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无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮，你真敢吃吗？》凉皮，这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西，现在真不敢吃了，你在吃外面买的超大张凉皮时，难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色，不像是在吃塑料袋么？其实在家做凉皮也很简单，只需静待几个小时，当你神奇般地把一个面团化为了浇着热辣红油的清爽手作凉皮时，相信我，自己满满的成就感完全不需要别人的夸奖了！
Ange121
1-凉粉一块洗净切长条2-黄瓜、洗净火腿肠刨成丝，摆盘火腿肠没拍图3-香葱洗净切小段，摆盘4-香菜洗净切小段，摆盘5-找个净碗把芝麻酱用温水稀释，加适量盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀淋到凉粉即可6-天热放入冰箱冷藏20分钟会更好吃
天雨建建ゞ
刚烤好的烧饼最好吃，外皮是芝麻的酥香，里面是麻酱的软香。
我是一只幸福猪
家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝，冰箱里再冷藏上那么一小会儿，更是好吃的欲罢不能，一盘上桌很快就扫光光。这道凉菜可以像我一样切的漂亮点，再一摆盘，宴客肯定上的了场面，尝上一口更是赞不绝口！，，，，，，，
宝妈小厨.
1首先取适量面粉，加水和面，像烙煎饼的面一样慢慢加水，边加边用一个擀面杖或者搅拌，这个过程加水一定要慢2就这样一直加，一直搅拌，向着一个方向，慢慢的就稀了，比我们平时做饼的面还有在稀一些，擀面杖拿起来，面可以像一条线一样往下滴就差不多，水加好了之后也要不停的搅拌，这个时间越长，最后做出的面皮韧性越好。3这个过程完成好了以后就可以在蒸面专用的盘子或者披萨盘里面抹油倒上面糊然后让它均匀的散开放锅里蒸制了，可以两个一起交换来，速度比较快，等面皮上面起大的泡泡就可以拿出来抹上油慢慢取下来了4然后准备黄瓜，豆芽这些
空白百灵
天热也不能无肉，不然健身控如何夏炼三伏？学习了一下口水鸡的做法，稍加改良，尽可能简化步骤和食材。还好，夏天矜持的口水，如约而至。这道私房口水鸡，用的家常调料，只要煮上5分钟。
西山豆角
天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
棒棒鸡丝还可以叫怪味鸡丝，不过怪味不怪，相信你一定会喜欢。附怪味酱的配方哦。
遗忘↘蕾拉●
夏天必备，简单，做完不会出汗～更重要的是香～好吃！并且放冰箱冰一下，味道更棒
贝贝托
酥的掉渣的油酥饼，根据不同的喜好制作不同的口味，完全满足一家子的要求！
翟女……
1锅中坐水，烧开后放入四分之一或者更少的西红柿，西红柿尽量碎一点，量的话，只要有个颜色就行2在第一步煮水时候，把西蓝花前面的花朵部分剪下来3西红柿水开后，下入西蓝花4趁热倒入魔芋粉中，边倒边搅拌，浓稠度只要不流动就可以，也别太稠5最后加入玉米粒再搅拌一下，放凉，放入冰箱30分钟或者20分钟，固定了就可以了6取出扣盘子里，切开拌调料，就OK
璇儿
秒杀外卖的凉面。
遗忘↘蕾拉●
想吃拌野菜但是又想吃酸甜的东西 就把面包番茄酱和拌野菜放到一起
小尾巴Wv
1食材：低筋面粉130克、鸡蛋5只、芝麻酱3勺、绵白糖120克、黄油60克2将黄油融化，待用。3将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖.4用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。5随后，筛入低筋面粉，加3勺芝麻酱。6用铲子拌匀。7接着，加入融化好的黄油。8搅拌均匀。9然后，将电饭锅的内胆抹好黄油，倒入拌好的芝麻酱面糊。10进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。11最后，工作完毕跳的保温时。12开盖取出。13倒扣在架子上晾凉，即成。
花鱼儿
一款很好做，很下饭的凉菜。
這個xiao妞r不太乖
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
