1萝卜洗净对半切开,切块,放盐淹20分钟,用豆浆机或料理机将切碎的紫甘蓝打碎过滤,只要汁水,将腌好的萝卜沥干水分放入紫甘蓝汁水里,淹一个晚上。2腌好加醋,因为紫甘蓝含花青素遇酸就变红,漂亮吧。3时间长一些就会更红,腌好沥干撒上白沙糖拌好再淹一会儿,就可以装盘了,酸酸甜甜我的最爱,好不好看你说了算。
宝贝她娘亲
2017的钟声即将敲响,鸡年也将如期而至,带着一份美好的心情,制作一道色彩斑斓的凉拌菜——闻鸡起舞,迎接新年的到来,期待新的一年更美好!闻鸡起舞,祝福美食天下2017年更上一层楼!祝福亲们鸡年舞出幸福的旋律,吃出幸福的味道!祝福每一个家庭吉祥如意,幸福安康
大海微澜
如果每天都吃单一白色的包子,视觉已疲劳,不妨花点小心思,增加点小情趣给自己不一样的心情。
小厨妞1688
换个方式吃馒头,不但胃口大开而且还很高大上了有木有
小厨妞1688
1鲜虾仁汆熟切丁,胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米,黄色。2胡萝卜及玉米氽熟3准备煮米饭。这次用的五常米,粘性太强4水的多少。煮好后发觉水多了些。5煮米饭时同时进行,紫甘蓝氽一下,不要过熟。6氽熟的胡萝卜和玉米7再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相?8加入虾仁9喜欢千岛。用的口维可的,个人感觉口味比味好美好些。10加入千岛酱和匀11米饭煮好了12加少许盐和匀13加入和匀14保鲜膜备好15舀米饭团成团16成团。米饭稍软了些。17同法将剩余米饭团成团摆放盘中18金枪鱼摆放饭团上,并挤上番茄酱点缀。
倩如意
可爱多彩的糖果饺子,这样的造型下,你家宝宝还会挑食吗?
小厨妞1688
彩虹蝴蝶面,好似孔雀开屏,自己做的不添加色素还特别漂亮,这个面也可以拿来对付家里不爱吃面的人哦
小厨妞1688
总是煮不好西米,就想了办法
手拉手上天台
绿甘蓝即大头菜、包心菜、圆白菜。紫绿甘蓝搭配一起,颜色更丰富。加了胡萝卜丝、肉丝,营养更全面。甘蓝具有养胃、补钙、补钾的功效。还可防衰老、抗氧化,减轻关节疼痛,治疗胃溃疡。这么有营养的蔬菜,大家平时要多吃啊!
厨色生香
【胭脂萝卜】一道可以宴客的开胃泡菜,酸甜爽口嘎嘣脆!快过年啦提前练个手,如果在年饭桌上来一盘,是不是特别讨喜呢!和满桌的鱼呀肉呀放在一起,它显得格外娇俏!
isyuanquan
变着花样的吃饺子,丰富我们的餐桌,满足我们的胃
小厨妞1688
胭脂萝卜,梦幻般的色彩,既爽口又漂亮。是春节家宴上的一道靓丽爽口的凉菜。
金凤栖梧
其实营养米糊也可以自己做,只要有豆浆机就行。做早餐都是不错的选择。过年放假在家,早餐可是很重要的。 想要稠一些就多加些米,少米多水则可以使米糊稀一些。家里多准备些杂粮,做米糊可以一起加入,营养又方便。 紫甘蓝的营养丰富,它含有丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,紫甘蓝中还含有丰富的叶酸。而燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对心脑血管病起到一定的预防作用,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益
柔蓝水晶
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。 金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 虽说这沙拉更偏向于西餐,可是有些人就喜欢吃这样的菜肴,所以有条件的话最好中西结合,可以让宴席上更有选择性。
柔蓝水晶
烟台海参如同“烟台苹果”一样,是闻名海内外的地方特色产品。烟台海参作为“海产八珍”之首而深受北方人喜爱。烟台海参色黑刺多、肉糯滑爽,口感极佳,富含18种氨基酸、牛磺酸和海参多肽等活性成分,不含胆固醇,具有滋阴补血、健阳润燥、提高人体免疫力之功效。海参其实本身并没有特殊的味道,需要经过后期的加工,调味才能带出它本身的鲜味来。海参的做法有很多,在我们当地海参的做法也是五花八门:最出名的要数葱烧海参,还有海参蒸蛋,海参汤,海参烩丸子等等。今天来个创新做法,将即食海参切成小块做成蛋饼,卷蔬菜沙拉食用。
salila82
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐