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一直想做餐包来着，那些胖胖的、软软的小面包挤在一起，好萌啊！ 家中还剩些黑芝麻核桃粉没吃完，刚好做夹馅。卷在面包里，又香又好看。为了使面包软一些，决定做汤种面包。 "汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。它的主要作用在于让淀粉糊化使面粉吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化。 先来看看这款面包要用到的材料吧。
眉记：
一直想做餐包来着，那些胖胖的、软软的小面包挤在一起，好萌啊！ 家中还剩些黑芝麻核桃粉没吃完，刚好做夹馅。卷在面包里，又香又好看。为了使面包软一些，决定做汤种面包。 "汤种"在日语里意为温热的面种或稀的面种。它的主要作用在于让淀粉糊化使面粉吸水量增多，因此面包的组织柔软，具有弹性，可延缓老化。 先来看看这款面包要用到的材料吧。
眉记：
1海鲜菇、番茄、芹菜。2板筋肉切大片，放盐、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉腌十分钟。3起锅放猪油。4放入切了块的番茄。5番茄炒软后放入海鲜菇翻炒。6加入适量的水煮开。7均匀放入腌好的肉片，盖盖煮上3分钟。8好快熟了。9最后放点盐和少许鸡精，撒上芹菜叶，完成。10成品。肉片又嫩又滑，汤汁特别香浓，海鲜菇营养丰富，非常适合孩子吃，长个快！
宸·羽
咸鲜无比～
小满日食记
过生日，老公送了一束花，把玫瑰花都摘了，与其等到花谢，不如做点有意义的美食，和家人分享！
非常御猫
1准备好面粉和油渣2油渣里加少许盐和胡椒粉，鸡精拌匀3剁成末待用4准备好面粉5面粉倒入面包机中，老面酵头用手撕成小块6加水和15克的糖7揉成面团可以抱成团，中间加15克猪油再次揉成光滑的面团8放面包机内，发酵至两倍大（由于用的是老面发酵，现在的室温25度左右发酵6个小时差不多了）9发酵好的面团，加食用碱中和酸味，再次排气揉光滑10擀成0.3cm厚度的长方形大面片11均匀的铺上油渣末12从一边卷起成长条状13切成均匀的刀切馒头状的生胚14放入蒸锅，冷水上锅（先不要开火）再次醒发20分钟后，开火，出汽后蒸15
芊芊_DOkzbcaviraI
分享一道老幼都爱吃的菜肴。
武延星
前几天做了一款玉米油版的酥饼，很受家里人欢迎，后来看到一款猪油的方子，给试了试，口感更酥，更好吃呢
茫茫在人海中
味道咸香，下饭味美，营养又美味，简单易学！
诗韵墨香
1面粉加酵母、糖放入面包机中。2加水，面粉能抱成团时，加20克猪油，揉成光滑的面团，面团至面包机中发酵（大概要1个半小时）。3趁着面团发酵的时间，把猪肉剁成末。4肉里面加一个鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油胡椒粉搅拌均匀，再多次少量的加适量的水，顺一个方向搅拌上劲。5干香菇提前泡发好。6泡发好的香菇剁成末。7香菇末拌入末猪肉中，加香油，搅拌均匀待用。8面团发酵好了（发酵至两倍大，搓一个洞不回缩）。9拿出面团，排气，再次揉光滑。10搓成长条。11切成均匀的水剂子。12擀成中间厚，四周薄的小圆面片。13香菇肉馅放入
芊芊_DOkzbcaviraI
说起月饼，现在真的是琳琅满目，种类繁多，但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气，特别喜欢它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味，正因为这样，经历了N多年，它还是那么的那么的受欢迎，这次做了我喜欢的咸香五仁月饼，真的是太好吃了。
承灿妈咪CCM
说起月饼，现在真的是琳琅满目，种类繁多，但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气，特别喜欢它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味，正因为这样，经历了N多年，它还是那么的那么的受欢迎，这次做了我喜欢的咸香五仁月饼，真的是太好吃了。
承灿妈咪CCM
快手菜，想吃方便得很
官官0306
我老公一直很喜欢吃面，过年的时候早餐连吃2个礼拜，都没吃腻????回来尝试了几次以失败告终，问了妈妈才知道，在腌肉的时候，加一勺火锅底料或者胖子鱼辣酱才是关键！今天做了一下果然如此????
×稻草人×
如果你以为炒盘小青菜很简单，那你就错了。操作简单，不代表谁都能驾驭其味道。有这么一句电影台词“我不管饱，我只是在挑逗你的味蕾”。而真正的高手往往可以使简单的食材发挥其独特的风味。
阡陌白茶
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
