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大寒遇上腊八节，热粥馨香辞旧月，冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天，这大概就是2021年最美好的开端吧，天气再冷，心中都有一份温暖在，让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥，是家的暖意，是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房，是玻璃上朦朦胧胧的哈气，是捧在手中烫烫的碗，是姊妹们嬉戏打闹的笑声，是爸爸慈祥的目光，是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲，您吃腊八粥了吗？????早安快乐！ 腊八节快乐！???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
1将糯米和紫米饭一起淘洗干净，浸泡一夜。2第二天早上沥干水份。3放蒸锅篦子上大火蒸30分钟左右。4趁热加入软化的黄油和白砂糖搅拌均匀。5取一个玻璃碗，在底部依次码放好核桃，葡萄干，红枣和红绿冬瓜丝。6取一大块糯米揉成团轻轻放入碗中，将糯米团整形成一个窝团。7放入豆沙馅。8再取糯米团将豆沙馅盖住，压平。9玻璃碗上放一个保鲜袋，然后将玻璃碗倒扣过来。10取下玻璃碗，漂亮的八宝饭胚就做好了。11将做好的八宝饭胚用保鲜膜（袋）装好放冰箱冷冻。12要吃的时候从冰箱取出，无需解冻，将碗倒扣在八宝饭上面翻过来蒸。
食无涯
1紫米加糯米淘洗干净放电饭煲中煮熟。2将煮熟的糯米饭放玻璃碗中。3待温热后加适量寿司醋搅拌均匀。4煎个鸡蛋。5将奥尔良鸡胸肉煎好。6所有食材备好。7将慕斯蛋糕模具放凉白开中打湿，取一团糯米饭，压实。8涂上色拉酱。9芝士将多余的边裁切掉放紫米饭上面10再放入一片西红柿和奥尔良鸡胸肉。11再加一层紫米饭。12放一个鸡蛋，挤入色拉酱。13再填入紫米饭。14脱模，将多出来的芝士摆造型就完成了。
食无涯
软糯香甜紫米小餐包~
泽瑞妈妈
过完年，你们有没有发现自己胖了呢？今天这个饭是可以全家都吃的，而且保证全家都很爱吃，是香甜软糯的口感，而且做法也非常的简单，我这个量一次可以做4小碗，平时我们做好了放在冰箱冷冻，可以保存一个月，想吃的时候拿出来重新蒸一下就可以吃了，非常的方便。加了紫米不仅口感好而且是粗粮，营养也比较好。冬天过年长了那么多肉啊，可以尝试一下这个米饭，当主食吃也很不错。
纪念旅行
超级方便的紫米饭团，只要提前把米饭蒸好，早晨起床包上自己喜欢的食材就可以了，当早饭或者带到公司当午饭都非常不错。新手友好哦！
白茶home
香味浓郁，丝滑爽口。
小洞天
1主料中所有的食材都清洗干净，浸泡一个晚上。2放入电高压锅中，加适量的水。3按煮饭键。4杂粮饭就煮好了。5????。6营养又健康。
芊芊_DOkzbcaviraI
紫米有减肥瘦身、补血、延缓衰老的作用。经常吃一些紫米非常有宜。
小洞天
1准备好紫米和焖烧壶。2紫米清洗干净。3焖烧壶内胆用开水烫一下。4洗好的紫米放入壶的内胆中。5加入100度的开水。6盖上盖子，放至一个晚上。7第二天早上就可以吃了，简单又方便。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
鲍师傅的肉松小贝大家有吃过吗，反正我身边的朋友都很喜欢吃，今天教大家用吐司做一道家庭版紫米肉松小贝吧！
烘焙研究所_
冰饭是福建省福州市的传统名小吃，属于闽菜，该菜品诞生于20世纪80年代，起源于福州长乐区，由福州传统解暑饮料“冰水”演变而来。是福州地区，夏季民众的一道解暑甜品。
陆妞儿
紫米与普通大米的区别：它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。
灶台边
前几年到广西出差，种草了酸奶紫米露，一直想自己做，终于逮住机会了。
八维蜜梅
1紫米和糯米浸泡四五个小时。2红枣洗净浸泡备用。3糯银耳提前浸泡。4将糯银耳掰小朵，红枣对半切开。5土锅预热入水，放入银耳和红枣同煮。6加入紫米和糯米煮沸。7转小火慢炖至浓稠即可。8哇咔咔，美美的养颜粥完美出锅。9喜欢甜口可以加一点冰糖，根据自己口味随意调整。10成品图。小窍门家常粥品，请您品鉴！土锅更能保存食物本身的味道！爱自己才有能力爱别人！喜欢土锅联系????我哦！
米拉Miira
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香，加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油，低温入鸡丝滑炒，变白盛出。6另起锅，放入少量油，爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开，水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻，使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀，淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油，烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时，加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的，其实，这菜应放香槟酒来提味，加些豌豆粒及红椒更为漂亮，我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好的包子皮内，做成16个褶皱的小包子，放入煎锅中，加入适量花生油和清水，用大火将包子蒸熟，待煎锅内水分蒸发后，撒上葱花和黑芝麻，并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪，将大米饭入锅，加入羊肉汤和适量清水，煲至米粒开花后，加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
