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5分钟搞定一碗阳春面，我家小朋友的最爱，巨简单，厨房小白也能轻松驾驭❗️
参王朝
1豆沙分成30克一个均匀的小剂子。2200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。3加90克温水，揉成光滑的面团（水油皮）。4180克面粉+90克猪油，搅拌均匀（油酥）。5水油皮和油酥都好了，待用。6水油皮和油酥分别分成各16个小剂子，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。7取出一个水油皮剂子，擀成圆面片，包入一个油酥。8团成圆形，收口朝下。9依次做完。10取出一个包好的剂子，擀开成长舌状。11从上往下。12卷起。13依次做完，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟，此步骤重复三次，最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏
芊芊_DOkzbcaviraI
1豆沙分成30克一个均匀的小剂子。2200克面粉+40克糖+35克猪油放入面包机桶内。3加90克温水，揉成光滑的面团（水油皮）。4180克面粉+90克猪油，搅拌均匀（油酥）。5水油皮和油酥都好了，待用。6水油皮和油酥分别分成各16个小剂子，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。7取出一个水油皮剂子，擀成圆面片，包入一个油酥。8团成圆形，收口朝下。9依次做完。10取出一个包好的剂子，擀开成长舌状。11从上往下。12卷起。13依次做完，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟，此步骤重复三次，最后卷好的面团再次放入冰箱冷藏
芊芊_DOkzbcaviraI
自己瞎研究的，还挺好吃的。
家有小厨娘
记得那年儿子去台湾上学，回来时买了台湾特产太阳饼，想让我们尝尝，可惜在厦门转车时落在公交车站，他一直觉得好遗憾，两年后他跟朋友再次去台湾，特地又买了，味道真不错，外酥里糯。于是我从网上找来方子自己也尝试做，自我感觉蛮类似的。
星愿1236
记得那年儿子去台湾上学，回来时买了台湾特产太阳饼，想让我们尝尝，可惜在厦门转车时落在公交车站，他一直觉得好遗憾，两年后他跟朋友再次去台湾，特地又买了，味道真不错，外酥里糯。于是我从网上找来方子自己也尝试做，自我感觉蛮类似的。
星愿1236
简单的一顿，营养丰富
八维蜜梅
家常小炒菜。
小乙美食
家常小炒菜，十分钟搞定的。
小乙美食
油渣炒包心菜，清甜的口感，味道好极了！
RLing
1红豆洗干净泡一晚，放入高压锅煮熟。2打成泥。3油锅里放入50克食用油，小火翻炒。4炒好备用。5油皮：180克中筋面粉， 75克水，25克糖 ，66克猪油混合一起揉成团 。6油酥：140克中筋面粉，70克猪油混合一起揉成团。7油皮油酥各醒30分钟。8将油皮油酥各分成16个。9将酥油包入油皮中，像包包子那样包起来。10松弛15分钟。11擀成鸭舌形翻面卷起。12松弛15分钟。13再擀开翻面卷起。14松弛分15分钟。15蛋黄喷晒上白酒中层180度烤10分钟。16将豆沙擀成饺子皮大小放入蛋黄像包包子那样包起来。1
用心烧饭的姑娘
1主料中所有的食材放入盆中，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。2准备好馅料材料。3洋葱、胡萝卜、姜、牛肉都切成末。4加淀粉、黄豆酱、鸡精、蚝油、胡椒粉。5加一个鸡蛋。6搅拌均匀，顺一个方向搅拌上劲。7倒入热油，搅拌均匀。8加葱花。9发酵好的面团（一个半小时左右）。10用手搓一个洞，不回缩就是发酵好了。11取出面团，排气，再次揉光滑，分成40克一个的均匀的小剂子。12取出面团，擀成中间厚，边上薄的圆面片。13取出一个圆面片。14包上馅料（包之前再加盐，搅拌均匀）。15捏成包子形状。16
芊芊_DOkzbcaviraI
老面烧饼，外酥里软，不同于酵母发面，有很好吃的面粉香味，是小时候的那个味道。
tgcyy
几年前曾在米其林三星中餐厅吃过一道青菜豆腐盏，嫩豆腐细细的碾碎，混合着青菜末，再加上松茸、瑶柱等名贵食材的烘托，口感颇为惊艳，当然，价格也配得上米其林三星的地位。这段时间被宅在家中，出门娱乐遥遥无期。吃，成了比较容易获得的乐趣，于是就尝试着复刻了这道记忆中的美味。当然，寻常人家，自然是用不起那些昂贵食材的。但秉承着食不将就的原则，花了些心思，用了红椒碎点缀色彩增加清香，用了猪油提鲜提味，做出来的青菜豆腐盏一样细腻美味，一种成就感油然而生。烹饪，是门槛最低的创造性艺术。只要你愿意，只要你用心，利用简单的食材
猫眼食话
今天来分享一款超简单的蒜泥麻油拌面，5分钟就能搞定，强烈安利一下！
蕃茄宝宝屋
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
1准备好食材。2取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。3葱姜洗净切末。4葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。5加少许盐、水，拌成糊。6入锅，中火煎至两面微黄即可。
籣草児
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。10取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿；继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
籣草児
