搜索
快手凉拌菜。
小洞天
用碗豆、胡萝卜、玉米、凉薯、紫甘蓝炒制而成。碗豆的绿、胡萝卜的红、玉米的黄、凉薯的白、紫甘蓝的紫，搭配成这道绚丽多姿的五彩缤纷。
付贵宝
上次做菜没有用完的紫甘蓝，今天做一道凉拌紫甘蓝。
付贵宝
春节时候吃饺子这种习俗在明朝己经出现。新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。今天做的是蒸饺子。
付贵宝
1选用适量的紫甘蓝切丝，洗净。2洗好的紫甘蓝加盐进行控水。3当水控的差不多时，放入干辣椒.4起锅烧油，油烧热后泼在辣椒上，加入适量盐、耗油、白醋、糖进行调味后，搅拌均匀即可.
美食家0103T
春节结束不胖的应该很少????????这款瘦身汤都是低热量食材颜色五彩斑斓很是看着愉悦简单易行多次试验味道及烹饪都在接受范围内可以一试
梅子的小厨房
昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，赶紧给自己凉拌菜走起。
不做妖精好多年
直接吃肉真心吃不动了。老公去外地上班了，去市场和社区买菜点差不多同样远，我走不了那么远，自己直接没法买蔬菜了。继续吃家里的备菜吧，当然除了白菜紫甘蓝和西兰花也没有别的了。白菜拌紫甘蓝，放点驴肉排骨，也是美美哒一餐。
不做妖精好多年
继续青菜拌肉来吃。
不做妖精好多年
继续用有限的食材做拌菜。几种蔬菜翻来覆去地吃，还不能加很多的调味品，怕刀口愈合不好，还怕色素沉淀，真腻人呀。下周拆了线估计我就可以买菜了？！等咨询下大夫再决定吧。
不做妖精好多年
从五行来说，春天属木；而内脏从五行来分，肝属木，这也是肝怕上火的原因，因为火克木，所谓克就是能让它受伤。春天阳气生发，容易上火，所以春天也是养肝护肝的季节。据说，养肝护肝最好的食物就是甘蓝。甚至某牌子的护肝片所用的原料之一就有紫甘蓝。这也是我最近老吃紫甘蓝的原因。
不做妖精好多年
周六我哥休息，说来给我做饭吃。可是外面大雪纷飞呀，好冷的不说，主要是下雪的时候路况也不好。给他说我自己炖了一锅排骨鸡，坚决没同意他来我家。第二天一大早，我哥就买了菜给送过来了。可以换个蔬菜来吃啦。
不做妖精好多年
1紫甘蓝洗净切丝。2锅预热，倒油，放姜丝。3放入紫甘蓝，中火翻炒二分钟。4加盐炒匀。5加香醋，炒匀。6出锅！忘记拍成品照了！
斌joanliu
1一块紫甘蓝准备就绪。2洗净后切丝，加盐浸泡一下控干水分。3放入蒜末和葱花。4加辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5放入白糖，醋，盐搅拌均匀即可。6酸甜口的小拌菜，完美呈现。7成品图。8成品图。小窍门爽口又营养，低脂又健康！祝您越吃越美哦！
米拉Miira
低脂低卡。
英国韩国美食
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
