肉松牛角面包

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1.把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。

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2.在面团中加入45克黄油揉均匀。

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3.揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

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4.醒好的面团分成12个等大的小面团，盖上保鲜膜再醒15分钟。

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5.取一个面团搓成一头窄一头粗。

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6.擀成面皮。

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7.在宽的一头中间剪一刀。

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8.把两边拉下来。

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9..中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。

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10.把卷好的面包放入烤盘中，撒上芝麻，摸少许黄油。，再醒30分钟，此时烤箱预热170度。

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11.入烤箱170度，中层，15分钟后取出，再刷一些黄油。

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12.再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。（此步骤后再重复一次）

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13.两次刷黄油后即可。