1纯牛奶1盒2白糖、猪油和少量食盐3倒入纯牛奶4加入面粉和鸡蛋5搅拌和好面醒半小时6把和好的面擀成面皮7放入红豆沙8把面皮卷成长条9把面盘成圆饼状10再次擀成面饼11电饼铛加温10分钟 两面成金黄12起锅 切开装盘小窍门面粉和入猪油起酥 加少许盐增加甜味
huohua1h
女儿一直想知道青团好不好吃,一直在催,家里种的艾草去年被物业给砍了,市场上也很难买到艾草,所以想吃青团成了一段梦想,昨天在一朋友家玩儿,真巧她家有艾草,我欣喜若狂要来,回家就着手做起青团来。我家的美食向来是不仅要好吃还要带有形象趣味,孩子才会感觉有食欲,每天做爱心早餐成为我的生活中必做的一件大事儿。今天我做了一款乌龟青团,女儿笑着说:“妈妈你太坏了,圆圆的青团你硬是给人家整容成乌龟的样子,估计青团家的祖宗都要气的跳出来找你呢!”我说为了我的女儿吃的开心,做成乌龟怕啥,以后我还要做更多的各种各样青团呢!
开心果子365
蓬松、酥脆,浓郁的葱香味道是这款饼干的特色。喜欢吃葱香味和酥脆感零食的朋友一定不要错过。自己动手,成就美味,带来幸福的享受, (主料中的材料是水油皮的配料,辅料中的材料有素的配料。)
土豆丝卷饼
1高筋面粉300克、冰水195克(水先加2/3,剩下的1/3视情况增减)、糖24克、盐5.4克、奶粉12克酵母3.6克、猪油15克、黄油15克将除黄油以外的材料放入面包桶内。2启动和面程序,1个程序结束后,面团揉到了表面略具光滑的状态检查面筋扩展。3加入软化的黄油和猪油,再次启动和面程序, 和面程序结束后。4再次取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑,面团这时就揉好了。5发酵到2至2.5倍大6取出面团排空空气分作三份滚圆松弛157擀开,从上往下卷8再次擀开在
依然美食
1猪油冷藏凝固后和面粉混合,分别制成水皮、油皮2水皮油皮平均分成16份3水皮包油皮,用擀面棒擀平,卷起再擀平,再卷起再擀平,喜欢多少层就擀多少次4擀完之后包入馅,蒸锅内放水,放入包好的苏氏蛋黄,抹上一层蛋黄液,撒上芝麻,水开后用小火蒸,蒸30分钟小窍门猪油一定要冷藏至凝固才能用。糖直接加入皮里不易化掉,直接加入50克水化掉再加进皮里.
魔夜
1鸡蛋打入盘中,用打蛋器搅拌;2倒入红糖,搅匀;3加入猪油搅拌;4倒入面粉,搅匀;5蒸盘铺上油纸;6倒入拌好的粉浆,大火蒸30分钟;7取出,放凉;8切块即可。
末影
一轮疯狂的烘焙战后,最近爱上了包子、馒头、煎饼,广东人不大爱吃面食,时常给家人换换口味还是挺好的。
快乐厨娘心姐
元宵节做时了大个的汤圆,做好了放冰箱里冰着随吃随取,这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了,再加上芝麻更是香极了!
w绿水荷塘y
很适合当早餐的一款煎饼,孩子们特别爱吃,操作起来也特别简单。
美乐猪
每次做油条,朋友们最感兴趣的是油条方子,有的还说试过好多方子都失败了,其实每个人的方子都差不多,只是制作方法不对就难成功,刚好今天炸油条吃,顺便把步骤拍了给亲们整理成菜谱,希望能帮帮大家。
快乐厨娘心姐
买的桑葚太多了吃不完。吃水果讲究新鲜的。桑葚是南方的水果。来到东北也勉强算新鲜的吧。不能在放了。正好最近入手一台维仕美破壁机。用它来榨汁喝吧。喝的时候发现桑葚的颜色很深。突然有新的想法用果汁来做点心。不用色素是健康的点心。自家做的才是放心吃的。用果汁菜汁都可以做很多的点心呐。看这颜色是绝对的纯色果汁,连水都没兑的。适合糖尿病人食用不加糖。
暮色影子
1纯牛奶一盒2猪油、白糖、泡打粉适量混合3加牛奶4加面粉和鸡蛋5和成面团6面团醒15分钟后擀成面饼7在面饼上撒些熟芝麻8用模具卡成饼干形状9小火烤10分钟10晾凉即可11酥甜香!
huohua1h
从小到大,不知是什么原因,对酥皮点心总有种说不清的情节,这款蛋黄红豆酥是高高家的人气小点,你也爱吗?那么一起动动手吧!
高高小厨
猪油做的中式酥点,起酥效果非常好。
大尘zi
猪油做的中式酥点,起酥效果非常好。
大尘zi
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam