自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。
sunshinewinnie
自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。
sunshinewinnie
1按材料份量和好油酥面团。2同样和好水油面团。两个面团盖上醒10分钟。3萝卜去皮,切丝,用盐腌10分,挤去水份,干虾提前泡好,去皮切碎,和调料拌好。4将两种面团分别分成15等份。揉圆。5将一小份水油面团捍成饼状,包入一小份油酥面团。6全部做好。7拿出一份擀成椭圆形。8从上向下卷起。9收口向上。10再次擀开。11再次从上向下卷起。12收口向下放好,全部按7-11步骤做好。13拿出一个,收口向上,擀成圆皮。14包入馅料。15捏紧收口,收口向下滚圆,再按成饼状。16全部做好。17把底部及侧边涂好蛋清,再粘上黑芝
sunxiaonan21
跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。 这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。
鸽子的娘
1萝卜洗干净,刨成丝,然后煮熟,压干水分,备用!2热锅,炸猪肉油!3盛起部分猪油,剩下的爆虾米,然后盛起来备用!4爆炒猪肉!5炒至变色!6把蒜苗倒入锅里一起爆炒!7把爆炒好的虾米也倒下去,调味!8把煮熟的萝卜丝也倒下去!9搅拌均匀,调味即可!10装起来!
yanqm86
部队烩饭可不是部队火锅哦!这是抗美援朝时期,爸爸吃过的人间极品美味哦~就如同洪武皇帝朱元璋当年吃过的《珍珠翡翠白玉汤》。这是中国人民志愿军在朝鲜战场物质短缺断粮时期,朝鲜群众为爸爸所在的连队做的一餐让大家永世难忘回味无穷的部队烩饭,后来被爸爸和战友起名为《韭菜番茄勃雄心》就是因为这样寓意美好的部队烩饭,和军民团结一条心才使志愿军凯旋而归。这些配料是我们日常饮食不可错过的滋补品哦!带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,带子易消化,是三餐配搭的最佳食品。韭菜特别适合春季万物生发的季节食用,韭菜又名壮阳草、赶阳草
摩西膳坊GODOFMERCY
弟弟从青岛快递回鲅鱼,今天我尝试包鲅鱼饺子。从煮花椒水、剔鱼肉、往肉馅里打水形成Q弹的肉馅,代表沿海饮食文化的鲅鱼水饺的制作过程显然要比北方大陆的传统水饺繁琐一些,但也兴味盎然。忙活了半天,成就了此刻的鲅鱼水饺。果真鲜美!
余心乐
n多年前吃过战友从家乡带来的青团,那个味道永远无法忘记!姐夫去乡下弄了点青蒿给我,让我还原记忆中的味道。
我吃饭用桶
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然后边煮边往里面放酸菜,加水和调料制作而成。
老葛家餐饮
1先做元宵馅 把花生炒熟,用料理机磨碎2把磨好的花生末放入白糖3猪油拌匀 元宵馅就做好了4糯米粉加入适量的清水和好面5揪一小块在中间按出小窝6放上一点花生馅7收口揉圆8在帘子上撒些面粉,把包好的元宵摆在上面冷冻,完全冻住的时候取下
GG爱美食
1准备好食材。2把鱼头用盐搓洗干净。3放入料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时(盐不要放太多,因为剁椒是咸的)。4把葱、姜、蒜切好,摆放在盘子的底部。5放上鱼头,剁椒中放入一勺温的猪油拌匀铺在鱼头上面(没猪油用色拉油也行)。6锅中入水,放到锅中蒸8分钟,再用文火2分钟。7把葱、姜、蒜切成小米粒。8鱼蒸好后撒在鱼头上面。9锅中入油,烧到冒烟默数三个数,然后浇在鱼头上面就ok.小窍门鱼头的汤用来拌面条很好吃。
舒舒的厨房
每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼,我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯,我总是把鱼稍加处理一下再蒸,这样吃起来不腥、还入味,超级下饭,值得一试!
宝妈小厨.
荷花酥是中国传统的点心,口感酥松香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常简单,所以,在很多筵席上会经常出现。
叶子Ivy
酥酥的外皮包裹着香甜的馅料。
cc饼屋
迟到的清明团子,里面是豆沙馅,散发淡淡的艾草香。
fruitknife007
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@