1纯牛奶1盒2白糖、猪油和少量食盐3倒入纯牛奶4加入面粉和鸡蛋5搅拌和好面醒半小时6把和好的面擀成面皮7放入红豆沙8把面皮卷成长条9把面盘成圆饼状10再次擀成面饼11电饼铛加温10分钟 两面成金黄12起锅 切开装盘小窍门面粉和入猪油起酥 加少许盐增加甜味
huohua1h
女儿一直想知道青团好不好吃,一直在催,家里种的艾草去年被物业给砍了,市场上也很难买到艾草,所以想吃青团成了一段梦想,昨天在一朋友家玩儿,真巧她家有艾草,我欣喜若狂要来,回家就着手做起青团来。我家的美食向来是不仅要好吃还要带有形象趣味,孩子才会感觉有食欲,每天做爱心早餐成为我的生活中必做的一件大事儿。今天我做了一款乌龟青团,女儿笑着说:“妈妈你太坏了,圆圆的青团你硬是给人家整容成乌龟的样子,估计青团家的祖宗都要气的跳出来找你呢!”我说为了我的女儿吃的开心,做成乌龟怕啥,以后我还要做更多的各种各样青团呢!
开心果子365
蓬松、酥脆,浓郁的葱香味道是这款饼干的特色。喜欢吃葱香味和酥脆感零食的朋友一定不要错过。自己动手,成就美味,带来幸福的享受, (主料中的材料是水油皮的配料,辅料中的材料有素的配料。)
土豆丝卷饼
1高筋面粉300克、冰水195克(水先加2/3,剩下的1/3视情况增减)、糖24克、盐5.4克、奶粉12克酵母3.6克、猪油15克、黄油15克将除黄油以外的材料放入面包桶内。2启动和面程序,1个程序结束后,面团揉到了表面略具光滑的状态检查面筋扩展。3加入软化的黄油和猪油,再次启动和面程序, 和面程序结束后。4再次取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑,面团这时就揉好了。5发酵到2至2.5倍大6取出面团排空空气分作三份滚圆松弛157擀开,从上往下卷8再次擀开在
依然美食
1猪油冷藏凝固后和面粉混合,分别制成水皮、油皮2水皮油皮平均分成16份3水皮包油皮,用擀面棒擀平,卷起再擀平,再卷起再擀平,喜欢多少层就擀多少次4擀完之后包入馅,蒸锅内放水,放入包好的苏氏蛋黄,抹上一层蛋黄液,撒上芝麻,水开后用小火蒸,蒸30分钟小窍门猪油一定要冷藏至凝固才能用。糖直接加入皮里不易化掉,直接加入50克水化掉再加进皮里.
魔夜
1鸡蛋打入盘中,用打蛋器搅拌;2倒入红糖,搅匀;3加入猪油搅拌;4倒入面粉,搅匀;5蒸盘铺上油纸;6倒入拌好的粉浆,大火蒸30分钟;7取出,放凉;8切块即可。
末影
一轮疯狂的烘焙战后,最近爱上了包子、馒头、煎饼,广东人不大爱吃面食,时常给家人换换口味还是挺好的。
快乐厨娘心姐
元宵节做时了大个的汤圆,做好了放冰箱里冰着随吃随取,这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了,再加上芝麻更是香极了!
w绿水荷塘y
很适合当早餐的一款煎饼,孩子们特别爱吃,操作起来也特别简单。
美乐猪
每次做油条,朋友们最感兴趣的是油条方子,有的还说试过好多方子都失败了,其实每个人的方子都差不多,只是制作方法不对就难成功,刚好今天炸油条吃,顺便把步骤拍了给亲们整理成菜谱,希望能帮帮大家。
快乐厨娘心姐
买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁,连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。
暮色影子
1纯牛奶一盒2猪油、白糖、泡打粉适量混合3加牛奶4加面粉和鸡蛋5和成面团6面团醒15分钟后擀成面饼7在面饼上撒些熟芝麻8用模具卡成饼干形状9小火烤10分钟10晾凉即可11酥甜香!
huohua1h
从小到大,不知是什么原因,对酥皮点心总有种说不清的情节,这款蛋黄红豆酥是高高家的人气小点,你也爱吗?那么一起动动手吧!
高高小厨
猪油做的中式酥点,起酥效果非常好。
大尘zi
猪油做的中式酥点,起酥效果非常好。
大尘zi
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝