生活并非都是繁花锦绣,所有的好,不过是来自心底的知足,眼中的热爱,以及对万干世事删繁就简的态度。早安!#荷叶夹+梅菜扣肉。
芊芊_DOkzbcaviraI
清香美味。
蓝雨阳光780913
前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火,我原本是不以为意的。总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了?好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。我一直都是这样想的,直到我自己吃了一口。对不起我真香了,咸蛋黄跟糯米搭配得十分得体,为了平衡两种口感的比例,每只烧卖里用半个咸蛋黄刚刚好。细腻的沙感咸香被糯唧唧的包裹,带着肉松还能拉出丝来。油亮的面皮将所有鲜香都锁在里面,一口一个小太阳,让人一整天都元气满满。
耶稣❤️爱我
糯米烧麦也很好吃,虽然说没吃过但是有一天会吃到的。
耶稣❤️爱我
天气凉快了准备点猪肉备用,比如说炒绿叶菜,吃面条,放点猪油特别香。
沐祠姐姐
1油菜洗净。2蒜末切好。3锅内放猪油。4烧热放蒜末炒香。5倒入油菜翻炒。6炒软,放盐。7翻炒均匀即可。8成品。
雨中漫步_kRsJPX
1白菜洗净切好。2辣椒、蒜末切好。3锅内放猪油。4烧热,倒入辣椒、蒜末炒香。5倒入白菜。6翻炒变软,放盐。7放蚝油、生抽,翻炒均匀。8成品。9美味。
雨中漫步_kRsJPX
1冬瓜去皮洗净,切成小块备用。2煸炒好的肉片备用合猪油。3虾皮备用。4香葱切成小段备用。5热锅入猪油,肉片,葱白煸香。6虾皮放入煸炒出香味。7放入冬瓜翻炒一分钟,加入适量清水,盐,生抽大火焖煮五分钟。8加入适量胡椒粉,葱花即可!9成品图。小窍门夏季的冬瓜,粉糯好吃,多吃也不会长胖哦!
RLing
1准备:大米两杯。2清洗两遍,添加适量的水。3加少许盐搅拌均匀。4按正常煮饭键,启动煮饭。5饭煮好了。6加入适量的猪油。7撒点葱花。8翻拌均匀即可,很香的哦。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1把油皮和油酥的配料分别和成面团。盖保鲜膜醒发半小时,天热时油酥面团要放冷藏。2准备豆沙馅和咸蛋黄。红豆沙馅是提前做的,蛋黄是咸鸭里扣出来的,囗感好,但是包起来费劲。3豆沙馅分成均等份。如果不用咸蛋黄,单独包豆沙馅,可以大一点。4油皮和油酥面团称重,分成均等18~20份。5最好每个称重。6切分好的面剂,用保鲜膜盖好,避免风干。取一个油皮压扁,上面放上油酥面。7油皮包住油酥面,用虎口收拢。8收口向上压扁,擀成椭圆,向上卷起。9醒十分钟,再重复上面步骤,压扁、卷起。10把头向中间折,擀成圆片。11加入馅料,豆
Magic叮咚
1把油皮和油酥的配料分别和成面团。盖保鲜膜醒发半小时,天热时油酥面团要放冷藏。2准备豆沙馅和咸蛋黄。红豆沙馅是提前做的,蛋黄是咸鸭里扣出来的,囗感好,但是包起来费劲。3豆沙馅分成均等份。如果不用咸蛋黄,单独包豆沙馅,可以大一点。4油皮和油酥面团称重,分成均等18~20份。5最好每个称重。6切分好的面剂,用保鲜膜盖好,避免风干。取一个油皮压扁,上面放上油酥面。7油皮包住油酥面,用虎口收拢。8收口向上压扁,擀成椭圆,向上卷起。9醒十分钟,再重复上面步骤,压扁、卷起。10把头向中间折,擀成圆片。11加入馅料,豆
Magic叮咚
宫廷桃酥是经典中式点心之一,起源于明嘉靖年间,已经有400多年的历史了。记得小时候家人去拜年送礼都少不了买一盒桃酥送人,一款好吃的桃酥有漂亮的自然裂纹,一口咬下,松脆香酥,香味在口中回味无穷,特别受老人孩子的欢迎。今天这款宫廷桃酥在延用了老配方外,还加入了核桃仁和松子仁。这两款坚果的营养价值很高,都含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种微量元素,经常食用能健脑益智提高记忆能力,老人孩子要多食用。除此之外,他们还有润肠通便的作用,对肠道护理很有好处。加入了这两款坚果的桃酥更好吃和营养了,做法马上奉上,学会了跟着做起
爱生活的馋猫
1准备好红烧排骨。2主料中所有的食材都放入面包机中。3启动搅拌面团程序。4揉成一个光滑的面团。5不用发酵,直接取出面团。6分成均匀的9等分。7取出一个面团,擀成中间厚,边上薄的圆面片10cm,左右,包入排骨和汤汁提前红烧好的排骨,放入冰箱冻一下。8捏成柳叶形。9依次全部做完。10摆入蒸锅中,盖上锅盖,室温发酵至两倍大现在天气热,一个小时左右就可以了。11凉水上锅,出气后蒸15分钟左右,再虚蒸3分钟。12好了。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1先处理蛋黄,差不多一调羹的白酒浸泡10分钟,烤箱160度烤七八分钟到冒油,放凉备用。2将油皮材料都倒进盆中捏成团,盖上保鲜膜防止干硬。3将油酥材料都倒进盆捏成团。4分成20份。5油皮也分成20份。6将油酥放在油皮中间。7包成一个个的小团子,一边包一边盖住保鲜膜。8将小团子擀成这样的形状。9从一边开始卷起来。10都擀好,放一边醒10分钟。11趁这个时间先把馅料包好,我用的玫瑰豆沙,淡淡的玫瑰花清香,很好闻,也可以用普通豆沙,看个人口味,将豆沙分成25g一个的,然后把蛋黄包起来,放一边备用。12将醒好的小卷
飘零817
1先处理蛋黄,差不多一调羹的白酒浸泡10分钟,烤箱160度烤七八分钟到冒油,放凉备用。2将油皮材料都倒进盆中捏成团,盖上保鲜膜防止干硬。3将油酥材料都倒进盆捏成团。4分成20份。5油皮也分成20份。6将油酥放在油皮中间。7包成一个个的小团子,一边包一边盖住保鲜膜。8将小团子擀成这样的形状。9从一边开始卷起来。10都擀好,放一边醒10分钟。11趁这个时间先把馅料包好,我用的玫瑰豆沙,淡淡的玫瑰花清香,很好闻,也可以用普通豆沙,看个人口味,将豆沙分成25g一个的,然后把蛋黄包起来,放一边备用。12将醒好的小卷
飘零817
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺