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花纹不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月饼皮中按量来的枧水（食用碱和水调配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次继续改进，都是按感觉来的，没有称，所以没有称量，所以不尽完美。
婉妈编织
1胡萝卜丝，鸡蛋，面粉准备好。2鸡蛋打入入盆搅匀。3加入面粉。4加入胡萝卜丝。5加点盐少许油搅匀。6电饼铛遇热，刷油。7加入面糊摊开。8煎至两面金黄撒芝麻出锅。9好香。小窍门1，芝麻要熟的哦。
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呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉，肉质鲜嫩，烹饪后没有一丝的腥味，更没有膻气，是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法，不用炭火，用烤箱也是一样的美味。
土豆丝卷饼
草原上的绿色羊肉，无论煎炒烹炸怎么吃都不会够。今天我做的是烤羊肉粒，免去穿串的麻烦，直接腌渍好用烤盘烤，无油烟，好吃不上火。
土豆丝卷饼
1水油皮：白糖用热水化开放凉，面粉中加盐搅拌均匀加植物油加白糖水揉成团油 酥；面粉中加玉米淀粉混合均匀加植物油揉成团全部放冰箱冷藏20-30分2水油皮和油酥分成相同的等份3水油皮压扁包上油酥，用从下往上推的方法包上4全部包好5压扁，撖开6卷起7竖起来放松弛15分钟8继续撖开9再卷起10再次松弛15分钟11两边对折在中间按压撖成饼12包上紫薯，收好口13放好，按扁，划上2刀擦上蛋液和芝麻200度25分即可14成品15成品16成品小窍门烤的过程中上色不佳，可以继续刷蛋液，我就是刷了2次蛋液。烤箱的时间和温度看
婉妈编织
1把调好的米饭抹在紫菜上，尽量均匀压实。2向前翻，紫菜朝上。 把鸡蛋饼，胡萝卜，火腿肠，黄瓜，腌萝卜，炸蝴蝶虾（可以换，例如金枪鱼 牛肉粒 鳗鱼 肉松 等随人所好了）。3卷的时候，卷实收缩压紧。4卷好后如图所示5拿刀开切把 太薄易散太厚吃起来形象不好呀。6摆盘，至于造型，尽情发挥自己的想象力。7挤沙拉酱 番茄酱 蛋黄酱 撒芝麻。开吃
音无♪结弦
1200g面粉中倒入15g植物油，用筷子搅拌一下250g温水倒入5g白糖中，将白糖融化3另外50g温水中放入酵母，静置片刻4白糖水倒入步骤1的混合物中5倒入酵母水，用筷子搅拌成絮状6手揉成团，发酵至两倍大小7开始制作油酥，将50g的植物油倒入锅中加热8油温热后倒入75g面粉，翻炒至面粉充分吸收油脂9倒入红糖，继续翻炒，炒到糖和油酥充分混合均匀，冷却备用10发酵好的面团分成三份，排气揉圆。冷却后的糖酥面团也分成三份11取其中一份面团，包住糖酥12收口向下13用擀面杖擀成薄的面片14从一头卷起，卷成圆柱形的面
涵宝de妈
1放入香葱姜片料酒煮开后煮五分钟2排骨洗净3锅烧干后放油4放入排骨煸至5煸至金黄6捞出排骨7锅里留少量油放入糖.醋.盐熬制有气泡8放入排骨再放入熟芝麻9装盘待凉后口感更好小窍门糖和醋要舀汤的瓢一瓢
marcos_zc
跟妈妈一起制作五仁月饼，中秋快到了哦
珏毓纱
花样紫薯卷造型美观，香甜可口，很受家人的喜欢。上星期做的是中式蒸点，今天再接再厉，按同一花样做一款西式面点---花样紫薯面包。
美食诱惑馋猫
腌制调料包各大超市都可以买到，鸡翅最好买新鲜的.冰冻的鸡翅会有血丝！
什吗……
香菇酱，超市里面卖的还挺贵，一小瓶十几块，没夹几次馒头就没啦，家里人又特别爱吃，刚好赶上妈妈买了一大袋香菇，来做个香菇酱吧。事实证明，在家完全可以做出不输市面销售的香菇酱的作品。有多香呢？我炒好酱是在饭后，可是弟弟空口吃掉了一小半。大家也来试试吧！
Olivermanka
1将面粉混合2水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态。静置30分钟备用3葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟4预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊5用刮板将面糊均匀的摊平6打入一颗鸡蛋，用刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面7抹上适量甜面酱或者辣酱均可，放上生菜8放上油条9卷起开动吧小窍门这个量我做了四个煎饼。水和面的比例我用的2：1，请根据面粉的吸水量来调节，多点少点都无所谓，不要太稠就可以，否则不容易摊开。
涵宝de妈
自制汉堡面包
曲奇蜜饯
不用烤箱的披萨，味道真的非常不错，我一直喜欢脆脆的披萨，所以这款自创的饼，我真的是按我自己的想法与爱好来做的。（那天我也是发了随拍，有一个亲一直要说求菜谱，我一看这么喜欢就又做了一次准备发菜谱，结果神精大条，以为传到电脑上了，就把手机上的删了，然后才发现没有传，真是头疼，又重新再做了这一次来拍下来）
诗可薇
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好，加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀，把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
