家里还有一些梅菜,赶紧消化掉,做了些梅菜肉饼。
厨色生香
天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢!
沙儿飞飞❉
包糯米烧麦时,多准备了一些馅料,准备包几个发面包子。烟台人也喜欢包米包子的,大黄米、白米、黑米,都可以包,但多数都是甜口的。糯米腊肉包,只能是咸口的,居然吃出了一点梅菜包的感觉。
春天DIY美食
这是一款台式牛油香葱软面包。黄油在台湾也被称作是牛油,此款小面包非常的喧软、拉丝,更是一款咸味面包。
小家有女初长成
三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵????太满足了⋯
沙儿飞飞❉
1包菜清洗干净2撕成大块备用3锅中加入猪油4加入辣椒大蒜炒香5加入包菜翻炒6加入盐生抽调味即可
甜甜mimi
大黄米面做的年糕饼子,香甜可口。
薛子一
清香怡人,孩子很爱吃。
阳光吃货爱减肥
很清淡。
阳光吃货爱减肥
猪肝很嫩,确定每块都熟的。新手也可以炒出嫩猪肝。
阳光吃货爱减肥
包白菜甜甜脆脆,清清爽爽。做法太简单了,我都不好意思分享。
阳光吃货爱减肥
1食材:年糕。2青菜、火腿肠。3猪油。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕放在案板上切成片,待用。7将火腿肠去包装,放在案板上切成片,待用。8随后,在清水锅中加适量的猪油煮开。9接着,下入切好的青菜煮开至断生。10然后,合入切好的年糕和火腿肠翻动一下煮开。11最后,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
太美味啦!东北特色小零食“香酥小麻花”,要不要试试?
四月微雨
吃腻了甜花卷,今天就尝试着做了咸花卷,味道出奇的美味,推荐给大家试试!
心随云动cfliwen
1自发面粉加温水和馒头改良剂用筷子搅拌至絮状2加入少许花生油和成光滑面团,密封好放冰箱冷藏一夜低温发酵3萝卜擦成丝,用盐腌好密封罐冰箱冷藏一夜4第二天……韭菜择洗干净切末加入适量油拌匀在加入适量盐和胡椒粉拌匀5萝卜丝取出沥干水分,加入葱花6浇入滚油,逼出葱香,加入韭菜末和少许肥肉末拌匀7取出发酵好的面团分成均匀的剂子8包入油酥(油酥的制作请参照我的上一篇烧饼菜谱)9像包包子一样收口捏死10擀成牛舌状薄片儿,从小头向大头卷成卷儿11压成这样再擀成牛舌状薄片儿,然后再按成这样,擀成圆形,包入馅料12收口,口朝
寻一份安逸_
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球