搜索
三杯鸡制作简单，使用甜酒酿、猪油、酱油和鸡块放入砂锅加盖小火煨制即可（不可放水，可增加小葱、生姜等调料），鸡肉鲜美，汤汁香醇，有江西菜典型的色重油浓的特点。
农村家庭小厨
阳台的小葱在疯长，于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。
薛子一
因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。
猪仔影
自己做的面条，不仅有嚼劲，而且健康美味，没有添加剂，吃着放心。
小乙美食
过节的气氛越来越弄了，晚餐煮个蔬菜粥，暖胃又营养，蔬菜帮你顺顺节日里吃得油腻的肠胃。
敏zhu
北方的所有节日都离不开“饺子”，但我们江南每一个节日都有不同的“传统食物”，冬至是“米粿”。
朱朱_oysy
虽说我是个重庆人，重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻，调料太多，我还是觉得自己做的好吃些！
byh7068
闲暇之余总喜欢包些馄饨放冰箱里，对于上班族来说，早餐不会那么匆忙，自己包的白菜肉馅馄饨味道鲜美，这是我最喜欢的口味了，分享给大家。
小乙美食
一直觉得黄油等动物油热量高，殊不知植物油单以热量论，一点也不逊色！每100g食材，黄油含热量888kcal、脂肪98g、胆固醇296ug；猪油含热量898kcal、脂肪99.6g、胆固醇93ug；玉米油含热量895cal、脂肪99.2g；葵花子油含热量899cal、脂肪99.9g；椰子油含热量899cal、脂肪99.9g；……植物油比动物油健康，大约是不含胆固醇吧！ 今天这款燕麦饼干，为追求酥脆口感，使用了猪油起酥效果猪油>黄油>植物油，介意的朋友可用其他油脂代替。 这款饼干的热量约为500kca
眉记：
1主料中除猪油以外的所有食材放入一个大碗中，揉成光滑的面团，醒10分钟，再加猪油再次揉成光滑的面团。2面团收入一个大碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。3面团已经发酵好了，成蜂窝状（温暖处2个小时左右）。4拿出面团，排气，再次揉光滑。5取5克白色面团加入菠菜粉，揉成绿色面团，取10克面团加入红曲粉，和成红色面团。6剩下的白色面团分成8个均匀的小剂子，再次排气，团成圆形。7绿色面团擀成圆面片，切成小细条（做花杆）。8绿色面条粘在白色面团上（刷一点点水，更容易粘牢），做成花杆（依着自己喜欢的样子随便摆）。9红色面
芊芊_DOkzbcaviraI
前几天看了一篇怎样计算容器所需面团重量的文章，打算用磅蛋糕模具实践一下。公式是模具长×宽×高×0.22，我的磅蛋糕模具是12×7×4，再×0.22得到73.92克。然后我想做山形，并且高一些，因而打算做90克的面团。我一般做面包粉水比例是70%，根据烘焙百分比计算下来，高筋面粉约45克。
眉记：
烤鸭鲜肉月饼外皮酥脆易碎，内包鲜美多汁的肉馅和烤鸭，咬一口丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
Depelec德普
可爱的汤圆和包子自己动手做，还能和孩子一起搓汤圆、整蘑菇包，这样的美食小孩子最爱了，早餐、下午茶、小甜点的不二之选~东菱早餐机超棒的~可以蒸煮煎烙焗烤，经济又适用，省钱省时省空间。
chihirozhou
没有什么比阳春面更快手的主食了，午餐时间短，加班当夜宵，亦或是身体微恙肠胃不适，简单的一碗阳春面都是不错的选择
^O^二燕
1生鱼宰杀好洗净血水，片出两片鱼肉。2将鱼肉片出薄片。3一小包冬菜，少许姜丝备用。4香葱和香芹洗净切沫。5干贝用清水清洗干净。6香米淘洗干净，砂锅中水煮开，放入香米，用勺子搅拌一下防粘锅。7加入少许猪油，煮至米汤浓白，米粒开花。8放入干贝，继续中火煲粥。9米粒开花一会后加入姜丝和冬菜。10放入生鱼片。11大火煮开至鱼片变色，最后少许盐调味，洒上香葱和香芹即可出锅。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
