搜索
周末陪孩子做手工
你在想什么么
1白玉菇焯水，切小丁2少许油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黄豆酱在这里很香。快出锅时，撒上蒜末。3面醒好后，揪成剂子。擀成薄薄的大片，刷子刷好底油，底油有时间的话可以熬葱油，也可以用油酥，想快点的话，就放普通油。均匀的撒上白玉菇肉沫，最后撒上点葱花。4面皮卷好后，切成花卷，也可以换着花样，比如两个叠加起来，中间用筷子摁下。5模样随便做，味道很好吃的。
你在想什么么
1喜欢什么菜随意炒，切小点就行。备用。2500g面粉，6g酵母粉和15g糖温水30度左右融化5分钟，纯牛奶或者温水一起和面。饧10分钟，揪成剂子，擀成片，面片要中间厚点，边一定要薄点，刷上底油，边的一圈不要刷。包成包子。3轻轻的两面都擀下，成小薄饼4锅里刷点底油，或者不放油。包子褶那面先放，让它定型，小饼两面鼓起，已经熟了。5饼中间摸了油，撕或者刀切开，放自己喜欢的配菜。孩子很喜欢吃。
你在想什么么
原料：面粉，干酵母，韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，姜，香油，花椒，食用油，鸡汁，盐
Niki生活日记
1准备好材料:中筋面粉1斤、白糖100克、酵母10克、牛奶300克、小苏打4克2和面:把白糖、酵母和小苏打均匀的和在面里面，并把300克牛奶烫热和面。面就这样和好了（牛奶烫热的目的是为了快速发面）3准备在面板上把面搓成长条，并切成自己想要的大小，把它放蒸锅里蒸熟，绵软好吃的小馒头就出锅可以吃了。小窍门蒸馒头时蒸梯上刷点油防粘，醒面时放在蒸锅里有微弱的蒸汽醒7-8分钟就可开蒸，
冷暖自知_mOIctK
1准备中筋面粉120克2放入可可牛奶240毫升（如果用可可粉的话，需要加纯牛奶和糖）3搅匀4准备一个鸡蛋5鸡蛋打碎，放入6再次搅匀，如果有点稀了，可以再加少许面粉7锅烧干烧热，取一部分放入锅中，保持中火状态8煎到表面出现气泡9然后用锅铲把饼翻过来10煎完后出锅11出锅后要趁热吃，外面一层脆脆的，里面软软的，还有可可香12当然也可以浇一些酸奶，撒些坚果一起吃，我手滑，酸奶浇太多了，影响了拍照的美感，不过不影响口感，哈哈
我要注销账号
对于不喜欢吃猪油的北方人来说，做蛋黄酥虽然起酥效果好，还是不太喜欢，就琢磨着做这不用猪油的红豆酥，最后成品我想当满意。
飞燕飘舞
对于不喜欢吃猪油的北方人来说，做蛋黄酥虽然起酥效果好，还是不太喜欢，就琢磨着做这不用猪油的红豆酥，最后成品我想当满意。
飞燕飘舞
1准备适量的面粉加一点盐，用开水烫1/3的面，剩下的用凉水和2把用开水烫过的面先搅成絮状3剩余的用凉水和的面也搅成絮状4然后加点玉米油和成稍软一点的光滑面团盖保鲜膜醒发二十分钟5趁醒面的时候切一小碗葱花6在切些洋葱，大葱和两片姜，小香葱打节，准备练葱油7锅中放适量的色拉油8然后把葱姜都放进去小火慢慢炸9炸至葱姜成金黄色捞出，关火10准备一个碗放入适量的面粉，然后把练好的葱油直接倒入面粉里和成葱油酥备用11案板上撒少些干面把醒好的面拿出12揉成长条13分成若干个剂子14取一个剂子擀成大片15均匀涂上葱油酥和
美食小飞鱼
烧饼夹烤肉，酥软的烧饼，喷香的烤肉，一口咬下去，大大的满足。
飘零星
1面粉里加一点盐一点油用80多度的开水烫1/3面2搅成絮状3剩下的用凉水和面也搅成絮状4然后和成光滑的面团醒发20分钟5然后练些葱油，把大葱洋葱小葱两片姜都切好6锅中倒入油把所有的葱都倒入在加一个八角进去小火慢慢炸至金黄色捞出，然后把油烧至微微冒青烟7碗里倒入适量的面粉和一小块黄油（自己吃加点黄油进去更香，或者是揉面时把黄油揉进面里都行）把练好的葱油倒入搅匀晾凉备用，葱油酥就做好啦8醒好的面揉成长条状9分若干个剂子10案板上抹些油11把剂子擀成大圆片12抹一层葱油酥然后撒上些椒盐粉13然后对折一下用刀把面
美食小飞鱼
司康，Scone，源于16世纪的大不列颠。当初的出现是因为当时人们需要一款快手制作的，口感介乎面包和蛋糕之间的面点。随着时代的发展，司康饼的口味也变得亦咸亦甜，对于华人来说最常见的形式还是英式下午茶。今天要介绍的口味是咸口味的重要配料就是西方面食当中的最佳组合之一切达芝士（Cheddar Cheese，也译“车打”）和培根再配以小葱的进一步提香绝对是一道吃不停口的点心
Jackylicious
月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。不过现在人普遍认为月饼是高油高糖的食品，不利于健康。但是自己做的还是很好吃的，过节吃上两块也无妨。
yanli0715
这个花式的桃酥不加泡打粉，利用电动打蛋器把鸡蛋和油打至蓬松，做出来的效果也是一样的，不过没有猪油的香味，口感上是差不多的，这种也是酥的很。用料也都是常见的，基本家家厨房都能随手拎来。
后世泽仁
1鸡蛋三个打碎搅匀2放入适量的中筋面粉搅成絮状3揉成软一点的面团（炸出来会很蓬松）盖好醒发半小时以上4醒发到光滑松软就可以了5然后拿出醒好的面团揉一会6然后案板上撒些玉米淀粉防沾把面团按扁按圆7擀成大约3毫米厚的薄片，擀面时粘了就撒玉米淀粉8然后用擀面杖卷一块9用刀从中间划开10然后切成细丝越细越好，切好丝撒些玉米淀粉防粘11切好用筛子筛去多余的淀粉12锅中放油烧至五成热，丢两个面条能迅速飘起来就好了13然后倒入面条炸制14炸到微黄就可以了15用勺子上下颠出沙沙的声音16炸好捞出备用17锅中放入白糖，麦芽
美食小飞鱼
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
