美味零失败
搬砖头的女子
之前跟我老妈一起做的,一直没发????????,芝麻跟花生都没炒过,我妈说这样不会上火,不过吃起来一样很好吃,下次再做个熟芝麻花生的????????。
天涯豆豆
最近美食天下里太多做雪花酥的,看着手痒痒。于是乎也跟风做起来。
立秋的落叶
简易版本的
你在想什么么
1发面,切面,不再重复????2馅儿我是早准备好冷藏过后,搓圆待用3关键是各种造型要美,这个紫色花朵是紫薯做的,中间是蓝色糖丸4中间放台湾水果糖红色5绿色6蓝色7白色8包子蒸好后再放糖好些,不然融化后影响美观9五彩的颜色是否让你很想拥有????10一起静静美美的来个甜品下午茶小窍门红糖馅儿用量为,红糖50克,芝麻20克,黄豆20克,白糖10克,猪油适量,之前甜心包有讲
一彭私房纯手工包
糖醋排骨,没有油炸,因为省略了步骤,所以做法更简单易学。但是味道丝毫不打折,酸甜适口,人见人爱哈!
tgcyy
1面粉里加一点盐一点油用80多度的开水烫1/3面2搅成絮状3剩下的用凉水和面也搅成絮状4然后和成光滑的面团醒发20分钟5然后练些葱油,把大葱洋葱小葱两片姜都切好6锅中倒入油把所有的葱都倒入在加一个八角进去小火慢慢炸至金黄色捞出,然后把油烧至微微冒青烟7碗里倒入适量的面粉和一小块黄油(自己吃加点黄油进去更香,或者是揉面时把黄油揉进面里都行)把练好的葱油倒入搅匀晾凉备用,葱油酥就做好啦8醒好的面揉成长条状9分若干个剂子10案板上抹些油11把剂子擀成大圆片12抹一层葱油酥然后撒上些椒盐粉13然后对折一下用刀把面
美食小飞鱼
1准备主料2准备各种蔬菜3葱姜蒜切好备用4调料备好5先焯鱼豆腐和金针菇,这两个要多煮会。6用水焯蔬菜,放锅煮一下。7油五成热放葱姜蒜8放入麻辣香锅调料,煸炒出香味9放入所有食材10放点花椒水提味11临出锅放点芝麻
青春515
烤冷面、手抓饼、蛋堡和煎饼果子并称为小吃界的四大天王。烤冷面:起初并不叫烤冷面、而叫钢丝面,是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠(原产地大多数不加香肠)等为主料做的面食,也是一道常见的东北特色小吃。源于1999年黑龙江省鸡西市密山四中的炸串摊子,摊主本打算买来冷面自己晚上回去吃的,数量很少只有几张,结果在学生的要求下就入油锅炸了,冷面板比较厚,本以为炸出来的面会又硬有脆,结果却恰恰相反,炸好刷上辣酱后又松又软,而且吃的时候丝丝分明,从此烤冷面便流行开了,且越传越广。第一次听到烤冷面时,真的没明白到底是啥玩艺,看图
老方小雨
1发好的面揉光,切成如图小(和平时做馒头发面方法一样:用温水把小苏打和酵母化开,均匀的和面,和好的面醒发大概两三个小时,面蓬松发起,呈蜂窝眼状就好了)2擀成薄片3包入馅,口要捏紧(馅:芝麻和核桃考熟放凉,捣碎成末,加入盐拌匀即可)4可以放入月饼磨具压个花型5电饼档提前预热,放入小火烙至两面金黄就好了,皮薄很容易熟6趁热吃非常的????皮酥里香,我的最爱????
明雅美食记
麻辣鲜艳,肉糯香润。
我是狂草
自从接触烘焙,就喜欢做这个淡奶油豆沙排包,每次都特别成功,宝宝爱吃,老公也赞不绝口????这次放了豆沙馅味道真的是美极了,跟买的真的是没区别。而且是发酵一次的,很适合刚刚接触烘焙的人群。
最初,那份爱。
儿菜是儿菜
搬砖头的女子
1排骨剁成块状,尽量剁小点,放入水和生姜炖煮15分钟2煮好后水晾干待用3待油温高至9分热时放入晾后的排骨小火油炸15分钟,喜欢干点可以加长时间4炸好后可以放入红糖粉和醋,味精继续炒,最后装盘撒上芝麻
婕児~
一出锅香气四溢,忍不住想吃的美食!奶香味十足的芝麻大饼,融合了黄油丰富的营养、牛奶细滑与奶粉的奶香,口感非常暄软,味道香甜!烙制过程中都会飘出奶香味,比面包还好吃的芝麻大饼,美味秀色可餐!吃了还想吃的美食,难忘的味道!
诗韵墨香
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女