天气越来越冷了,今天做美味又有营养的小米青菜肥牛,听名字有点象菜,但其实算是主食了。这道菜菜味道鲜美,营养健康,特别适合现在寒冷的冬天,暖胃养生。 这几天每天都是阴沉沉的,拍照也拍不了,今天好不容易有了点阳光,一定要利用上呢。
sunshinewinnie
很清淡的一道小炒菜,脆生生的黄瓜和胡萝卜,配上爽滑的绿豆粉皮,还有尖椒的微辣,配上米醋的酸酸味道
A苹果小厨
又是一个人的午餐,一盘简单的小菜,配一大碗浓稠的南瓜白米粥,既清淡又美味,当减肥餐是相当不错的。
A苹果小厨
与他共同的时间久了,有些口味会随之而改变。就象这道菜,我喜欢本色的,不加味极鲜与芝麻油的,那样才能品出蛤的鲜,而老公却喜欢淋上浓浓的味极鲜,说那样才够味,所以,品相差点没关系,只要他喜欢。
A苹果小厨
很平淡的家常早餐。我家老公爱吃这口,以前经常在小区的豆脑摊上买,说实话,那卤汤做的,真是不怎么样,味道不浓不说,用的料也是极少,只能偶见一丝木耳,黄瓜也是很少见,那丝丝蛋花更是少之又少,唯一多的是,可以随意放的辣椒粉、香菜、韭菜。 自从我发现内脂豆腐跟豆脑的材料差不多后,就开始在家自已尝试做,没想到,美味不可挡也,老公也是超级喜欢,赞不绝口。
A苹果小厨
这是我家小朋友喜欢吃的一道豆腐菜,切成大块的豆腐,吃到嘴里,相当的过瘾,还有嫩滑的香菇,也起到了提香提鲜的作用。
A苹果小厨
这花蛤,没有花钱,是朋友在海边挖回来的,送来时正鲜活,用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱,是娘家小院里自已种的,只有少量的香菇,是花钱买的,做了一大碗鲜美至极的丝花蛤汤。
A苹果小厨
家里好久没正经开伙了,买的菜,老的老,坏的坏了,这茄子也从嫩嫩变得老老,鲜亮亮年表皮也变的黑突突,吃起来发硬了,只好去掉不要了。加了大量香菜的茄子,咬一口,绵绵的茄肉配上脆生生的香菜,不有淡淡蒜香,真是很赞呢。
A苹果小厨
家里好久没有开伙了,买的茄子,眼瞅着从嫩嫩的,变成了老老的,皮也变的硬硬的,没法吃了,只好剥皮来做菜,还好,入在冰箱的西红柿依然很新鲜,让它俩来搭配,来个炒双茄吧!
A苹果小厨
美味简单又补钙的一道汤,人人会做,家家常喝。
A苹果小厨
1竹笋清洗备好。2锅中放油烧热,加入葱姜炒香,加入肉片、酱油炒至入味。3加入洗好的竹笋。4翻炒均匀,加少许水、盐略煮。5汤汁收尽时撒香菜、芝麻油调味出锅。小窍门如果换成五花肉,味道更赞。
A苹果小厨
脆生生的木耳,脆生生的洋葱,脆生生的芹菜,整盘菜都是脆生生的,一盘简单的小菜,就这么美味且营养。
A苹果小厨
在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜,加回家焯出它那迷人的汤汁,做了面条,剩余下的菜菜,就用来凉拌了,真是物尽其实用啊!
A苹果小厨
很清淡且清脆的炒绿豆芽,很适合想要减肥瘦身的MM们。简单快捷,五分钟之内,一盘菜就可端上桌。
A苹果小厨
1杏胞菇切成长条。2锅中放芝麻油,入姜片、蒜片、干红椒炒香,倒入杏胞菇。3煸炒至杏胞菇发黄变软。4放入约两勺的酱油。5加入半勺糖。6再淋入点花雕酒,加点盐调味出锅即可。小窍门放入九层塔味道更赞,我家没有,所以没放。
A苹果小厨
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝