芝麻和红糖的香甜味相互激发,简单而耐人回味,是一款香甜可口小吃。馅料简单易做,现烤现做非常好吃,营养丰富,适合做早餐主食。
乡厨锅锅
1蒜苗洗净,凉粉。2蒜苗切小段,凉粉切块。3凉粉过一下凉水。4锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。5炒至凉粉变透明。6放入蒜苗和盐,生抽。7翻炒蒜苗变色即可关火。8盛出淋芝麻酱。小窍门凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。
金豆妈妈爱做饭
飘香拌面是一道美味的菜肴,营养丰富。
小不点_June
1面粉加盐用水和成稍硬点的面团,放置一旁醒发一小时。2盆里放入清水,把和好的面团在里面进行揉洗,直到面团洗出来的水变清即可(此时面筋也就洗出来了)把洗好的水放置一旁沉淀三四个小时。3把洗好的面筋放蒸屉蒸熟。4蒸好的面筋拿出来趁热切块。5沉淀好的淀粉水倒去表面沉淀出来的清水,剩下的淀粉水如图搅匀用勺子倒可以连成一条线就可以了。6舀一勺淀粉水到盘子里(底儿是平的)放入蒸屉盖好盖子,大概两分钟就可以了。7蒸好后赶紧拿出来放到盛有凉水的盆里,待凉后揭下来。8继续前面步骤,往凉皮上稍微刷一点油,不然凉皮就粘一块儿了
可爱香
1在市场选择香菇尽量选者碗大一点香菇好装东东哦。2准备新鲜的鹌鹑蛋。3减去香菇梗尽量把里面的肉肉往下压余出空间。4香菇洗净沥干水份备用。5自制的酱料就是火锅底料加芝麻酱、腐乳汁、糖拌匀。6酱料依次放入香菇碗中。7打入鹌鹑蛋摆入空气炸锅中180度12分钟开始炸起来。8炸好的香菇鹌鹑蛋看起来很诱人噢。9将美味的香菇鹌鹑蛋摆入盘中用香菜来做装饰。10早餐吃这个既方便又快捷更是营养丰富。11香菇和鹌鹑蛋入口香香嫩嫩唇齿留香回味无穷。12这道美味也可以作为下午茶和宵夜。13孩子特别爱吃如果喜欢还可以沾其他酱料吃。1
祯祯宝贝
儿子喜欢吃烧饼,买一次又不方便,自己学着做啊!不好看也没关系,自己吃嘛
凉风暖风
想吃热干面不一定需要去外面面馆,偶尔想吃的时候自己拌点,今天这一餐就搞定了。简单快捷特别适合肚子饿的时候!
正月里采花
天气暖和了,就想吃点凉的。买了一块红薯凉粉,做了酸辣凉粉。酸,辣,利口。芝麻酱和花生粒香香的。
一溪月
1小芹菜洗净。2搅拌机放入芹菜和水,打成汁。3用芹菜汁调面糊。4电饼铛预热刷油(很少的油),倒入一勺面糊,用勺子背部摊开摊薄。5煎至见面上色即可。6所有饼做好卷起来。7芝麻酱黄豆酱混合,多次加少许温水调和搅拌,最后淋入香油。8可以蘸着吃了!
金豆妈妈爱做饭
青年时代曾经在陕西咸阳上过几年学,很喜欢陕西的美食,什么牛羊肉泡馍,哨子面,肉夹馍,凉皮,米皮等等都爱吃。最经常吃的就是米皮啦。当时我们学校附近有一家卖米皮的,味道特别好,当时是一毛五一碗,对学生来说,价格便宜又好吃,所以经常去吃,而且每次都得排队,甚至冬天都排队。毕业回到家乡,依然对那米皮念念不忘,好在我们这里也有味道不错的米皮,还是会常常吃。最近发现了一家卖秦镇米皮的,现蒸现卖,每天上午都可以看到店铺门口蒸米皮,我常常去吃。老板是陕西人,去多了和老板聊成了熟人。那个老板也是爱聊天的,我总是边看他操作边
万山红
哈哈,自己调的,味道一点不比外面卖的差呢。
一溪月
1洗好所有的食材。2锅里面倒胡麻油烧热(1茶匙就行啦),放入一勺芝麻酱!慢火炒两分钟(不过不想炒的话也行呢,用适量的香油把芝麻酱化开,炒的味香)。3炒好的芝麻酱!因为芝麻酱很粘稠,用热油炒或者用香油直接化,芝麻酱它就变稀啦(炒的时候,全程是小火,炒制的过程不要加水)。4炒好的芝麻酱盛到汤盆里面,加葱末,米椒段,2茶匙油炸辣椒,盐,生抽,鸡精,味精,孜然粉,芝麻末和花生末(如果家里没有可以不放)熟芝麻,蒜泥,香油!(利用放调料的时候就烧水)。5水开后,先煮不容易熟的菜,后煮所有的青菜。6兑好的调料用煮菜的开
在厨房玩面
1苋菜去根洗净,锅内加水烧开,放入苋菜煮熟。捞起沥干水。2碗内放:盐,麻油,生抽,芝麻酱,或者任何自己喜欢的酱料。3放入烫熟的苋菜,拌匀即可享用。小窍门烫苋菜的水是玫瑰红,非常好看。可以留着当天然的颜料,做面食或者其他用处。
智乐霞小量
春天来了,万物复苏,鲜鲜嫩嫩的苦菊用来凉拌,真是爽口又美味。
宽宽妈
爽口,????不想凉调凉皮,可以卷着吃????。
一溪月
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧