豆沙油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。特别适合老人,小孩食用。
简单做快乐做
1紫薯洗净,对半切开,放入小锅里加入大量的水煮出深色的汁水2把鸡蛋打入面粉中3倒入晾凉的紫薯汁,搅拌成薄的面糊4加入适量的芝麻,搅拌均匀5加入适量的白糖6平底锅加热,舀一勺面糊倒入平底锅内,用锅铲刮平开来,把两面都烘熟7将烘熟的饼,成热用筷子卷起来即可
♀風♂
特别喜欢吃拉面,拉面馆的辣椒油更是最爱了,可里面肯定加了些东西。总是担心,所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你,并且超级香~啊哈哈哈哈哈~ 吃面条时,加上一点,哇塞,别提有多爽,简直爽到爆!
竹林轻轻
家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。
我爱夏天冬天
一直对萨其马有种亲切的感觉,缘于原来在家的时候就喜欢上了它,还是在上学的时候吧,喜欢它的香甜酥软,每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外,把对萨其马的喜欢也延续在这里,自己又何止单单把它看作一种糕点,那是对遥远的家的留恋啊。
人在天涯的夏天
之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~ 很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)
lizkitchenlife
【菠菜豆腐同吃会结石吗】 “菠菜和豆腐不能一起吃”,许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么?理论基础只有一个:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。 那么,它的危害究竟有多大呢?有两个流行的说法:浪费了豆腐中的钙;草酸和钙结合,会导致肾结石。 然而问题的另一个方面是:如果不和豆腐一起吃,菠菜中的草酸就不吸收了吗?吸收之后,它难道不会影响钙利用、促进结石的形成吗?如果担心草酸,是不是菠菜就不能吃了?那么,膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜,如竹
沄云
给老爸做的下酒菜~~
Karson
从小就喜欢吃豆沙面包,做了两次,自从看了米芽老师做的那个花样豆沙面包,就喜欢的不行,一直想做,今天正好家里有豆沙馅,就做了这款花样红豆沙面包,不过没有米老师做的好看,不过口感还是不错的,后来我又看了一下米老师的,原来我的是用刀割的口子,米老师的是用剪刀剪的,下次做用剪刀剪口子。
绿色天使
小时候吃的麻球是没有豆沙的,大大的一个里面包点白糖外面裹上一层芝麻,经过高温白糖也融化成了浓浓的糖浆,咬一口香甜软糯,很是回味。但是现在外面卖的麻球可能加了点其他东西,吃口较硬,油也不知道是哪来的,还是自己做吧,刚炸好的麻球香脆,放凉后的软糯,很有童年时的味道!在这样的季节里面,春暖花开做上几个麻球去郊外踏青很是惬意!
小耿妈妈
1剩下的米2火腿3包菜4鸡蛋5芝麻6葱7切丁8先把鸡蛋炒好呵呵你们都知道的9把芝麻先爆香10放入葱花炒香加入火腿11要炒的稍微有点焦12然后放入西红柿炒烂加入包菜13加入包菜后就可以调料了,放入盐,鸡精,味精,五香粉,喜欢辣的放辣椒,醋等到放入米之后在加,可能你会觉的菜里有汤但是没关系倒入米一会就炒干了,那些调料要一次放完,尤其是盐14菜炒熟了加入米,然后翻炒一会就可以出锅了15额 这些配料呢都是现成的呵呵所以我没去买别的菜16这就做好了 最后记得放醋17手机不给力啊。。回头用相机嘿嘿18油根据米的多少
巴黎的铁塔在思绪
自己做的汉堡包,美味、卫生,不再是洋垃圾了吧 。自从败了大功率的打蛋器,做面包不用揉面了,人也变的勤快了,不错,鼓励下自己,希望能保持住。
lunach
1把主料全部放入面包桶中,先揉面键揉一遍,再用发酵面键再揉一遍。2第二遍揉完至扩展阶段。3把面放到面包机中发酵至两倍大。4把面分成8份,滚圆后饧10分钟。5然后擀成长方形。6卷起再饧5分钟。7把两头稍拉长些,放入烤盘中,盖上保鲜膜,入烤箱发酵40分钟(烤箱里放入两碗水,以防面发酵时发干)。8发酵好后拿出,刷上蛋液,并撒上芝麻,烤箱150度预热5分钟,放入烤盘175度烤15分钟OK啦!小窍门面粉的吸水量各不相同,根据面粉的不同来加水和面。面要和的软一点,做出松软好吃。
舒舒的厨房
土豆有延缓衰老的作用:土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢;土豆有减肥的疗效:土豆富含膳食纤维,所以容易有饱腹感;土豆有美容护肤的疗效:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。好久没吃土豆做的食物了,家里买的土豆也放了好多天了,在不吃
duoduomm
上次买的玉米面本来想做馒头的,可惜失败了,正在烦恼着这些玉米面要怎么处理呢,一直都用面粉做饼,今天就来试试用玉米面能不能做饼吧
duoduomm
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte