搜索
简单快捷的凉拌菜，花生米的酥香，西芹的脆爽，香干特有的香味，是一道美味下酒菜！
RLing
说到凉拌菜，川菜中的凉菜绝对是经典。麻辣鲜香，开胃可口。今天做道非常上档次的凉拌手撕牛肉。材料方法也非常的打简单。其实就是先略为卤制一下，再来拌非常的美味。
雨欣欣欣
用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心肉松。家有小朋友的亲们，建议还是自己家来制做肉松，一来是自己挑选买肉，比较放心；另外制做时没有添加剂，比较安心。为了家人的身体健康挤出点时间，自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代人工，做出完美的肉松。省时又省力，何乐而不为呢~~
咖啡。摩卡
最近新鲜的玉米也出来了。糯糯的非常好吃，猪蹄美容养颜。用来做一道汤。营养非常的丰富，方法也简单。
雨欣欣欣
马齿苋是一种美味的野菜，清热解毒。可以用来蒸煮炒，凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的，用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。
雨欣欣欣
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后，下鱼豆腐煮。4下香菇煮。5全程小火，煮20分钟，鱼豆腐要煮透，体积变大浮起。6加盐、鸡精、胡椒粉调味，加芝麻油，葱花起锅。7起锅。8吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1梅干菜用水泡发洗净2面粉加入砂糖，安琪酵母粉3少量多次加入水，搅拌成絮状4揉成面团后盖上醒发至两倍大5泡发好的梅菜干切碎放入碗中6加入准备好的肉沫7加入盐，鸡精，生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，少许芝麻油搅拌均匀上劲8醒发好的面团搓成长条分切成小面团9取一小面团按扁擀成中间厚边上薄的面皮10加入梅菜干肉馅11捏起包紧即可12包子生坯二次发酵15分钟左右，上锅加水大火蒸15分钟左右，关火后虚蒸5分钟后再揭盖13成品
_蒍鉨变乖々
1新鲜的蒜薹，掐头去尾，清洗干净。2起锅烧水。3起锅烧水，加一点点盐在水中，水开下蒜薹焯水至软。4焯好水的蒜薹快速过凉水，用手撕成小丝条。5撕好的蒜薹加盐、糖、鸡精、醋调味，腌20分钟摆盘6加米椒7加大蒜沫8淋上芝麻油9撒上熟芝麻，上桌了10吃的时候拌一拌就可以了
芊芊_DOkzbcaviraI
1甜豆角、胡萝卜洗净切片。2黑木耳用水浸泡洗净。3锅中放水烧开，加少许盐，放入豆角、黑木耳、胡萝卜焯水捞出。4放到大碗中，加盐、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。5倒到盘子里，一盆凉菜OK了。
清水淡竹
新鲜的莴笋简单的拌一下，简单又美味。
雨欣欣欣
大拌菜是四川的一种特色杂拌。是把各种时蔬结合在一起的一种凉拌菜。个人觉得这个大拌菜啊也要讲究颜色，口感，营养的搭配。不能什么都拌在一起。今天我选的几种，黄瓜，木耳洋葱。搭配起来口感特别的好。
雨欣欣欣
家中食客非常爱吃韭菜，荤素韭菜馅都是大爱。这次用猴头菇与韭菜搭配作馅，包好饺子煎制。有了菌菇加入的韭菜馅，也是香的不得了。
尔东叶
胡萝卜、黑木耳、黄瓜、紫洋葱，四种利好的食材一起素炒，很健康的一道美味。
尔东叶
家人爱吃韭菜，尤其是春韭更是喜欢。因为春韭鲜嫩可口，营养品质最高。进入春季以来，接三岔五吃韭菜，怎么吃也不厌。这款韭菜鸡蛋馅蒸饺，用的玉米面粉、小麦粉混合面，更加健康。有着润肠、排毒、减肥、降脂等等功效。
尔东叶
喜欢吃焖子。不但煎着吃好吃，与其他食材搭配炒着吃也很不错。这款焖子炒黄瓜是其中一款。清清爽爽的。得益于焖子是具有减肥功效的红薯熬制，再配上利好的黄瓜，这道美味去脂瘦身的功效很显著。
尔东叶
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
