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酥掉渣的蛋黄酥赶快学起来吧！
吃货最怕做饿梦呀
蒸包子，很多人用蒸锅来完全，现在出了一种叫蒸汽烤箱的，能用来蒸包子省事也方便，一直发来家里因为没有蒸锅，做不了任何一种蒸包子，现在西屋蒸汽烤箱能完成我这个小小心愿，包子做直接放入烤箱里发酵，然后再直接开蒸，简单省事，方便中筋面粉：250克、奶粉15克、细砂糖：33克、水：140克、酵母：3克、温水35度左右（酵母用）：12克
JIE彤
白吉馍，去西安时吃过几次，夹了卤肉，非常好吃。回来后也有几家卖肉夹馍的店，小小的饼夹一点卤肉要卖10几元，想想还是自己做吧。肉夹馍最重要的是这个馍，好吃的馍外皮酥脆掉渣，内里暄软，即使空口也非常好吃，做好了馍夹什么都好吃。自己做的算不上正宗，但是口感还是非常不错的。
天国的女儿
蛋黄酥好看又好吃，是一种比较精致的中式酥皮点心。这么漂亮的小点心，自己纯手工制作，是一件多么有成就感的事情呀。虽然步骤有些繁琐，但只要比例正确，不偷懒，按步操作，成功率还是相当高的。
猫猫家的私厨
这个配方极致简单！就是没有烘焙经验的也完全可以做出美味果仁酥！
い❤荒唐＿◥
小伙伴们！圣诞老人送礼物来啦~~~红衣红帽人，两道白眉毛白发白胡须，带来礼物一包。经过了原野，越过了山腰，跟着和平欢喜歌声翩然地来到。叮叮当，叮叮当，铃声多响亮，你看他不避风霜，面容多么慈祥。叮叮当，叮叮当，铃声多响亮，他给我们带来幸福，大家喜洋洋。
阳光明媚99
1将面粉中间挖个小坑，放入酵母，再分多次加入清水搅拌成面片2慢慢揉搓成团3盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大4取出面团搓圆，上面盖上湿毛巾，静置20分钟5将面团取出搓成长条，切成小剂子6在垫子上撒上适量干粉，将剂子竖起来，用手按扁，再用擀面杖擀成面皮。7肉糜中加入盐、葱、姜、料酒、鸡精、鸡蛋、胡椒粉，搅拌均匀。这一步在面团发酵时就可以做好。8在面皮中间放上肉馅9一个个收口成型10平底锅中加入适量的色拉油，把包子放进去，小火慢煎，待底部发硬时，倒入清水，水没过包子1/2即可。大火煮开后转中火慢煎。11最后待水快
美米妮
圣诞伊始，随着国内越来越浓的圣诞气氛，每当这个时间，圣诞主题的中文歌仿佛就被陈奕迅的《圣诞结》和《Lonely Xmas》霸屏。但教煮心目中却有另外一首候选，歌词不在悲凉，旋律也不在哀怨，原唱正是最近献出荧幕真人秀首秀的郭富城 ——《战场上的快乐圣诞》-------------- 和我挚友闲聊时 讲这圈子 相当趣致 有笑有痛有寂寞时谈到圣诞繁忙时 好戏开始 纷纷斗智 诸多争斗费心思I wish you I wish you I wish you Merry Christmas减少战意 可
Jackylicious
柏林花环饼干是挪威几种圣诞饼干之一，口感非常之酥松，入口即化。材料：面团：熟蛋黄1个，生蛋黄1个，细砂糖30g，黄油100g，中筋面粉150g表面装饰：蛋清适量，粗砂糖适量
quenny
今天早上做了《红糖火烧》口感、味道都特别赞！卖相也特别棒！这款零食不需要烤箱，电饼档或者平底煎锅都可以搞定，做起来没那么难，麻麻们快学起来做给宝贝吃棒！
叶子20151225
这个烤饼外面酥脆，里面像吃馒头的口感，加入了芝麻和花生酱，吃起来非常的香口，做早餐是一个不错的选择哟。因为有了面包机的帮助，和面变得很轻松。做这个烤饼，需要将面团和得柔软一点，因此水量是比做馒头多一点的。在操作的时候，可以在案板和擀面杖撒上一些面粉，可以起到防粘的效果。
海之韵美食记
做法很简单的一个花卷，但是做出来的花型却很好看，一拉一扭再打个结就OK了。而且只是醒发了一次，没有将和好的面团发酵到两倍大，但是口感依然很好，值得一试。涂抹了花生酱，味道很香，可以一连吃上几个。还是用东菱面包机和面，这么冷的天气，根本不想动手和面，而且用面包机和出来的面团，很光滑。面包机和面的时候，可以忙活其他工作呢。
海之韵美食记
过年啦过年啦，可是广东不会下雪，不能堆雪人，打雪仗，否则在过年期间玩，该多有意思。那我们不能堆雪人，就做个雪人包吧，也是挺有意思的。和面的功夫当然还是交给东菱面包机了。下面的分量可以做5个雪人包。
海之韵美食记
老面馒头制作方法是讲师“延名”跟大家分享的面食基础制作，接下来还会继续教大家用另一种面制作包子馒头，有兴趣的朋友请继续留意群公告。与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用，欢迎亲们关注并涌跃投稿，传承互帮互学精神！
快乐厨娘心姐
一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！
叶子20151225
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
