用腊肉代替鸡肉,来个芝士腊肉面包。表面看起来洋气的面包,有着中西结合的馅心。满满的肉馅,吃起来特别有饱足感。
食·色
1中等大小的土豆不要去皮,洗净顺长对半切开,每块再顺长分成三小块,就是一个土豆分成六小块。2冲洗去表面的淀粉。3水开下锅煮3分钟左右。4沥干水分,用厨房纸擦去表面水分。5加橄榄油适量。6辣椒粉适量。7加海盐适量。8加黑椒碎适量。9晃动大碗,让土豆均匀沾满调料。10烤箱200度预热,把薯角放在烤盘里,200度烤20分钟。11考好后取出,在撒一点黑椒碎,一点芝士粉和一点欧芹碎,完成。小窍门1、如果觉得口味淡可蘸番茄酱吃。2、注意土豆不要去皮。3、喜欢吃烧烤味还可以加点烧烤料。
从容过日子
這司康的靈感來自「丹波面包」????一款簡單快手美味又健康的司康????對任何朋友都非常友好,趕緊收藏吧!
PINKLE-WONG
1材料备齐。2黑橄榄和培根切碎。3面团材料除橄榄油和盐,培根,橄榄,黑胡椒外全部放入厨师机揉面。4揉成团后分次加入橄榄油继续揉。5揉出薄膜即可。6然后加入橄榄丁,培根,黑胡椒揉匀即可。7面团滚圆进行基础发酵,28度,发酵60分钟。8分割成100克/个,搓成水滴状,松弛15分钟。9面团擀成三角形。10边拉着下面边擀。11擀成上面宽22厘米,整体长约45-50厘米。12从上往下卷起,搓成长27厘米的卷,两端弯曲,形成牛角型。13放入烤盘进行二次发酵,28度发酵约40分钟。14发酵结束,表面刷一层橄榄油,撒芝士
可意妈妈
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的,换种做法,却也让人耳目一新,吃起来外酥里嫩,味道顶呱呱!
Q奶茶美食日记
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
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山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
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