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1150g面粉+20g玉米油+20g白糖+半个鸡蛋，和成水油皮放一边松弛30分钟2100g面粉+50g猪油揉成油酥团，放一边松弛30分钟3水100g+白砂糖80g+猪油30g融化4加入糯米粉和黑芝麻，炒成粘稠的糯米馅5松弛好的油皮分成8份，油酥也分成8份，糯米馅同样分成八份6取一团油皮稍微按扁，包入一团油酥，收好口7擀成椭圆形，从一侧卷起8依次做好，盖上保鲜膜或者湿布松弛10分钟9取出松弛好的面团，再次按扁10擀开，从一侧卷起11再次盖上保鲜膜松弛10分钟12取一个面团从中间对折13擀成中间略厚两边略薄的
蘑菇_李
1食材：面条、葱花、猪油2在大碗中，加适量的生抽。3加适量的盐。4加适量的猪油。5接着，将面条下入沸水中煮开，煮上2——3分钟。6然后，将煮好的面条捞出，放入有调料的大碗中。7最后，搁入葱花，即成。
花鱼儿
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。 重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从
心清似水淡若云
相传很久以前，在鲁山县辛集乡境内的露峰山南麓有个小山村，村里住着一位名叫孙守义的男青年。孙守义自幼父母双亡，跟随其兄生活，他白天放牛，夜宿露峰山山洞，人称“牛郎”。后经老牛指点，牛郎巧娶下凡到莲花潭洗澡的仙女红衣。仙女配牛郎，夫妻恩爱，男耕女织，生育一双儿女。不幸织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后勃然大怒，命令天神下界抓回织女，从此，牛郎织女只能泪眼盈盈，隔河相望，天长地久，玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感，准许他们每年七月七日相会一次，相传，每逢七月初七，人间的喜鹊就要飞上天去，
coldly
1备洗好的菠菜，豆腐乳少许。2锅烧热放猪油烧至八成热，倒进菠菜炒匀。3翻炒几下放点盐。4将菠菜炒软，5放进腐乳提香，6待菠菜熟时，调点调味鲜就可出锅了。7炒好的腐乳菠菜。
水青青
海带炒白菜，简单家常菜。
水青青
1水油皮：中筋面粉150克，细砂糖35克，猪油40克，水60克2混合揉成水油皮面团。需要稍微多揉一会儿，直到面团表面光滑。3油酥：低筋面粉100克，猪油50克，绿茶粉3克4混合揉成油酥面团。两个面团分别静置松弛30分钟。5用手掌把水油皮面团压扁。6在压扁的水油皮面团上放上油酥面团。7用水油皮把油酥包起来。8包好的面团收口朝下，用手掌再次压扁。9在案板上撒一薄层面粉防粘，用擀面杖把面团擀成长方形。10把擀好的长方形面片一端向中心线翻折过来。把另一段也向中心线翻折。11两端都翻折好的面片，再沿中心线对折。12
江南烟雨雾朦胧
1备白萝卜，蒜，瘦肉。2白萝卜切丝，蒜切段，肉切丝。3锅烧热放进猪油烧热后倒进肉丝炒匀，4将肉炒变色，适当在肉里放点盐上肉入味。5放进白萝卜丝，6放点盐，7将白萝卜丝炒熟。8放进大蒜和八角粉，9翻炒均匀。10最后调入鸡精提鲜即可。11装盘上桌。
水青青
安康鱼又称是一种深海鱼，号称海里最丑的鱼，长相极其丑陋皮肤粗糙，但却有一个最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”，是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐，我们本地的特色渔家菜。强烈推荐！你没吃过的菜，口味独特，味道特别鲜香，营养丰富，绿色健康，而且没有腥味，绝对好吃！《安康鱼》它们的身体里开始发出甜蜜的光它们开始互相靠近开始用自己的灯照亮漆黑的世界它们的心里没有了恐惧没有了盲目的孤独却有了一种神奇的东西。于是它们开始咬着尾巴在寂静的角落里学着感动和思念。从此它们忘记
君梦深蓝
制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。 但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~ 材料：水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g，水34g，猪油10g油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g绿豆馅儿144g
quenny
制作酥皮点心，好几年以来这是第三次，算是做的非常少的了。为啥呢，就是因为它酥。酥的掉渣，且掉的厉害，会弄得到处都是，所以我很少做也很少吃。 但是偶尔吃上一次，享受酥香的口感，也是很不错的啦~~ 材料：水油皮：中筋面粉67g，细砂糖10g，水34g，猪油10g油酥皮：中筋面粉66g，猪油33g绿豆馅儿144g
quenny
请输入菜谱描述
江南烟雨雾朦胧
简单清爽入味
蔚蓝尘埃
老妈下午突然说想吃鱿鱼了，于是，说到做到，晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔，味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的，晚餐受到了大家的欢迎，看来最近要经常煮了。。。
好圆先森호보배♥
这个蛋黄酥早就做好了。本来在7月份回西安之前就想更新的，无奈网络不给力。半个月后回来，忙着管俩个孩子，忙其他的，就一直拖到了现在。这不马上中秋节了，赶紧拿上来应应景。
悦悦玉食
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
