1准备好食材备用。2锅中油预热。3放入番茄翻炒。4倒入清水煮开。5放入豆腐煮开。6倒入一勺盐煮开。7放入蛋液煮开。8撒上葱丝即可。
小乙美食
1所有主料。2和成面团。3发酵两倍大。4辅料。5焯水。6过凉水。7切碎加蚝油,糖,味精,盐调味。8去适量面团搓圆擀圆。9包好。10上锅蒸。11成品。
媛芷媛味
1准备两个母鸡蛋????。2鸡蛋打散,放入一勺盐。3放入一勺猪油。4倒入适量清水搅拌均匀,去掉表面浮沫。5上锅按柴火饭键,连同米饭一起蒸好即可。6成品图。
小乙美食
很简单的快餐,粒粒分开,颗颗裹蛋。
盎仔
1准备好辅料备用,娃娃菜洗净切段备用。2锅中猪油预热。3放入辅料,炒香。4放入娃娃菜翻炒,倒入一勺鸡精,一勺盐。5提前勾芡好的水淀粉倒入,大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
1锅中放入清水。2放入一勺盐。3放入水饺煮开。4煮开的水饺,倒入一碗清水再次煮开。5碗中放入一勺生抽,一勺香醋,一勺猪油,一勺盐,倒入煮开的汤水冲开汤汁。6煮好的饺子依次倒入碗中。7挖一小勺油泼辣子。8成品图。
小乙美食
水晶虾饺是粤菜中有名的小点心,晶莹剔透的外皮,鲜嫩微红的虾肉馅,不仅是一道美味小吃,更是考验厨房手艺的一道美味。难不成自己在家就不成做了,只能去饭店吃吗?答案当然是否定的。经过多次的尝试和练习,我也有把晶莹剔透的水晶虾饺做出来了。虽然在手法和造型上还有待提高,但熟能生巧、越练越好。今天我就把水晶虾饺皮子的皮料配方跟大家分享一下,这样你也能在家品尝到这道美食小吃了。有几点要特别注意:1.皮子要用澄粉,也叫澄面、小麦淀粉;2.皮料中加少许猪油增加油润度;3.馅料不宜过大;4.热锅上屉,蒸制时间不宜过久,5-6
Meggy跳舞的苹果
水晶虾饺是粤菜中有名的小点心,晶莹剔透的外皮,鲜嫩微红的虾肉馅,不仅是一道美味小吃,更是考验厨房手艺的一道美味。难不成自己在家就不成做了,只能去饭店吃吗?答案当然是否定的。经过多次的尝试和练习,我也有把晶莹剔透的水晶虾饺做出来了。虽然在手法和造型上还有待提高,但熟能生巧、越练越好。今天我就把水晶虾饺皮子的皮料配方跟大家分享一下,这样你也能在家品尝到这道美食小吃了。有几点要特别注意:1.皮子要用澄粉,也叫澄面、小麦淀粉;2.皮料中加少许猪油增加油润度;3.馅料不宜过大;4.热锅上屉,蒸制时间不宜过久,5-6
Meggy跳舞的苹果
中秋节将近,月满人团圆!中秋赏月要配月饼????一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥????????????桃花酥是我们的传统糕点之一,桃花酥外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵。【桃花夭夭,灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵,简直是太美味了。赶快来学习一下吧!
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中秋节将近,月满人团圆!中秋赏月要配月饼????一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥????????????桃花酥是我们的传统糕点之一,桃花酥外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵。【桃花夭夭,灼灼其华】就像盛开在餐桌上的花朵,简直是太美味了。赶快来学习一下吧!
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1锅中油预热。2放入冬瓜煸炒。3倒入一勺料酒。4倒入一勺蚝油。5放入红椒,一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
简单营养粥。
蓝雨阳光780913
简单夏日佳肴。
蓝雨阳光780913
给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。
敏zhu
给家里老人做的,配上清茶或者酸梅汤,炎热的下午就这么清爽的渡过啦。
敏zhu
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児