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最近孩子胃口不好，食欲差，捣鼓着学做了小米鲍鱼粥，看着她满天欢喜的喝着我熬制的粥，满满的幸福感。
susan愫
1猪脚一个,钢钎烧红将猪毛烙尽。猪脚放入水中泡20分钟，用硬刷把将焦色刷尽。2先用片刀分开猪脚，用砍刀劈开猪脚，将猪脚斩成大块装入碗中，加适量的盐抓均后腌制30分钟。3去皮荸荠适量；4八角、桂皮、肉蔻、白芷、香叶、辣椒各适量；5锅烧热去适量的油，倒入猪脚煸炒。要想将猪脚炒透，要多次加少量的水煸炒。6猪脚炒透后加入适量冰糖，倒入所有香料，加适量的水煸炒，使冰糖融化，香料炒熟。冰糖完全溶解后会粘在锅边，沿锅边去水并沿锅边翻炒，将糖炒回锅中，直到炒出搪色；再加入适量老抽翻炒均匀。7一次性向锅中加足水后加入适量姜
舍得的美食诱惑
1猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半2卤料里面的材料3油七分热下卤料炸香4猪脚块下去翻炒5翻炒到变色6加酱油炒香，我家不喜欢老抽的味道，就直接用酱油7转到砂锅8加盖过肉的水量，小火40分钟，如果想要更软，我的方法是再关火焖半个小时再煮十分钟9差不多收汁下炸豆干，好下饭
天生可璇
想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTUzOTExOTA2MA==.html?from=y1.9-3.1#paction或直接在优酷中搜索“菜名”
舍得的美食诱惑
东北的乱炖，辈辈相传～ 在国外最爱吃的还是家乡菜！吃不到才觉得珍贵，所以想吃就自己动手吧！东北乱炖的营养均，远菜式多样，可根据自己的口味放入时蔬，以及肉类!都很不错～ 汤汁易入味儿喝着鲜美！
美厨娘S
周末在家，做了一大锅黄豆猪脚！好过瘾！
麦子老妈
花生米焖猪蹄会另有一番口味，做法简单不复杂。特别花生米和肉溶入在一起充分吸收，营养又美味！每一粒都是那么香甜。而且花生米吃起来不易上火，也是一道下酒的好菜。猪蹄肥而不腻，啃起来那是相当的过瘾。你！还能减的了肥吗…
随风远行cheng
“卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、卤菜的香味。
【琳·邻家厨房】
上周打算周六同学聚餐，有些同学说想吃我做的菜，因为卤水可以外带，也不怕凉，所以一大早我就起来去市场扫货。家里锅不大就只能做这一些了。 我们哪里的人很喜欢卤味，卤鹅，卤鸭，猪脚，五花肉，卤蛋都很美味的，大家有空自己尝试一下。
潮汕大妈
每次回到单位上班，几位要好的同事中午都会大家动手做一桌饭菜边吃边聊酒足饭饱后喝功夫茶，非常恰意！今天我动手做了酱香猪脚！
樂土
黄豆含有丰富的蛋白质、氨基酸、大豆卵磷脂，有增强免疫力，防止血管硬化、降糖降脂、通便等功效。猪脚，北方又称猪蹄儿、猪爪，也是我们所熟知的价廉物美的美容佳品。其富含胶原蛋白，常吃可以起到紧致和提亮皮肤的作用。放几粒桂圆干，有补气血的效果，还为汤中增加了一丝甜味，更显得鲜香。
Meggy跳舞的苹果
其实就是平时的红烧猪脚只不过加了蛋一起烧，蛋更好吃哟
莫烦凡人
好吃的卤味，满满的胶原蛋白！
坏脾气莲莲
猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。 “猪脚姜”尤其适合女人食用，开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。在广东，猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用，能补气血，驱风寒，去恶露，还能修复子宫，养身催奶，有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2－3次，生完孩子两周后
客家妹琥珀
肥而不腻又美容的一道菜
凌凌lynn
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
