所有材料。2将除了黄油、表面装饰蛋液、芝麻以外的所有材料投入面包机桶内,启动一个和面程序,揉成光滑的面团。3之后加入室温软化的黄油揉至扩展阶段。4基础发酵至2倍大。5充分排气后,将面团一分为二。盖上保鲜膜松弛15分钟。6将两个面团分别擀成20-25厘米的圆形。7取其中一张面团,抹上豆沙馅。8将另一张面团覆盖其上。边缘轻轻捏合。9取一个小碗,在面团中心位置扣下去。10压出清晰可见的印子。11将面团用厨房剪刀等分成4块。12每刀中间再剪一刀。13再在每刀中间剪两刀。14放至温暖处最后发酵,发酵好后刷上
漫解花语
【脆炸三文鱼】两个口味儿满足不同需要一大包三文鱼进了冰箱,想到的菜,一个个的做来吃。经典的、创新的,一个接一个的上吧。今天吃脆炸三文鱼,对于我来说,这是一道新菜,而且是很吸引孩子的菜。可是我家小妞儿说,这什么啊,不就是鱼肉嘛,我吃过的。妞儿啊,鱼肉跟鱼肉不一样呢,以前可不是这个鱼啊。妞儿说有什么不一样的,我看都一样!好吧,你说什么就什么吧,其实在孩子眼中所有鱼都是鱼,孩子的生活就是哲学,无需辩论!材料:三文鱼 芝麻 鸡蛋 淀粉 面包糠 柠檬调料:烹调油,盐 ,胡椒粉 ,黑胡椒沙拉酱做法:
辽南蟹
收拾冰箱,找出冬天吃火锅剩下的各种丸子,鱼豆腐,肠仔之类。天气热了,也不爱吃火锅了,本着不浪费的原则,用竹签串了烤来吃,味道还不赖。比较像一种小吃,很受孩子欢迎。
雪墨飞扬
夏天到了,各种凉拌菜开始走起......但说起凉抖菜怎么少了这凉抖菜的灵魂,辣椒油!以前做辣椒油还喜欢放进些香叶,但这次急着做就没出去买,喜欢的另再加些香味进去更香哦。做出来非常香,最主要还简单。我家极少吃辣,所以做的量比较少。
BeiBei_Mom
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao