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新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????
家yao
1排骨放水中煮开去除血沫。2葱姜，干红辣椒，香叶，小茴香，八角，花椒准备。3锅中放葱姜和香料，倒入一袋黄酱，加生抽，白糖。4加入一罐啤酒煮2小时。5炖至排骨肉烂。6捞出即可。
宁静致远0217
1骨头清洗备用。2海带泡发清洗干净。3加入电饭锅中，放入生姜片。4启动煲汤键。5完成加入盐调味即可。6成品。
甜甜mimi
1骨头冷水下锅焯水。2海带泡发清洗。3骨头清洗放入锅中。4海带也焯水一下清洗。5一起放入锅中，放入生姜片，按煲汤键即可。6完成，加入盐调味。7成品。
甜甜mimi
1猪骨头冷水下锅焯水。2清洗干净放入电饭锅中启动煲汤键。3莲藕胡萝卜切块。4剩30分钟左右加入莲藕胡萝卜继续煲汤，完成后加入盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
这道鲜香脆嫩，鲜美无比的腌笃鲜就好了，先来一勺奶白浓汤，再吃一口肉和笋，入口很清爽很鲜香哦。
吴妈厨房
这绝对是一道开胃下饭的炖菜，酸菜的酸香味，猪骨头的浓汁味道，被汤汁浸透的豆腐，软糯的土豆和呼市独有的耐煮不化汤Q弹十足的粉条，无论搭配米饭还是馒头，绝对让你吃一次就爱上的美味。
南南小厨记
1猪骨头焯水清洗备用。2山药去皮。3山药骨头放入电饭锅中。4加入清水启动煲汤键。5完成加入盐枸杞子。6成品。
甜甜mimi
苦瓜酸菜猪骨汤，是我们这里一道传统菜，是老一辈的回忆。不单单好吃，做起来也容易。
风风野猪
三伏天初伏主打喝什么汤滋补身体好呢？那就来个灯芯草玉竹骨头汤吧，它的功效是调理脾胃，消内热，安眠，美容养颜…………
魔女柒柒
1猪骨用冷水浸泡出血水，放入冷水锅中，大火煮出浮沫，温水洗净。2葱切段，姜切片，其他调料备好。3锅中倒入食用油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。4放入骨头翻炒至上色均匀。5加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒继续翻炒2分钟左右，加入葱段、姜片。6倒入热水转至电压力锅中，加入调料包和盐。7炖制50分钟，捡出葱段姜片。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
入秋后两场台风，连续下了10多天的雨人又累又疲惫的，特别是脾虚的人又湿气重，更加难受了。 安排了个五指毛桃牛大力土茯苓汤，连续喝了两碗，第二天早上一身轻松，哈哈
清爱的食光
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
