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炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜，蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚，老抽，鸡精，白糖，花椒粉，淀粉，料酒，姜片。不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了。
保密協議
1准备的用料。2南瓜去皮，切成小块。3用最小的火烧熟，搅成泥彻底放凉。4加入糯米粉，白糖。5搅匀成厚糊状，堆在一起不容易摊倒就行。6用勺子挖一大勺堆在饼干上面，再在面堆上面放一块。7用手轻轻压一下。8把挤出饼干外面的面用勺刮干净。9四周粘上芝麻。10粘好的芝麻用手在轻轻压一下。11做好的半成品。12小火油锅炸熟就可以。13软糯香甜的南瓜饼就做好了。小窍门烧南瓜泥和炸南瓜饼的时候一定要用小的火，并且在炸的时候注意勤翻动，两面均匀受热。
小耿妈妈
1准备好的用料。2毛豆剥去壳，雪菜倒出。3油加热，炸香芝麻，把毛豆加入。4加入雪菜炒几十秒。5加点水烧三四分钟。6再加点鸡精炒匀。7烧两分钟盛出就可以。
小耿妈妈
1深烧锅中放入清水，花椒，姜片，葱段，料酒，烧开。2水开后放入童子鸡，开盖煮13分钟后盖盖子再焖17分钟。3焖好的鸡放入冰水中泡凉。4碗中放入姜末蒜末，辣椒面，芝麻，炒勺中放入香油和橄榄油，凉油时放入花椒炸香，油热后倒入装有姜蒜末的碗中调成红油。5油稍微凉后加入少许芝麻酱，生抽，蘑菇精，盐，醋，糖，和一大勺刚才煮鸡的鸡汤，调匀。6.将泡凉的鸡斩成块，码入盘中。7倒入调好的鸡汤红油汁，撒些花生碎和香菜，即可。
ホホ。
今天推出第二道新粥，营养成分更是升级了，采用的是紫薯，燕麦和芝麻为搭配原料，粥品不是甜味也不是咸味，因为紫薯和芝麻的香味一定要吃原滋原味的，才能感受那种入口的浓香！我煮的粥量，基本都是以五碗为标准的，这样不会浪费，一煮出来，两三个人也都可以喝一碗多一点。今天就我和妈妈在家，所以是每人两碗满满的量，配上一点点的榨菜，煎上一个荷包蛋，这个早餐就已经很满足了，真的比吃肉还舒服，嘿嘿！现在突然觉得每天都吃不一样的营养粥，是一件多么享受的事情啊！光光想着里面的营养成分，吃到肚里，感觉效果也加倍了！
球球厨窝
1把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。2在面团中加入45克黄油揉均匀。3揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。4醒好的面团分成12个等大的小面团，盖上保鲜膜再醒15分钟。5取一个面团搓成一头窄一头粗。6擀成面皮。7在宽的一头中间剪一刀。8把两边拉下来。9.中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。10把卷好的面包放入烤盘中，撒上芝麻，摸少许黄油。，再醒30分钟，此时烤箱预热170度。11入烤箱170度，中层，15分钟后取出，再刷一些黄油。12再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。（此步骤后再重复一次）13两次刷黄油后即可。
ホホ。
不是只有黄油才能做到酥脆哦，色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家，成分就是面粉，色拉油，糖，芝麻，给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。
薄灰
1准备材料。2黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用3将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。4将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。6对折擀长再对折（如此总共三遍）。7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
薄灰
买到了新鲜的萝卜秧苗，我们当地一般洗净了拿它来醮甜酱吃。这次，我尝试将它用芝麻酱拌，相当的清淡爽口呢。
A苹果小厨
记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃，这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~
甜蜜旋涡
一直很喜欢吃榨菜包子··以前做过好几次··自己发面··要么就发过了··要么就发不够··今天终于成功了··发得刚刚好··鼓掌··撒花··*^__^* 嘻嘻……
张小雨.思密达
糯米包油条武汉的著名民间小吃，是武汉最有特色的小吃之一。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
@那时花开@
1将水油皮的材料混合，揉成面团，静置20分钟。2再将油酥皮的材料混合，静置15分钟。3把水油皮面团和油酥皮面团都分成16份。4取一个水油皮小面团，按扁。5放入一个油酥小面团。6包好，做了广式月饼，包馅特有感觉了，哈哈……7然后将封口朝下，将面团擀成椭圆形。8从上往下折三分之一，然后再从下往上折三分之一。后来我都是直接卷起来了的。9将卷好的面团封口朝下，纵向擀长。10卷起。11将面团立起来，俺扁成一个圆形，将馅料放入。12包好，封口朝下。13烤箱200度预热（我根据自己家的烤箱情况调整到160度）。在饼坯上
双鱼座米屑儿
第一次做哦，先前查了很多大家做的苏式月饼发现酥皮的制作确实是最重要的部分把所有步骤都了熟于心之后，今天早晨去菜市场买好所有原料，开做！ 甚至连猪板油都买了一斤，就是为了做出最最正宗的鲜肉月饼！ 一切从【熬猪油】开始1.买了600g猪板油，洗干净2.切成两三厘米左右的块3.放入锅中后，加少量水，大概50ml4.中火加热至水开后，转小火5.期间翻炒，免得粘锅6.大概半小时左右，所有板油中的油都熬出来了！然后油渣都浮在上面了~7.把渣都滤掉，油倒在容器里，可以放一点花椒在里面~~8.夏天记得冷藏哦，冬天的话常温
杠宝
1面粉、酵母、温水和成面团，饧10分钟。2擀成长方形面片。3芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀。4均匀涂抹到面片上。5从一边卷起来，边抻边卷。6揪成均匀大小的剂子。7制成饼坯。8用手按扁。9刷上酱油水，粘上芝麻。10烤盘上铺上油纸，把饼坯放入盘中。11放入预热好的烤箱中。12200度烤18-20分钟即熟。13取出来稍晾。14放入盘中，就可以吃了。
gaopingzhao
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
