早餐剩了了半根油条,想起在美食家看到过用油条拌黄瓜,我就用它来拌了黄瓜,没想到看似简单,味道却非常好,黄瓜清爽,油条酥脆,还带着蒜香、芝麻酱香……
泽瑞妈妈
应该中午吃的,都改在晚上吃了,中午都不回家吃,晚上吃的太好,明知道这样不好,可又怕委屈了家人,哎,主妇难啊!
温暖的猫
本人超级爱吃麻辣烫和串串香,但每次只能选一种吃,因为麻辣烫的量太大,而串串香的品种又太多。想要兼顾麻辣烫的麻辣口感和串串香的浓香口味,只有自己想办法了。想学的就耐心看吧,绝对值得一试。
思满天
营养贴士:外面卖的烤串串总是那么诱惑,但是卫生状况实在是不敢恭维 我这个自制的烤豆腐干,用料不仅卫生 还很健康,低油低脂,时候减肥人解解馋我选用了芝麻酱,没有用一滴油,不仅味道不错 吃了还有益健康
帅帅小厨
1看看原料吧2江米(糯米)在清水里浸泡2小时。3红薯(山芋)洗净去皮备用。4将红薯(山芋)切块备用。5锅中放水,放入泡好的江米(糯米)。6煮开后,放入红薯熬煮。7大火煮开,改小火煮制。8煮到粘稠时,粥就熬好了。9熬好的粥10黄瓜拍散,切块,蒜切末。11黄瓜和蒜放盆里,放入芝麻酱,醋,盐味精,香油。12一起拌匀即可。13麻酱拌黄瓜14看看成品
绿野薄荷
这次弄了全部过程,从来都是不会拍的,今天就拍了下来
清澈菲菲
今天这款烙饼,使用了芝麻酱,做成甜味,为了增加酥脆的口感,也为了提升一下营养价值,特别添加了一点儿小米饭——那个酥、香,简直没法形容。趁热吃的时候,把舌头都能吞下去!
芹意
营养贴士:芝麻酱富含钙,对补钙很有帮助而且还润肠 润燥秋季干燥很适合吃些芝麻酱防止头发的脱离,尤其是小孩子多吃芝麻酱益智又补钙
帅帅小厨
1买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水2到3次,至水清;2再次洗净,控干水分备用;3凉水下锅,中小火煮开后,保持沸腾2、3分钟;4捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用;5香料材料放进茶包袋备用;6另起锅,换清水,加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐,大火煮开,打去浮沫;7下入冲洗干净的大棒骨;8加入料酒,大火煮开后转小火,盖上锅盖,慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可。小窍门1、买放心大棒骨,肉多的那种。当然,就是爱啃骨头,也可以买肉少的,价格更便宜些呢; 2、调
芹意
1首先准备好面粉、酵母、水和面。酵母在温水中化开,再倒入面粉中揉搓成面团,盖上湿布醒发30分钟。2醒发好的面团再揉几次,用擀面杖擀成厚约0.5厘米的面皮。3将红糖拌入芝麻酱中,搅拌均匀,再依据口味放入一点盐,拌匀。4将与红糖混合好的芝麻酱均与涂抹在面皮上,四周稍留白。将面皮的一端向另一端卷过去,卷的过程中要抻着卷,这样烧饼的层数会更多。5卷成长条后,切成大小统一的剂子。6然后像包包子那样,将剂子的两端向内包好捏紧,再按压成厚度一致的小饼。放入电饼铛或平底锅前可以在饼的表面抹点水,再沾上白芝麻。7平底锅或电
芝麻椒盐
这个是前两天和咱们的一位美食家学的,今天做起来试试,真的很好哦吃哦,呵呵。
哆啦a梦:-)
炖汤是冬天增加热量,提高营养的必备食物,那浓浓的汤汁和香喷喷的热气,是全家人聚餐的首选。刚买了韩国锅子和调料,当然要秀一下哈!
思满天
臭很爱吃麻酱花卷,尤其是甜味的麻酱花卷,所以在家有空的话就会给他蒸几个,当早点吃。这次买了经同事介绍的芝麻酱据说好吃,就买了大罐的,由于太激动了放的芝麻酱量大了些,都流了,不过味道更浓郁,*^__^* 嘻嘻……
水蜜桃子
牛肉馅饼,做成城门门钉的形状,据说还得到过慈禧太后的赏识。
芹意
“渣”是合肥话,用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜,在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子,因为嫩茄子蒸熟后水多,菜不厚实,没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前看似不起眼的家常菜是多么的美味。那是家的味道,弥散着故乡的气息。
小火柴0551
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児