今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包料让我加水里下馄饨,从那以后我就再也没有在外面的店里吃馄饨,都是自己做,有时候会买馄饨皮,有时候自己做皮,下馄饨的汤可以用鸡汤,没有鸡汤用清水加点鸡汁,紫菜,虾皮,榨菜之类的调味也很鲜美的馄饨,有的地方叫扁食,有的地方叫云吞,还有叫别的的,我们这里是叫馄饨这次的馅是南瓜馅的,南瓜馅的做法见以前日记里南瓜包子里的做法因为家里没
倾城韩妆园
豆花是中国的传统小吃,老少皆宜。当然各地的吃法也是各不相同,有咸派和甜派一说,咸派吃法,一般会在豆花里倒上酱油、辣油、榨菜、紫菜、葱花等;甜派吃法,则会在豆花里撒上一层白糖或是红糖,吃个鲜甜;粤菜里会在豆花中加甜姜或糖浆作为甜品;东南亚许多国家还会在豆花中加入椰奶、水果等拌着吃。不过对于一个真正的吃货来说,只要吃的开心怎么吃都行。也许有朋友也会在街上看到一些小贩挑着一个木桶,一两元一杯,盐甜自选,滑滑嫩嫩的豆花到哪儿都是受欢迎的,桶里的豆花也总是被卖个精光。我们这儿豆花一般在早餐桌上出现的次数为多,配着包
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日式风味
廚仙小當家
紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。同时,虾皮还具有开胃、化痰等功效。一道简单快手紫菜蛋花汤,让人暖暖的。
昊昊小屋
1把紫菜放在无油的锅里高脆待用。2肉末调入适量的盐打入鸡蛋拌匀,将烤脆的紫菜揉成末板入肉末中。3拌好紫菜的肉末4锅里加水将浓汤宝和姜放在锅里煮到水开。5将拌好紫菜的肉末挤成丸子放在汤里煮熟,加入葱调味即可6装入碗中即可。小窍门因为浓汤宝里是调好味的,所以汤不用另外调味道了;也可以用清汤。如果用清汤的话就需要用少量的油将蒜末爆香再加入清水;出锅的时候加入适量的香菜,这样就是另一个味道了。
乔yu
这恐怕是最简单的汤了吧。简单到一看就会,但是却很好喝紫菜营养丰富,这次改良的是添加了虾皮来提鲜,加上蛋花和香菜,鲜香提味这可真所谓是老菜新作啦
倾城韩妆园
1准备原料。2花椒煮水。3肉末里放料酒,盐,胡椒粉,葱末,姜末,晾凉的花椒水搅打均匀。4把馅放到馄饨皮的一角。5馄饨皮向内折一下,两头对折捏一下。6包好了。7开水下锅,煮至馄饨浮起,就熟了。小窍门馄饨皮可以买到,如果自己做,就要擀的薄一点,口感才好。
tgcyy
一说到紫菜包饭,大家肯定能想到的就是寿司。好多朋友都觉得是同一种东西,其实还是有很大不同的。日本寿司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配进行蒸制,然后再将米饭和寿司醋按比例的比例搅在一起。韩国紫菜包饭就用纯大米就好了,用米饭加上香油芝麻制成。辅料也不一样,一般日本寿司多用生食,紫菜包饭用熟食。
叮当葫芦娃
昨天西安开始下雨,虽说有效地缓解了近期的旱情,天气却一下子变冷了。没办法,每年从天气微微寒凉开始,一直到来年春暖花开之前,我的手脚都会经常性地冰冰冷冷的。在这种天气里,特别喜欢吃一些汤汤水水的东东,营养滋润,又可以暖胃暖身。比如像这疙瘩汤,做起来非常简单,但是营养丰富,吃下去胃会感觉到特别特别地舒服。一直舒坦到身体的每一个细胞里。
提啦米酥
第一次听到紫菜 还以为是卷寿司的 第一次吃到紫菜 就忘不了它的味道了 紫菜是扬州市仪征市特有的菜 一直不敢做 就是怕毁了它在我心中那个味儿 总是在在菜市场看到它 实在忍不住买了回来 今天尝试了一下 就顺便记录下来 味道还是不错滴 得到了称赞 以后可以经常做啦∩ˍ∩
lovelymia88
海蛎饼,福州及福宁一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了,福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。 海蛎饼用料讲究,将浸泡后的大米、黄豆磨成浆,主料是一定要用海蛎的。将稀稠得当的米浆,舀到特制的长铁篦上,在其中放用猪瘦肉、芹菜等调好的馅,外加一只牡蛎,再浇些米浆,把它盖满封密,然后放入油锅中炸,直到两面焦黄,即可捞起。因为加了海蛎,所以出锅的蛎饼鲜香扑鼻、外酥内嫩
豪大大
因为人懒,有时候没买菜,怎么办!最简单的饭团,容易做。
HumiL
土豆易饱腹且营养丰富,美味的酱汁与土豆泥相结合,一小碗就足够了。
琰薇
紫菜营养丰富,含有的多糖能增强人体免疫力。
tgcyy
1牛奶和面,和成棉絮装。2热锅凉油,下葱花,蒜末,姜粉,花椒粉,翻炒出香味,下西红柿继续翻炒,待西红柿成泥,下香肠,下五香粉,酱油继续炒,放入水,待水开后,放入面,煮五分钟就ok了,别忘了放盐呦!3出过后放点香油,黑芝麻碎[炒熟后打碎的],放点香菜就可以上桌了,好吃。
超超
1准备好食材。2准备好挂面。3金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5锅中油热,下青蒜炒香。6倒入南瓜,加少许盐,翻炒均匀。7倒入金针菇炒匀,调好味盛起备用。8锅中水开,下入挂面,倒入鸡蛋,煮熟。9煮好的面条盛入碗中,淋上炒好的南瓜金针菇。
籣草児
这个萝卜干是妈妈自己晒的,有老人的家到了秋天好像都晒这个,等晒好拌着吃别提有多好吃了,特下饭。
小乖宝宝
1准备好食材。2准备好辅料。3麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。4加入冰糖,煮化。5倒入枸杞子。6加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。
籣草児
1除黄油和葡萄干外,所有材料加入。2揉成团后加黄油继续揉成拉膜状态。3盖保鲜膜发酵90分钟。4揉入葡萄干。5滚圆松弛10分钟。6将面团整形成长柱体。7卷曲后放入模具发酵60分钟。8发酵至八分满。9表面撒酥粒,烤制20分钟,175度。
海蓝澜
黄瓜是很多朋友都喜欢的凉拌菜 简单 美味
陌上0_0