1事先要把猪肚清洗干净。2等水滚后才把猪肚放进去,想要喝汤可以加白果和支竹一起煲。3把锅盖盖上后用慢火煲1个半小时左右就可以,时间长了猪肚就不好吃了。4在煲的过程我把芝麻用锅炒香后用。5熟后放凉后等切。6切成条摆放下就可以吃了。
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因为爱喝豆浆,所以经常琢磨剩下的豆渣怎么办?最早是加个鸡蛋炒着吃了,后来就加鸡蛋,葱花,面粉烙葱花饼吃。很美味!家里新添了烤箱,就新琢磨了一款简单易做的小饼,不需要发面,简单至极。
青杳
平时特别喜欢吃饼干看到大家做的饼干都非常诱人,很想做点饼干吃但是 家里没有烤箱 有很多朋友也和我一样感到苦恼,没关系烤箱有烤箱的好电饼铛有电饼铛的精没有烤箱咱就多想想电饼铛的用途把电饼铛版的芝麻薄脆献给没有烤箱或者有烤箱但想尝试用电饼铛尝试下的朋友们午后,有阳光洒在屋子里 吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的小零食点心 我觉得心情特别舒畅 生活真的很美好希望大家每天都是晴天
王方便面
晚上做了红豆沙!准备做糯米糍吃的!结果!我只顾着玩电脑去了!蒸糯米的锅子水烧干了都不知道!把锅子烧坏了!糯米也糊了!只好转换做豆沙酥了!正好前阵子买了飞饼一直没用!试一试吧!
小文子1024
11、面团材料和酵母、糖(融化)揉成团,放温暖处发酵30分钟。2将鸡肉丝洋葱盐糖沙拉拌好。3用面团分成数个,把馅包好,上面洒芝麻。4一种方法是平底锅均匀抹上油煎熟,另一种是放入烤箱烤熟。
jh0735
看了飞雪无霜的博客,太牛了,啥都会做。一眼就被黄金小猪猪吸引了,太可爱了,小朋友肯定都喜欢吧,所以马上打算回家也试试。豆沙馅也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面卖的健康。黄金小猪一看颜色就知道是南瓜做的,胡萝卜也可以,这次南瓜放的少,所以颜色没上次那么黄。不过做的有点失败,面没发好,太干了,结果做出来的面团不太光滑,不过这次吸取教训,下次肯定能做好。不过这小猪做起来实在是费时间啊,要做鼻子耳朵,还要粘芝麻眼睛,旁边需要准备一碗水备用,这样才能粘的更好。做了八九个实在是被猪猪打败了,其他的就做了豆沙包
皓妈090317
1准备一块南瓜洗净、去皮,用刀切成薄片后上蒸锅蒸个6、7分钟就熟了。(我没有榨汁机,如果你有,应该可以直接绞碎,省了蒸了)2把蒸熟的南瓜用汤勺碾碎成南瓜泥。3然后和面,把干面粉和35度温水化开的干酵母粉、南瓜泥放在一起和成面团,注意南瓜泥中含有大量水分,因此和面时要比平时少加很多水,面团偏硬了再加不迟。然后把和好的面团静置50分钟待其充分发酵,图中是已经发好的面团,体积比原来增大一倍。4把和好的面团重新揉好,搓成圆柱体并切成大小均匀的面剂子。5稍微擀两下成面皮,要厚些,然后放少许豆沙馅,不要多,豆沙不好消
fs390
依然是在老丈人家吃到的东西,学来做做。芝麻盐主要是拌菜的时候的调味料,空口吃点也可以,毕竟芝麻很香的
sayusee
做了韭菜盒子,再来个小菜爽口
sayusee
1准备好烤料和熟芝麻。2鸡块洗净沥干水份。3倒上料酒淹渍15分钟。4再次沥干水份倒上烤料。5拌匀,盖上保鲜膜,冰箱里放置6小时以上。6再倒入蜂蜜放拌匀放置15分钟。7炒锅里油烧热,大火炒鸡块3分钟,再改为中火炒。8用牙签插插鸡肉,出油就表示熟了,装盘撒上芝麻。
昆明陈陈
我发现我对饼类食物的热爱。。越演越烈看见做饼的就挪不动道了广东的天气总得谨防燥热上火,所以绿豆汤也成了家里常备的饮品了今天搜刮冰箱库存,翻出几节玉米,想想不如弄个饼吃~PS:希望我的脸不要再向着大饼方向继续发展了
喵了个kiki的
煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东马姓回民首创。开始的时候,可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来,随着不断的改进和提高,又经过了上百年的演变,最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。我喜欢吃煎饼果子,在北京,往里面加薄脆饼,在浙江没有薄脆,只好用油条来代替。自己在家做出来的口感,跟街上买的没什么两样,味道也很棒!做煎饼果子不难的,你也可以试试。
老王爱食尚
1原料胡萝卜1根,鸡蛋一个,牛奶,面粉,芝麻,香葱,盐,青豆,玉米粒适量2胡萝卜擦丝3加入鸡蛋4加入牛奶5加入面粉6加入芝麻7加入青豆,玉米粒8加入香葱末9锅置灶上,烧热后,加少许油,放入面糊,摊成面饼即可10成品
丫丫小屋
鸡心汤圆是温州传统地方小吃,在温州叫做“鸡灯圆”。它跟汤圆的不同之处在于外形独特,揉圆后又整理成尖尖的头,味道甜中带咸,里面的麻心馅儿有五花肉、芝麻、花生、核桃、红糖、橘饼等七八种配料,煮熟后连汤捞起,撒些枸杞或桂花,鸡灯圆皮薄而滑,白如羊脂,糯而不粘,一咬,里面的馅亮似黑玉,浓稠的汤汁布满口腔,吃起来香甜又有微微的咸味。在温州很受人们欢迎。
老王爱食尚
天津小吃——煎饼果子不但味美,还有一定的养生理念,绿豆粉清热去火,配上油炸的果子,不会感觉果子太油腻,其中的腐乳和面酱也可以中和果子的油腻。
泽瑞妈妈
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房