1食材:熟猪舌头、千张条。2将熟猪舌头放在案板上切成片。3将千张条下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。4接着,用凉开水过过凉。5然后,将过凉好的千张条放入大碗里。6最后,合入切好的猪舌头,加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味拌匀即成。
花鱼儿
简单营养美味低脂快手餐。
蓝雨阳光780913
香辣脆爽。
蓝雨阳光780913
1准备好食材,猪肉切粒放姜、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀。2锅内加水烧开,下入芸豆焯水,2分钟。3芸豆切好。4粉条切碎,放老抽拌匀。5葱末切好。6食材全部放在一起,放芝麻油、花椒油、盐。7拌匀备用。8面粉倒入厨师机,放酵母、清水合成一个面团。9屋里温度25°,面团醒发30分钟揉面排气。10面团分成均匀的剂子,擀成包子皮。11放入馅料,收口。12包子二次醒发,冷水上锅烧开转小伙蒸15分钟,关火焖5分钟。13成品。14煊软好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好所有食材。2锅内放玉米油烧热,倒入鸡蛋炒熟。3姜末切好。4小葱切好。5所有食材切好放在一起,放蚝油、盐、芝麻油。6拌匀。7面团和好,醒20分钟,揉光滑。8分成均匀的剂子,擀成饺子皮。9放入馅料。10饺子全部包好。11锅内加水烧开。12下入饺子,这样微微开。13盖上锅盖,不要大火烧,保持小火煮3分钟。14饺子出锅。15成品。16鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2葱姜切好。3猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。4搅拌均匀。5面筋在上面扣一个孔,里面按压几下,这样肉馅放的多一些。6这样肉馅全部放入油面筋。7准备好葱、姜、大料。8蚝油、生抽、白糖。9准备好蒜苗。10面筋放入锅内,放葱、姜、大料,倒入料汁,加入适量清水。11烧开转小火,盖上锅盖烧15分钟。12汤汁多开大火收汁。13油面筋出锅,撒蒜苗。14美味好吃。
雨中漫步_kRsJPX
先蒸后炸的方式让杏鲍菇外脆里嫩。
蓝雨阳光780913
1食材:荞麦面、蛋饺、鱼籽包、香葱。2将蛋饺和鱼籽包下入清水锅中煮开。3接着,合入荞麦面煮上3到4分钟。4然后,加适量的生抽。5加适量的芝麻油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀,搁入香葱即成。
花鱼儿
1白萝卜洗净,切丝,放适量盐搅拌均匀。放置30分钟。2攥干水分。3香菜、葱洗净切好放入萝卜丝里。加适量辣椒油、醋、芝麻油搅拌均匀即可。
jayliner
1松花菜、胡萝卜、莴笋改刀备用。2盐水烧开,放入蔬菜烧熟捞出。3蔬菜放到盆里,放适量蒜泥、凉拌酱油、陈醋、芝麻油拌匀。4清淡小菜。
清水淡竹
1准备好泡菜和煎饼粉一包。2泡菜用剪刀剪碎成颗粒。3加葱花,鸡蛋与香油和白芝麻。4剪饼粉100克,网上有售。5倒入泡菜中搅拌成糊状,泡菜汁最好也一起放进去,那会更香,记得不用放盐了,因为泡菜有盐味。把糊调成一个浓稠的状态。6搅拌好之后电饼铛预热,刷少许油,用勺子挖一勺糊倒进电饼铛中煎成型即可。既可以当主食吃,也可以当零食小吃。
鑫姐厨房
1食材:鸡蛋(已提前煮熟)、水果小青瓜(已清洗)。2将鸡蛋剥壳,取蛋白掰成小块。3将水果小青瓜放在案板上切成片。4接着,将切好的水果小青瓜和蛋白一起放入大碗里。5然后,加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:大馄饨皮、肉末。2荠菜(已洗净)。3香葱、虾皮、紫菜。4将荠菜下入沸水锅中焯一下捞出。5用清水过过凉。6将过凉好的荠菜挤干水分,放在案板上切碎。7随后,将肉末放入大盆里,加适量的料酒。8加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11加适量的清水。12调味拌匀。13接着,合入切好的荠菜再次拌匀。14然后,取大馄饨皮取大馄饨皮放在案板上搁入荠菜肉馅。15包好。16全部包好的大馄饨。17在香葱、虾皮和紫菜碗里加适量的盐。18加适量的酱油。19加适量的芝麻油。20加适量的开水。21最后,将荠菜肉馅大馄
花鱼儿
1食材:菠菜(已去根洗净)、鸡琵琶腿(已清洗)、荞麦面、姜片。2将鸡琵琶腿和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。3大火煮开,转中小火煮15分钟关火,捞出。4晾凉一下。5接着,换锅清水煮开、下入荞麦面煮上3到4分钟。6然后,合入菠菜焯一下捞出。7放入大碗里。8最后,撕入鸡琵琶腿,加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的生抽。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
自己做的香菇牛肉酱,真材实料,满满的牛肉和香菇,不管是夹在馒头里面吃,还是拌面条吃,都超好吃,百搭酱,做法也简单,不用出去买啦~
坏脾气莲莲
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女