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最近都在捣鼓烤箱做饼干很热气呢！今个给没有烤箱的亲们一份七夕礼物，紫薯馒头！希望亲们喜欢，自制紫薯可以参照我的食谱或者换成紫薯泥！愿大家七夕节快乐，爱情甜蜜！
Marsally4390
我的最爱
婉妈编织
自己熬的猪油，用猪油做成的油酥饼好香好酥
花擦擦
一年一度的中秋又快到了，当然少不了月饼啦。鲜肉月饼是苏式月饼的一种，更是江浙沪一带的汉族特色小吃。记得每年中秋都会排队去买，一直想着这么好吃的月饼是怎么做的，今年终于实现了多年的愿望。苏式月饼是用面粉、糖、猪油、水等制皮，面粉、猪油制酥，经过制作酥皮、包馅、成型、烘烤而成。它最大的特点就是包裹在肉外面的千层酥皮，一口咬下去，酥松香脆，油而不腻，猪肉的香味和酥皮的层次感浑然一体，世界如此美好~~
凡茜烘焙
一年一度的中秋又快到了，当然少不了月饼啦。鲜肉月饼是苏式月饼的一种，更是江浙沪一带的汉族特色小吃。记得每年中秋都会排队去买，一直想着这么好吃的月饼是怎么做的，今年终于实现了多年的愿望。苏式月饼是用面粉、糖、猪油、水等制皮，面粉、猪油制酥，经过制作酥皮、包馅、成型、烘烤而成。它最大的特点就是包裹在肉外面的千层酥皮，一口咬下去，酥松香脆，油而不腻，猪肉的香味和酥皮的层次感浑然一体，世界如此美好~~
凡茜烘焙
我炒的是圆白菜，整体来说比不上长白菜的甜，所以尽量还是选择长白菜（竹筒菜）较好
婉妈编织
所有酥类点心中蛋黄酥绝对最经典也是最爱的一款它小小的身躯确隐藏着一个接一个的惊喜记得刚出炉的时候就被它可爱的外表和扑鼻而来的芳香深深吸引小巧诱人的外形 金黄金黄的外层 一层一层的酥皮咬上一口 豆沙的清甜与蛋黄的浓香融为一体
凡茜烘焙
所有酥类点心中蛋黄酥绝对最经典也是最爱的一款它小小的身躯确隐藏着一个接一个的惊喜记得刚出炉的时候就被它可爱的外表和扑鼻而来的芳香深深吸引小巧诱人的外形 金黄金黄的外层 一层一层的酥皮咬上一口 豆沙的清甜与蛋黄的浓香融为一体
凡茜烘焙
1油酥面:猪油60克 面粉120水油皮:猪油40克 面粉150克 清水65克 白糖30克 分别揉成面团 醒30分钟2想做几个就分别把水油皮和油酥面平均分成几个 备用 因为时间有限所以今天就分了六份（有点大）3取一个水油皮按成圆片放入一个油酥面4利用虎口包好 或者用包包子的方式也可以 只要均匀不露馅就行5轻轻擀成牛舌状6慢慢卷起 全部做好后 盖上保鲜膜 醒十分钟（这个面能达到很好的伸展性不易破酥露酥）7醒好的面卷按扁8（烤箱上下火180℃预热）再次擀成牛舌状醒十分钟备用9将面卷按成圆片 包入豆沙馅摆
玛格莱特
绿茶酥是酥类点心中的一种。绿茶对人体有非常多的好处，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等功效。绿茶酥又是一道非常吸引人的点心，既有酥层的酥脆，又有绿茶淡淡的清香中间还有软糯的红豆沙馅。其实酥皮点心的内馅比较随意的，但我还是认为绿茶酥搭红豆沙馅就是最好的搭配。在这里我还在红豆沙里面加了些蜜蜜豆更加丰富了整体的口感，绿茶的微苦和红豆的香甜简直是世上最好的搭配。
凡茜烘焙
绿茶酥是酥类点心中的一种。绿茶对人体有非常多的好处，具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等功效。绿茶酥又是一道非常吸引人的点心，既有酥层的酥脆，又有绿茶淡淡的清香中间还有软糯的红豆沙馅。其实酥皮点心的内馅比较随意的，但我还是认为绿茶酥搭红豆沙馅就是最好的搭配。在这里我还在红豆沙里面加了些蜜蜜豆更加丰富了整体的口感，绿茶的微苦和红豆的香甜简直是世上最好的搭配。
凡茜烘焙
紫色是一种很浪漫的颜色 。紫薯又是一种很好吃的食物 。它的营养价值也是非常的高，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。 将两者结合在一起 就诞生了这款既好看又好吃的点心啦。
凡茜烘焙
紫色是一种很浪漫的颜色 。紫薯又是一种很好吃的食物 。它的营养价值也是非常的高，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。 将两者结合在一起 就诞生了这款既好看又好吃的点心啦。
凡茜烘焙
115分钟后，再同上那样再擀一遍 再卷一遍 然后保鲜膜包好 15分钟2鸭蛋黄可以先用料酒腌一会，如果偏咸的话可以放白糖水里腌一小会，最后放在预热160度的烤箱 烤个7分或8分钟 放凉备用3自备一个蛋黄 打散 黑芝麻或白芝麻适量4放至大概15分钟后 分别把油皮分成9份 大概每个30克左右 油酥也分成9份 大概16克左右 然后把肉酥裹进油皮里搓圆 盖上保鲜膜 然后放至大概15分钟左右515分钟后 拿擀面杖擀成长条 然后由上至下卷起来 盖上保鲜膜 15分钟左右 剩下的同上615分钟后，再同上那样再擀一遍 再卷一
mumuing
红艳艳的海棠花，一串一串地挂在枝头，娇艳动人，花姿潇洒，花开似锦。晶莹的绿叶儿映衬着花朵，显得清新、婉约、俏皮，令人禁不住凑上前去闻一下，啊，好香！
美食诱惑馋猫
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
