肉片虾皮焖冬瓜

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1.成品图。

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2.加入适量胡椒粉，葱花即可！

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3.放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量清水，盐，生抽大火焖煮五分钟。

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4.虾皮放入煸炒出香味。

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5.热锅入猪油，肉片，葱白煸香。

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6.香葱切成小段备用。

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7.虾皮备用。

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8.煸炒好的肉片备用(合猪油)。

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9.冬瓜去皮洗净，切成小块备用。