小巧可爱口感Q弹的麻薯面包,做法是超级简单,零厨艺的菜鸟秒变烘焙大师,所有的材料搅匀了就OK;
悠哈厨房
意大利面除了有嚼劲的面条本身意外,其酱料也是非常重要的。我们常吃的是以番茄为主的酱汁,烤青椒芝士酱是以奶油为主的白酱,主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。
格丽思小厨房
今天碰到几个朋友挨着个的说我最近胖了,我一直想回这样的话;我胖怎么了,是我凭自己的本事长胖的,你又没有请过我吃过什么,后来一想算了还是别这么说,要不她们再挨着个请我吃东西,那我岂不是更胖了吗!。 好吧!这个方子里面团的量用八或九寸披萨盘都行,做成的披萨底不薄也不厚很合适,只要将披萨馅断生去除多余的水份,撒上马苏里拉奶酪和芝士粉铺在整好形的披萨底烘烤一次就可以了。萨马森奶酪粉粉口味
小妞_hebycE
每周都要吃一次披萨,是熊孩子小时候雷打不动的习惯性动作,每到周末不管是什么样的天气,都会早早的提醒一下,每次去都会把小肚子吃的圆滚滚的;后来,学会自己做披萨,一周一次改为了随时都可以吃,慢慢的会做的东西越来越多,披萨反而吃的越来越少了;到现在更喜欢吃简易的土司披萨,没有厚厚的饼底,切片的白土司烘烤后酥脆的口感比面饼要好很多倍,最重要的是十几分钟就能搞定一份披萨,目前是出镜率极高的一道早餐;
悠哈厨房
一个简单的小吃!
温存小光光
绿叶菜的营养价值非常高,含多种营养素,如果孩子不太爱吃,怎么办?连哄带骗?软硬兼施?没用啊柚妈,孩子要么用手拿扔掉,要么吃进去吐出来。这么有营养的东西怎么做能让孩子爱吃呢?将绿叶菜与意大利面相结合来做~~外形讨孩子欢喜~~味道真的很不错~~浓浓奶香又清新不腻口~~还不知不觉中吃掉了超多的绿叶菜 ~~做法简单,只要做,没有失败不好吃这一说法。参考月龄:8M+(1岁以下宝宝不需要盐)
一日五餐辅食
宝贝孙子昨天没有回他爸爸妈妈那里,跟着我们住了。我一大早就起来给宝贝做早餐,用芝士加牛油果和胡萝卜丝做的司康饼,属于咸味司康,奶酪用了三种,分别是切达奶酪、芝士粉和黄油,牛油果成熟度高,已经很软了,还有一些胡萝卜丝,再有鸡蛋、面粉和牛奶。营养够全面了吧。司康被称为快速面包,所以特别适合做早餐,等我做好,宝贝也起床啦,配上牛奶,就是美美的一顿早餐啦。按宝贝喜欢的吃法,牛奶果压碎再夹在中间,哈哈,是不是看着都觉得好吃哩。今天的这个方子来自面包匠人,我稍微做了改动,做好的司康味道和口感都是很不错的。说到司康,这
万山红
这款奶酥有着芝士入口的浓香,馅料也很香甜,配上一杯红茶是下午茶的绝佳搭配!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面讲究酱汁,有白酱、青酱和红酱,白酱用奶油调制。咱中国人的胃不是太适应;青酱是用一种叫罗勒草(ba
飘零星
车打奶酪也叫切达奶酪,其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡,是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪,历史悠久。由于美国产量之高和食用者之多,甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的,是最基本的奶酪之一,也极具“全能性”,因为在烹调过程中,从浇汁到奶酪酱到烘烤,它几乎可以取代所有的奶酪。今天我制作了一款车达奶酪饼干,孩子们还没等烤好,就问什么这么香,等烤好之后,侄女一口气吃了好几块,说:“姑,我还想吃,再做点吧,我带走。”孩子们的最爱,爱吃咱就做,要做,大家一起做,好东西要分享,喜欢
小草根家庭美食
1意大利面放水中煮熟2煮好后沥干水备用。3南瓜去皮4切成小的薄片。5西葫芦洗净。6切去头尾擦成丝。7锅内加入少许橄榄油。8将南瓜放入翻炒几下。9加入少许水,大火煮开后,转小火炖煮。10一直炖到南瓜软烂开始变碎。11打开锅盖,用勺子将南瓜压碎。12像这样子。13放入西葫芦丝。14翻炒均匀。15加入少许盐。16加入意大利面。17翻炒均匀18加入芝士粉19黑胡椒。20一直翻炒至汤汁浓稠。21装盘,在撒少许黑胡椒即可。
尖尖_实验室
我们这边的春假比较长,孩子们都还没有上学。这几天吃喝玩乐还是继续着,不过因为我上班了,所以这吃也就全部在家里DIY了。孩子们说想吃薯条,那好吧咱动手自己炸,为了能健康的吃,快乐的吃,我选用了空炸锅来烤制,这样子无油的空炸让我更放心的将美食送到孩子嘴里。
牛妈厨房
买来新春吃的零食里,那天吃到一款味道全新的薯片,带有一点芝士味又附有香葱味,口感说甜也咸,用它来配茶真的是极佳 。现在回到义乌了,我还是想念那个味,于是用腰果来配味了一下,没想到还真让我复制出来那个味了,朋友们喜欢的也可以少许的试试看,说不定你也会爱上它哦。
牛妈厨房
家里就只有一个土豆,我家小子说用就用来炸薯条好了,于是配了一点芝士粉及细盐调了一下味,再用空炸锅炸制了一下,味儿超赞哦。
牛妈厨房
超快手!外脆里Q的芝士麻薯包,糯糯Q弹的口感,一出炉马上吃光光!
食Fun有趣
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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