搜索
1食材备用。2猪心切片清水浸泡一会。3清洗干净放入炖盅中，加入黄芪生姜片胡椒粒，放入电压力锅中隔水炖。4加盐调味即可。5成品。
甜甜mimi
1猪心洗净去掉筋膜，切成薄片多抓洗几遍沥干备用。2加入适量盐，胡椒粉，淀粉，料酒，食用油腌制十分钟。3姜丝备用。4洋葱去皮洗净，切成小块备用。5热锅冷油，下入姜丝煸香。6放入腌好的猪心大火爆炒至变色。7放入洋葱大火翻炒一分钟，加入适量盐，生抽炒匀即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门1、猪心去筋骨，泡去血水去腥！2、加入调味料腌制入味，大火爆炒口感更脆！3、九九重阳节快乐！
RLing
1猪心清洗备用。2切片浸泡清水中。3放入炖罐中加入黄芪生姜。4按煲汤键。5加入盐调味即可。
甜甜mimi
睡眠不好的可以多喝此汤有效改善。
琪_feXjZ8E2
睡眠质量不好的人仕可以尝试一下这款汤品。
琪_feXjZ8E2
睡眠不好的人可以多喝这款汤。
琪_feXjZ8E2
1扇子骨，店家给剁好，焯水后清洗干净。2猪心切片，焯水后捞出备用。3灯芯草、麦冬、玉竹、黄芪、枸杞子，用水清洗干净。4把猪骨、灯芯、麦冬、玉竹、黄芪放入锅内，加入水。5炖煮40分钟。6加入猪心，继续炖煮15分钟。7最后放入枸杞子，煮五分钟即可。8汤熬好了，加入适量的盐和鸡精调味后关火。9成品。祛心火，养阴生津的养生汤，老少皆宜。
宸·羽
兔爸爸很久没有更新菜谱了，倒不是因为没有新创，只不过是一边做美食，一边拍照，实难兼顾，这一次约好了瑜伽锻炼完的兔妈妈，在楼下做核酸筛查喧闹的喇叭声中开启了一道复古的传统美食。
兔爸爸的美食乐园
失眠睡不好的可以试试这个猪心汤，莲子、党参等都是些安神、滋阴、益气养血的中药，加上猪心一起炖煮可以起到养心安神的作用。
秋山尾
喜欢熬夜的肝火旺的家人们可以多吃点猪心汤，去心火。
沐祠姐姐
1猪心对半分开。2用盐水泡五分钟。3捞出切成条状。4加点面粉揉搓去污。5死血块去除。6这种状态。7入清水洗净。8准备其他辅料。9一起炖。10加点生姜片去腥。11再加点料酒。12一次性放足水。13大火煮半小时以上。14捞出猪心。15切成小块。16再倒入锅中，加点盐调味。17成品。
涛声依旧爱美食
1猪心用清水浸泡后洗净备用。2锅中加入适量清水，放入猪心。3加入姜片。4大火煮开撇去浮沫，转小火煮120分钟左右。5蒜头拍扁剁碎，小米辣洗净切小圈备用。6香葱和香菜洗净切好备用。7碗中放入蒜末，白芝麻，小米辣，辣椒粉和烧烤料，淋上热油。8加入适量蚝油，生抽。9搅拌均匀备用。10猪心过凉水后切薄片。11切好的猪心放入碗中。12放入香葱和香菜。13淋上拌好的料汁，拌匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
猪心为猪的心脏，是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。1、补心：猪心中含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等营养元素，可补充心肌营养，增强心肌收缩能力，预防及辅助治疗心脏疾病。2、安神：猪心味甘咸，性平，归心经，可养心安神，有助改善惊悸恍惚、失眠多梦及心虚多汗等症。3、增强体力：猪心蛋白质含量较为丰富，多吃可补充蛋白质及氨基酸，促进身体蛋白质合成，达到增强体力的目的。
糖糖食味记
1食材：猪心（已洗净）、洋葱（已清洗切开）。2将猪心放在案板上切成片。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的干淀粉。6加适量的玉米油。7拌匀，腌制30分钟。8接着，将腌制好的猪心下入沸水锅中，焯上十几秒捞出。9起锅倒油烧热，下入洋葱翻炒翻炒至断生。10然后，合入焯好的猪心翻炒翻炒。11最后，加适量的酱油。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪心切片，用油、盐、酱油、淀粉腌制。2口蘑，大一点的对半切开。3姜丝、葱段。4锅中水烧锅，加入油和盐，口蘑焯水1~2分钟后捞出备用。5热油，炒香姜丝。6倒入猪心。7炒熟。8倒入口蘑翻炒。9加入适量的蚝油提鲜。10最后放入葱段，撒点鸡精拌匀出锅。11成品。
宸·羽
1豆腐切成四方块。2绞肉加入盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜末、葱末、芝麻油、搅拌均匀，待用。3在豆腐上用小勺挖出洞，撒入盐、生粉。4把绞肉酿入豆腐中。5煎锅入油，下豆腐块。6两面煎熟，即可装盘。小窍门豆腐块煎老一点，很香，还可以豆腐块煎好，煮高汤勾芡浇在豆腐上，撒葱花即可。
宁静＿致远
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
