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一款非常蓬松，柔软又营养的面包，非常值得一试。看似普通，但采用了中种法制作，同时用了全奶，蛋清，淡奶油和全麦粉。所以虽然费点时间，但真的给你不一样的感觉。中种面团：全麦面包粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。 主面团：全麦面包粉90克，糖35克，盐3克，奶粉8克，蛋清36克，淡奶油45克，玉米油40克。
土豆丝卷饼
收了很久的东西，少少量尝试，看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进行到第三次，最后再要折的时候发现表皮已然太薄，有抻破的危险，索性就偷了工，减少一次，反正已经很多层了。就这么长条形切了块，而且把粘芝麻的步骤改在了切块前，省事。烘烤至浅金色，出炉，外脆内软，层次分明，如果没有油酥那粉粉的感觉，就PERFECT了。。。忽然间有了新主意，那是下回，也许下下回，下下下回
食·色
一个阳光明媚的下午 怎么可以少了下午茶呢……
披萨草
蛋黄酥是一款很好吃的点心，可以送家人，朋友，
随心随意随生
非常简单易上手的纸杯蛋糕，孩子们两口就吃掉一个，每星期必做的
Haiko玲玲
用平底鍋做出不輸居酒屋的雞翅，讓你變成萬人迷。
Guten金鐘寶
1将鸡翅洗净，吸干水份，用牙签在内侧扎上若干个小洞，加入：料酒、盐、辣椒油、孜然细粉、香葱、姜片用手（戴上一次性手套哈！）反复搓揉几分钟，使其入味，用保鲜袋包好放冰箱腌制四小时以上2烤箱以220度预热（仅用上火），烤盘铺上锡纸，挑去腌料，将鸡翅码上3将鸡翅放入烤箱，220度，烤十分钟后翻面，再烤七分钟，取出，刷上香油和辣椒油（事先混合好），将两面撒上孜然（粗）和芝麻4再入烤箱，温度调至240度（仅用上火），两面各烤5分钟即可
午夜纯白
1培根、金针菇切大小合适的段，卷起来用牙签插好2在烤盘锡纸刷一层薄油，把卷好的金针菇摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉，芝麻3烤箱温度根据自家烤箱调整（我家烤箱用的是200℃），预热，烤15-20分钟，出炉完成
彩虹天空
在东北，生菜除了省着吃，做蘸酱菜，很少会做熟了吃，这个蚝油生菜，咸鲜味的，很爽口
吃猴子的桃儿、
鸡脆骨作为撸串时候比较常吃的食材，在家里做的人还真是挺少的，香菜鸡脆骨，梦幻组合。快试试
吃猴子的桃儿、
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀，腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹，加烤肉料25克抓匀，加色拉油拌匀，腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热，200度烤40分钟（每隔10分钟刷下腌剩的汁液，最后一次撒上芝麻）即可。
龙猫王子
1鸡胸肉划开加上料酒，生抽，少许盐和醋，涂上蒜末，孜然和芝麻。最后加上少许油腌制30分钟以上。油不要加得太多。2烤盘铺上锡箔纸，刷上油。3把腌好的鸡胸肉披在上边，最后撒一遍白芝麻。4放入烤箱烤十五分钟。5烤十五分钟后把烤盘拿出来，淋上蜂蜜，继续烤十分钟。完成。
先锋号姐
我唯一的优点就是为了吃，自己动手创造……
吃猴子的桃儿、
1鸡翅洗净2准备好腌料，黑加仑用的这个牌子，还不错的3倒入一些腌料，依照个人口味吧，8枚鸡翅放60克就差不多了，口味重可以多放点，再加入料酒或水拌匀，放进冰箱里2个小时入味。4烤箱预热后，摆好鸡翅，160度12分钟。中途可以再刷一些料汁，比较入味哦5翻面，170度，再12分钟。出炉喽~~撒芝麻。6美味完工。
candice查尔斯
1除黄油外的所有材料混合揉出筋，加入黄油继续揉至扩展阶段2放在温暖的地方发酵至两到三倍大，约一小时略整形成橄榄形，室温下发酵15分钟后擀成烤盘大小（我的烤箱比较小，这个量做了两盘）3烤箱中放一碗水，调至38度，发酵40分钟取出后用叉子叉出小洞，扫上蛋液，洒上葱花及芝麻4下火180度，上火150度烤15分钟出炉5倒扣在油纸上，四边厚的边缘切掉，一侧先用刀切2至3条纹路，以利方便卷起6先用勺背抹一层沙拉酱，再均匀地洒上肉松，用油纸将其卷起
杜晓辉
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟，调到180度45分钟，外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
