如果你愁于厨艺不够高,又有一颗向往甜品的心.如果你盼望做一道美味的点心,又害怕麻烦的操作.如果你喜欢甜品的幸福感,又害怕长胖的烦恼.那么,看这里~你一定要学会的简单美食,绝对零厨艺,绝对简单,绝对低卡又健康~
金金有味
田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚
逛吃的chantal
黑芝麻蛋卷很酥脆,一碰就碎,吃起来就停不下口了,一次做了12根很快消灭掉了。今天又连续做了一回,把黑芝麻换成了椰蓉口味的,也很好吃。接下来会尝试加入不同的食材,做出不同口味的蛋卷。
食以味为民
妈妈摘来家地里种的小菠菜,嫩嫩的、绿绿的,用水抄一下,拌个香油芝麻菠菜,淡淡的清香味道~
我爱夏天冬天
妈妈摘来家地里种的小菠菜,嫩嫩的、绿绿的,用水抄一下,拌个香油芝麻菠菜,淡淡的清香味道~
我爱夏天冬天
这次做糖醋排骨是学习了老杨的经验,用的是先煮后炸的方法。先煮后炸既能保证排骨外边的焦香,也保证了排骨内部肉的软嫩。想做排骨的同学值得一试啊。
泽瑞妈妈
这款饭团,仍旧是粗粮的话题,自己家里有什么现成的杂粮就凑上吧,做法很简单,一样的美味。
尘欢
紫薯,在我认知中就是紫色的地瓜,吸引人貌似不是味道,而是颜色。和地瓜一样,可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这次推荐另外一种吃法——紫薯饼。
大北鼻
折腾了一天,总算做好了,本人第一次捏包子,大小不一,形状难看,各位朋友凑合看吧
老余家的
我女儿很喜欢吃“美国加州牛肉面”里的海带丝,我说这有什么,妈妈做给你吃,营养、卫生。
tgyxyy
之前在附近小店买的铝锅,听说用它做食物对身体不太好。于是在淘宝网新购得一30CM不锈钢蒸锅,可以蒸馒头煮粥等。。。我突发“奇想”,锅下面煮粥,上面蒸馒头!呵呵,那不很省液化汽嘛?于是今天中午我给自己做了:南瓜银耳芝麻粥和糖包!呵呵
QQ260570009
简单的配料,简单的饼干。
小泽泽和小嘉嘉
“口水鸡”是川菜的经典凉菜,肉质鲜嫩、香辣带甜。当你面对一盘被鲜亮的红油浸渍的鲜嫩鸡块,当芝麻、辣椒和花生的香气扑鼻而来,你一定会大流口水,哈哈,谁能抵挡住这样的美味诱惑呢?这就是“口水鸡”的魅力!其实,这道凉菜制作起来一点也不难,平时在家里我们一样也能轻松享用这道宾馆著名宴席菜!
满满爱的厨房
您会不会常常头疼早餐该吃什么,您会不会对街上的烧饼爱不释手,您会不会一周七天有一半是吃面包房的食品?不管您有没有占到我说的这些,我想说的是不知道早餐吃什么就看看这款小烧饼远离面包房和街市的烧饼吧,面包房太啃爹了,我曾经在本地一个著名面包房买了一包蜜豆切片,买回家后去外地一个月,回来后竟然完好无损,一个绿毛白毛都不长,味道等等根本没变~自此我就不敢吃面包房的食物了,那得放了多少添加剂和防腐剂啊~~而街市上的烧饼最大的隐患就是地沟油和操作者的个人卫生,所以这一款相对西点来说十分简单的小烧饼就是你的不二选择咯~
金金有味
1将鸡腿洗净后切成块,放在碗中,加入料酒、盐,淀粉拌匀,腌制20分钟入味。2青椒洗净切成段,干辣椒也切成段,葱姜蒜切碎备用。3锅烧热,倒入适量的油,待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用。4锅中留底油,放入葱姜蒜,麻椒花椒,青椒,干辣椒炒香。5加入炸好的鸡块,翻炒,最后加入 酱油、料酒、糖、盐翻炒,出锅撒上芝麻。6盛出。
哈尼22
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets