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夏天的晚上不想吃饭，那就做点面食吧，这个猪肉饼外皮香脆，咬上一口内里流淌出鲜美的肉汁，味道棒极了！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！
duzhaoteng
1准备材料。2黄油融化后，加入细砂糖红糖，用打蛋器打至蓬松。3蓬松的样子。4分两次加入蛋液搅拌均匀。5加入花生酱搅拌均匀。6面粉和小苏打混合，筛入打好的花生黄油里。7将花生碎均匀分布在面团里。8将面团捏成3Cm的小球，再按扁成饼。将小饼摆放盘中，每个小饼留一定间隙。9180度中层烤18--20分钟。10出炉。11成品欣赏。12成品欣赏。13成品欣赏。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。
芋儿烘焙
1将热水沿一侧缓缓倒入面粉中2用筷子搅拌成絮状3将凉水倒入另一侧，同样用筷子搅拌一下4用手将面揉成团，放置一边静置一会。5取50g植物油，倒入锅中加热6碗中称出50g面粉，放入适量的盐，搅拌均匀。将热油趁热倒入面和盐的混合物中制成油酥7搅拌均匀，油酥应为图中可流动的状态8葱花切碎备用9将面团取出，分成两份10取其中一份，用擀面杖擀成面片，抹上油酥，撒上一层葱碎11对折，用刀切成条状，两端不要切断，如图12展开，从一侧开始卷起，卷成长条状13再将长条状饼坯从一头开始卷起，如图14卷成圆形的饼坯，用擀面杖擀成
涵宝de妈
1将热水沿一侧缓缓倒入面粉中2用筷子搅拌成絮状3将凉水倒入另一侧，同样用筷子搅拌一下4用手将面揉成团，放置一边静置一会。5取50g植物油，倒入锅中加热6碗中称出50g面粉，放入适量的盐，搅拌均匀。将热油趁热倒入面和盐的混合物中制成油酥7搅拌均匀，油酥应为图中可流动的状态8葱花切碎备用9将面团取出，分成两份10取其中一份，用擀面杖擀成面片，抹上油酥，撒上一层葱碎11对折，用刀切成条状，两端不要切断，如图12展开，从一侧开始卷起，卷成长条状13再将长条状饼坯从一头开始卷起，如图14卷成圆形的饼坯，用擀面杖擀成
涵宝de妈
1油酥面:猪油60克 面粉120水油皮:猪油40克 面粉150克 清水65克 白糖30克 分别揉成面团 醒30分钟2想做几个就分别把水油皮和油酥面平均分成几个 备用 因为时间有限所以今天就分了六份（有点大）3取一个水油皮按成圆片放入一个油酥面4利用虎口包好 或者用包包子的方式也可以 只要均匀不露馅就行5轻轻擀成牛舌状6慢慢卷起 全部做好后 盖上保鲜膜 醒十分钟（这个面能达到很好的伸展性不易破酥露酥）7醒好的面卷按扁8（烤箱上下火180℃预热）再次擀成牛舌状醒十分钟备用9将面卷按成圆片 包入豆沙馅摆
玛格莱特
是跟着一位达人来制作的，看着她做得很美，可一到我手上就有点手残的感觉，还得再多加练习
吾爱烘焙
马齿苋马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。具有清热解毒的作用。新鲜的马齿苋可以做汤，拌食。马齿苋焯水后晒干了就可以用来做馅。面团食材：中筋面粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、馅料食材：马苋齿菜干100克、肉末400克、大葱100克、姜20克、料酒20ML、生抽30ML、精盐10克、虾米30克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
红艳艳的海棠花，一串一串地挂在枝头，娇艳动人，花姿潇洒，花开似锦。晶莹的绿叶儿映衬着花朵，显得清新、婉约、俏皮，令人禁不住凑上前去闻一下，啊，好香！
美食诱惑馋猫
1全部食材2所有粉类混合均匀3打入鸡蛋，搅拌一下4倒入水5倒入植物油，可留一点摸面团表面用。用筷子搅拌至面团无干粉即可，别用手揉，有点粘6用手沾一些油，摸在面团表面。盖上保鲜膜发酵。发酵一夜7发酵好的面团8面板表面刷一层油9取一块发酵好的面团，整理成长方形10切成小块11两个叠在一起，中间用刮板或者筷子压一下。放入油锅，炸至金黄即可12图113图2
涵宝de妈
苏式月饼深受大众喜爱，蛋黄酥更是月饼中的经典。
遥远の呼唤（爱茗）
1将水倒入面中，揉成团，静置备用240g植物油倒入锅中加热340g面粉加入适量的黑芝麻，拌匀4将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中5搅拌均匀形成油酥6静置好的面团分成三份，我的平底锅较小分成了三份，请根据自己的实际情况分成适量的面团7取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上适量的油酥8从一端开始折起，折扇子的折法9折好后从一头卷起，做成饼坯10做好的饼坯静置一会11火腿切片和鸡蛋一起煎熟（原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋，做卡士达酱剩下的蛋白，家里没有鸡蛋了，就这一个）12将饼坯擀薄13放进锅中烙至两面金黄14摸适量海天
涵宝de妈
1将水倒入面中，揉成团，静置备用240g植物油倒入锅中加热340g面粉加入适量的黑芝麻，拌匀4将烧热的油倒入到面粉和黑芝麻的混合物中5搅拌均匀形成油酥6静置好的面团分成三份，我的平底锅较小分成了三份，请根据自己的实际情况分成适量的面团7取其中一份，用擀面杖擀薄，摸上适量的油酥8从一端开始折起，折扇子的折法9折好后从一头卷起，做成饼坯10做好的饼坯静置一会11火腿切片和鸡蛋一起煎熟（原谅我那惨不忍睹的煎鸡蛋，做卡士达酱剩下的蛋白，家里没有鸡蛋了，就这一个）12将饼坯擀薄13放进锅中烙至两面金黄14摸适量海天
涵宝de妈
馅的制作另外发了菜谱，感觉材料有点不清晰分开发比较好描述一些，呵呵原谅我这语言天赋不强的人啊
涵宝de妈
包子是我国传统的早餐食品，包子是由皮和馅两部分所组成，其中包子皮做的好坏，直接影响着包子口感。体积饱满、表皮白亮、口感松软的包子深受客户喜爱，要做好包子皮，除了使用酵母发酵外还需要搭配使用海韦力包子专用泡打粉。
haivli0525
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
