八宝饭饭粒油润晶莹,表面布满各种果脯,颜值超高,热乎乎地来上一大口,软糯香甜,料又足。
捷赛心菜馆
1黑芝麻洗净沥水放入无油的锅中炒香。2将炒香的黑芝麻放入搅拌机打碎。3添加熟核桃仁一起搅碎。4锅中放入猪油,熬化。5倒入黑芝麻核桃粉。6翻炒均匀。7放入白砂糖。8炒匀即可。9炒好的馅儿料放入冰箱,做包子,做汤圆都可以。
Miss_大米
【《舌尖上的世界》体验报告】 读绘本,学知识,做美食↓↓↓ 蛋黄酥的历史要从酥皮开始讲起,土耳其有种名叫SuBrei的古老点心,可能就是汉语“酥皮”的音译,这种点心,基本指向了酥皮最早的发源地:中亚。 7世纪,阿拔斯王朝时期,酥皮就已初具雏形,在占据了中东、北非和西亚大部之后,751年,阿拉伯人在怛罗斯战役中战胜强大的唐帝国,因此获得了相当范围的耕地,也打通了通往南亚次大陆:印度的大门。 从此,原产自中亚的小麦粉,遇上了黄油、糖浆、坚果、奶酪、肉桂这
筠旸JY
鱼腥草除了可以用来凉拌,还可以用来做炒菜、煮汤喝,用鱼腥草煮出来的汤味道鲜美,开胃生津,还能给身体降降火,而且煮过的鱼腥鱼香香的、糯糯的特别好吃,没有生吃时的没股鱼腥草。
清欢的烟火生活
芋头的营养很丰富,芋头的粘液富含粘液皂素和多种微量元素,这些物质可以缓解疲劳,补气血。芋头属于碱性食物,常吃芋头可以改善酸性体质。芋头的吃法很多,可以做煮芋头,可以做烧芋头、可以做蒸芋头,不论哪一种吃法我都喜欢,但我更喜欢吃酸菜烧芋头。
清欢的烟火生活
1将杏仁粉加入糖粉中混合均匀。2加入猪油拌匀,再加入清水彻底擦匀。3将半干湿粉团过筛,成品口感会更好。4面粉筛密实。5用手指划动并按压辅助才能顺利成形。6将适量粉团放入饼模,压实,刮平底部,轻敲脱模。7将印制好的饼坯放在烤网上,垫上烤盘,然后连同烤盘一起放入烤箱,70度,开着烤箱门焙干40分钟左右。8如果喜欢成品稍实些的,饼坯就不需要预先焙干,直接100度烤60分钟就行。9入口即化的杏仁饼~
LOUbKugW
第一次学做,起酥层次需要加强。
金凤栖梧
第一次学做,起酥层次需要加强。
金凤栖梧
荷花酥是杭州著名小吃,“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花、酥层清晰、观之形美动人,食之酥香甜美。
putimama
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!苋菜必须煮得烂烂的才好吃哦!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
最近太倒霉了,手机里存了好多做菜的视频,内存不够了,我就把手机里的图片和视频都传到电脑里,结果传的过程文件损坏了,导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。 这个酥皮粽子的教程,我本来是想在端午节前发的,结果所有素材都没了,只好重拍——关键是好多食材也没了,比如白豆沙,第一次拍摄时用完了,小镇上又没有白豆沙卖,只好在补拍的视频中使用了红豆沙。唉,先让我哭一会…… 好在成品图没坏,还能得瑟一下。 这次的仿真粽子,是用抹茶酥皮模仿粽叶,用白豆沙模仿糯米,包的是经典网红——咸蛋黄肉松馅。成品外观还是和粽子蛮
眉记:
玫瑰花饼是云南特产,也是古代宫廷小吃,酥酥的外皮加上甜糯的内馅,还有淡淡的花香,个中滋味只有尝了才知道!
星愿1236
玫瑰花饼是云南特产,也是古代宫廷小吃,酥酥的外皮加上甜糯的内馅,还有淡淡的花香,个中滋味只有尝了才知道!
星愿1236
1大米提前浸泡几个小时,这样可以很快煮烂,淘洗干净的大米放入砂锅里,加入开水大火煮。2薄壳清洗干净。3干贝洗好,姜切丝。4芋头切小块。5这时米差不多开花了,加入姜丝,干贝继续煮。6锅里热油倒入芋头炸至稍微金黄捞起控干油。7倒入锅里继续煮开。8煮开后加入薄壳搅拌均匀,加些猪油,盐,鱼露,胡椒粉搅拌均匀煮一分钟即可。9用罗勒叶装饰一下。
全の美食
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香