1白菜焯水后剁细挤去水分,和葱末、肉末放一起,加盐、料酒、生抽拌匀调成肉馅。2包成饺子。3锅中放水烧开,加点盐,下入饺子烧煮。4小青菜清洗切段。5放入锅中烧煮(小青菜是为了营养均衡随意放的)。6葱末、紫菜、陈醋、凉拌酱油放在碗中。7碗中先舀入饺子汤。8再盛入饺子,加点小青菜。
清水淡竹
1骨头汤一份。2白萝卜半个。3插丝焯水。4准备好紫菜 葱花 和香菜。5骨头汤开以后,加萝卜丝。6放入紫菜。7放入葱花和香菜即可。8装盘。
柳絮1982
1食材图,手剥虾仁,葱姜切丝,海带提前泡发。2炒锅放油烧热,放入葱姜,虾仁(虾仁从背部一切为二)煸炒至虾仁变色。3取出虾仁备用,炒锅里直接放入适量的水煮汤。4水烧开后放入紫菜,生抽,醋。5放入海带丝煮开。6放入水淀粉煮开。7放入虾仁。8打入鸡蛋成蛋花汤,用盐调味即可。9成品图。
阳台上的草莓
今天的早餐就来一碗鲜鲜的热汤面吧,用时少,味道鲜,喝下去全身都暖和了,再敢不怕冷了。
石榴树2008
1两个鸡蛋磕入碗中打散。2青笋去皮冲洗干净。3紫菜浸泡用流水冲洗一下。4葱切碎备用。5青笋切薄片备用。6汤锅入水煮沸。7放入紫菜煮沸。8放入青笋片儿同煮。9淋入蛋液请勿搅动,等蛋花浮起来哦。10出锅撒入葱花,淋入香油,加盐调味即可。11美美的快手汤品完美出锅,请您品鉴。12成品图。小窍门家常汤品,随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1食材:剩饭、紫菜、鸡蛋、香葱。2将紫菜用温水泡一下。3控干水分,待用。4将鸡蛋打成蛋液。5起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。6接着,合入剩饭和紫菜翻炒翻炒。7然后,搁入香葱,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
紫菜和虾皮都是含钙极高的食品。天冷就要补点钙,和鱼头炖上一锅。暖胃暖心。是这个季节最合适不过的美食。
雨欣欣欣
洞头的特色菜,我觉得很好吃,自己尝试做了。
wcqsdhn
简单快捷,是我吃饺子时最爱做的一道汤,一边煮饺子一边准备汤料,浇上热气腾腾的饺子汤,一碎鲜香味美的紫菜汤就做好了。边吃饺子边喝汤,是再惬意不过的事情了。
小洞天
#快手汤#
小乙美食
一道简单快手的“西红柿紫菜蛋花汤”,鲜香味美,营养丰富。
红•宏
“快手汤”即简单又美味的快手汤。
兰杏梅
#快手汤#快捷、营养健康的美味汤!
琴韵优雅
1香菜切碎,紫菜撕成小朵,清水洗一下,虾皮备用。2一起放入大碗中,放入所有调料。3清水烧开,倒入大碗里即可。4清淡美味。5成品图!
筠旸JY
1前胛瘦肉 。2猪肉剁成末 ,加入油、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、薯粉、蛋清 ,抓拌均匀 。 3准备紫菜、 芹菜、 虾皮、葱粒 。4烧开一锅水转至小火状态,用刮刀将肉末刮入锅内。 5用小火煮至定形,不能用大火的原因是会将肉丸子煮散 。6丸子煮至漂浮起来 ,基本上肉就熟了 。7加入紫菜、 虾皮 、葱粒 ,放油、盐、胡椒粉调味。 8最后放入芹菜 ,撒点鸡精后出锅 。9成品 。好吃简单又滑嫩。
宸·羽
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球