柠檬酱用料:柠檬 2个;鸡蛋 1个;糖 40g;麦芽糖 30g;水 50g面包用料:高筋面粉 180g;酵母 2g;糖 16g;蛋液 25g;水 95g;盐 2g奶酥粒用料:低筋面粉 25g;芝士粉 5g;糖 15g;蛋液 10g表面装饰:椰子粉 适量
涵宝de妈
中午懒得做更复杂的菜,来一盘意面最好,比起番茄肉酱的意面,芝士奶油的更得我心,浓浓的奶香,刺溜刺溜,一大盘一会儿就没了,
灵泠
1准备食材2将黄油放入锅中,小火加热至熔化,接着加入洋葱碎,中小火炒出香味。3放入口蘑片和玉米粒炒2分钟,将水煮过的鸡胸肉撕成条状放入锅中,中火继续翻炒1分钟。4加入适量黑胡椒碎和盐,炒均后加入芝士粉拌均,接着倒入米饭,鲜奶油,将米饭炒松散即可。5将炒好的米饭放入焗饭碗中,并把马苏里拉芝士碎均匀铺在米饭上6放入预热好的烤箱中层,以180度烤15分钟,即表面呈现金黄色即可从烤箱取出来。
陈海冰
1锅里热油(黄油),加入洋葱丁炒出香味,再加入土豆块煮软。2煮软的洋葱丁和土豆块放进搅拌机打成泥状。3再放回锅里4再加进芝士粉、奶酪、黑胡椒碎、牛奶搅拌均匀,煮成糊状5盛出碗里加点罗列叶做点缀土
陈海冰
1黄油放平底锅烧热至熔化,再放入蒜蓉泥炒香,放猪肉碎炒变色,加洋葱丁和西红柿丁炒熟,加煮好的意大利面炒熟2放盐、黑胡椒碎、番茄酱、芝士粉、意大利面酱搅拌均匀,炒1分钟盛烤盘3将马苏里拉芝士碎铺在意大利面上。4放预热的烤箱,180度烤15分钟5香喷喷的焗意大利面
陈海冰
1准备所有材料2洋葱和南瓜先炒香加意大利香料黑胡椒和盐炒至南瓜软烂加入牛奶煮成南瓜酱,炒香其他材料加入米饭翻炒盛入烤碗烤箱180度预热3加上奶酪和芝士粉,烤7-8分钟
Lily93
1大虾洗净沥干水分2把大虾开背取出虾线3把虾肉敲敲后再横着切三刀4在虾肉上撒上海盐和黑胡椒碎,腌制5分钟5烤盘垫上锡纸,把大虾排放好6先撒上芝士粉7接着放上一条芝士片8再放上马苏里拉芝士碎9最后撒上干迷迭香10放人预热好的烤箱200度烤5分钟小窍门我用了三种芝士,如果没有就用一种马苏里拉芝士!可以再配点蔬菜色拉就完美了!
麦子老妈
今天烤玉米,借助西餐的方法,用了黄油和芝士粉,烤好的玉米味道方法,芝士和玉米的味道混合一起,再加上奶粉和糖粉的香甜,确实是普通的烤玉米味道不同哩。
万山红
这款青酱意面真的很适合想要瘦身,想要美颜的小伙伴啦。因为没有了炒制过程,煮面也只是添加了健康的橄榄油而让意面有独到的清爽,罗勒酱口味虽然小众但香气逼人。深爱它的会很爱很爱。不爱它的曼思老师也会让你爱上这款极其简单地道的意面~
hicook
开学季,做点卡通芝士小饼干给孩子,作为零食,不错哦!这个方子面团湿度刚好,真的不用另外加液体,带上手套,抓几下就成团了。装入保鲜袋再擀面片,冷冻硬了再印模,保证印出来的图案美得不要不要哒~
Q猪宝宝
也可以当下酒菜~孩子们也爱吃~美味极啦~
翔恩浚妈咪
去菜场买了点小海鲜,阳台上的罗勒长势不错就用它做了点青酱,今天中午就做了海鲜青酱拌面!
麦子老妈
盐煮后的芦笋味道很棒,看见原料的简单料理,美味又健康!原料为两人份。200Kcal
U_P4VcE60X
没有大烤箱,不是问题。没有披萨盘,不是问题。没有什么能挡住一个吃货的心
lywm1990
我家儿子爱吃肉,给他做这个面包,主要是考虑面包和肉肉的完美结合。
镜月之鱼
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets