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1食材：荞麦饼皮。2鸡蛋、紫菜。3在紫菜碗里加适量的盐。4加适量的酱油。5加适量的芝麻油。6取3张荞麦饼皮放在案板上切开。7接着，锅中加入清水微微煮开。8打入鸡蛋不要翻动，等待5分钟。9然后，合入切好的荞麦饼皮，翻动一下煮开，捞出。10连汤合入紫菜碗里，翻动一下即成。
花鱼儿
1食材：荞麦饼皮。2青菜、绿豆芽（已清洗）。3将青菜掰开洗净，捞出。4放在案板上切开。5随后，将切好的青菜和绿豆芽下入沸水锅中焯开，1到2分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着，取3张荞麦饼皮放入蒸锅里。8盖上盖，开锅蒸20分钟关火。9开盖取出。10放在案板上切开。11然后，将过凉好的绿豆芽青菜控干水分，合入切好的荞麦饼皮。12加适量的盐。13加适量的味精。14加适量的生抽。15加适量的芝麻油。16调味拌匀即成。
花鱼儿
又到了吃藕的季节了，简单操作下，一道健康又有颜值，适合秋季的蒸菜就呈现出来了。藕团嫩而不柴，百合微甜粉糯。
心随云动cfliwen
1食材：魔芋结、青瓜。2将魔芋结撕开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3将青瓜清洗清洗捞出。4放在案板上用刀背拍开切成段。5放入大碗里。6然后，合入焯好的魔芋结，加适量的盐。7加适量的味精。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
软糯美味。
蓝雨阳光780913
1准备:鸭子半只。2斩件，加料酒焯水。3清洗干净沥下水。4准备黄姜量要多点。5米酒。6热锅放芝麻油。7放入姜片中小火慢慢煸炒。8炒至黄姜焦香干香。9放入鸭肉大火煸炒。10炒去多余水分这样鸭肉才不会腥。11然后加入一碗米酒。12继续翻炒约五分钟。13加入酱油，少许盐。14片糖。15翻炒均匀后盖好盖子转最小火焖煮35分钟，中途打开盖子翻拌一下以自己喜欢的软烂程度。16时间到，焖好的鸭肉非常鲜嫩，食泽也诱人。小窍门因为没添加一滴水，而且一定要小火焖煮，鸭肉非常鲜嫩，不会柴。
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1食材准备。2将宽面剪成小段。3起油锅，炒熟毛豆。4接着放入青菜和肉丝。5加入清水半锅。加入调料调味。6水开后加入宽面煮熟。小窍门宽面我用的良芯匠人的，口感和面川条一样。
聚友廚房
1香菜、胡萝卜洗净。2羊肉绞成肉馅，放姜、料酒、胡椒粉、花椒油、花椒水。3香菜胡萝卜切好。4葱姜切好。5所有食材放在一起，放盐、芝麻油。6拌匀备用。7面团和好，醒20分钟。8分成均匀的剂子，擀成饺子皮。9放入馅料。10饺子全部包好。11锅内加水烧开，放盐。12下入饺子，烧开转小火煮5分钟。13饺子熟透，出锅。14成品。15美味。
雨中漫步_kRsJPX
脆嫩，鲜香。
蓝雨阳光780913
鲜香美味，略微带有辣味。
蓝雨阳光780913
1菠菜择洗干净沥干备用。2切成两段备用。3锅中加水烧开，调入适量盐，下菠菜焯烫半分钟捞出沥干装盘。4淋入适量生抽，芝麻油拌匀即可。5成品图。小窍门秋天的菠菜鲜嫩极了，简单拌一拌即是美味！生抽有咸，无需另加盐。
RLing
1食材：香干、荠菜（已洗净）。2将香干放在案板上切碎。3将荠菜下入沸水中焯一下，捞出。4用凉开水过过凉。5接着，将过凉好的荠菜控干水分，放在案板上切碎。6放入大碗中。7然后，合入切好的香干，加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
喜欢吃外面的重庆小面，封控期间嘴馋，只好买点小面的酱料自己做
晚妈美食
含蛋白质低脂肪，微辣鲜香。
蓝雨阳光780913
早餐简单小菜，简单制作搭配，促进食欲，补充早餐食物种类。
人间烟火气最抚凡人心
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
