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腊八粥即腊八节喝的粥，食材种类繁多，营养丰富，喝上一碗暖暖的～
RLing
1所需配菜准备就绪。2牛肉切块，加姜片，料酒，花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。3洋葱切块，锅中入油烧热放入洋葱炒香。4加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。5放入酱油和咖喱块继续翻炒。6加入开水抹过牛肉。7盖上高压锅盖子上气后压三十分钟，时间根据牛肉的部位和自己的口感喜好调整。8牛肉熟后排气开盖，放入配菜继续炖煮，不用盖盖子。9加洋葱块中火收汁。10加适量盐调味即可。11紫米糯米粉提前蒸好。12紫米糯米饭放入碗中，盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。13成品图。小窍门家常饭，随意搭配！喜欢皆可！
米拉Miira
1紫米淘洗两遍，放七杯清水浸泡一夜，明早煮粥。2银耳也提前一晚泡上。3莲子提前一碗泡上。4泡好的莲子去掉芯，银耳撕小块，红枣清洗好。5放入高压锅中，高压锅中原有泡好的紫米，再放少量冰糖。上汽后改小火压二十分钟6成品。搅拌均匀。7开吃。
斌joanliu
1花生提前一晚泡发，紫米糯米淘洗干净，干贝清洗好。2紫米糯米中加入10杯清水，再放入花生米。3放干贝。4放一丢丢盐。5放一丢丢花生油。6用高压锅压十二分钟。7下气后开盖，搅拌均匀。8出锅。小窍门
斌joanliu
1紫米加清水按煮饭功能煮好，打散后凉凉。2鸡蛋打散加盐搅匀，放平底锅煎成薄片。3午餐肉两面煎黄。4寿司海苔放帘子上。5均匀铺上紫米饭。6铺上蛋皮。7卷起来，切成小段。8再取一张海苔，铺上紫米饭，再铺午餐肉，卷起来。压紧，切成小段。
斌joanliu
1莲子百合提前一晚洗净泡发。2红枣去核，剪成片状。3紫米淘洗好。4放莲子百合红枣5加五杯清水，加冰糖。6高压锅压三十分钟。7高压锅下气后，盛出享用。
斌joanliu
1苹果去皮切小块，红枣去核。2百合莲子提前一晚泡发，去莲子芯。紫米淘洗干净。3所有食材放入高压锅中。4加六杯清水。5高压锅上气后改小火压15分钟。6下气后盛出来。
斌joanliu
1成品图。2制作方法：面粉250克，白糖3克，酵母3克，温水135克，启动和面，面和好，温湿处醒发15分钟。3紫米250克加入糯米250克，电饭煲焖熟，加入适量蜂蜜，搅拌均匀放凉，紫米馅50克一个团圆备用。4面团排气，下剂子50克一个，擀圆坯，包入馅料，挤口收好。5全部包好。6醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。7关火焖一会，白胖胖的紫米包出锅了。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
紫米是糯米的一种，也有叫紫糯米的，有一种独特的香味儿，我个人很喜欢，紫米糯糯的口感稍逊于白糯米，但是却非常适合做甜品的馅料，其中比较常见的有紫米面包，紫米盒子蛋糕等等，紫米面包有偷懒做法，就是用两片吐司，中加夹紫米馅儿，这种也是我们买的独立真空包装那种最常见的方式，我今天不偷懒，用自制的紫米馅儿做成夹心小餐包，一次做一盘有16个，当早餐特别好。我今天分享的紫米馅儿很万能，做西式的甜品或者中式的紫米馅儿酥饼都可以用，这款紫米馅儿甜度比较高，做夹心馅料适用，直接吃的话就会觉得太甜了，所以要根据实际的用途来决定
美食妃英理
细腻丝滑，清热解火。
和月香
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
