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腊八粥即腊八节喝的粥，食材种类繁多，营养丰富，喝上一碗暖暖的～
RLing
1所需配菜准备就绪。2牛肉切块，加姜片，料酒，花椒入锅中焯水捞出冲洗干净。3洋葱切块，锅中入油烧热放入洋葱炒香。4加入焯水后倒入牛肉块炒均匀。5放入酱油和咖喱块继续翻炒。6加入开水抹过牛肉。7盖上高压锅盖子上气后压三十分钟，时间根据牛肉的部位和自己的口感喜好调整。8牛肉熟后排气开盖，放入配菜继续炖煮，不用盖盖子。9加洋葱块中火收汁。10加适量盐调味即可。11紫米糯米粉提前蒸好。12紫米糯米饭放入碗中，盛入咖喱牛肉土豆即可享用哦。13成品图。小窍门家常饭，随意搭配！喜欢皆可！
米拉Miira
1紫米淘洗两遍，放七杯清水浸泡一夜，明早煮粥。2银耳也提前一晚泡上。3莲子提前一碗泡上。4泡好的莲子去掉芯，银耳撕小块，红枣清洗好。5放入高压锅中，高压锅中原有泡好的紫米，再放少量冰糖。上汽后改小火压二十分钟6成品。搅拌均匀。7开吃。
斌joanliu
1花生提前一晚泡发，紫米糯米淘洗干净，干贝清洗好。2紫米糯米中加入10杯清水，再放入花生米。3放干贝。4放一丢丢盐。5放一丢丢花生油。6用高压锅压十二分钟。7下气后开盖，搅拌均匀。8出锅。小窍门
斌joanliu
1紫米加清水按煮饭功能煮好，打散后凉凉。2鸡蛋打散加盐搅匀，放平底锅煎成薄片。3午餐肉两面煎黄。4寿司海苔放帘子上。5均匀铺上紫米饭。6铺上蛋皮。7卷起来，切成小段。8再取一张海苔，铺上紫米饭，再铺午餐肉，卷起来。压紧，切成小段。
斌joanliu
1莲子百合提前一晚洗净泡发。2红枣去核，剪成片状。3紫米淘洗好。4放莲子百合红枣5加五杯清水，加冰糖。6高压锅压三十分钟。7高压锅下气后，盛出享用。
斌joanliu
1苹果去皮切小块，红枣去核。2百合莲子提前一晚泡发，去莲子芯。紫米淘洗干净。3所有食材放入高压锅中。4加六杯清水。5高压锅上气后改小火压15分钟。6下气后盛出来。
斌joanliu
1成品图。2制作方法：面粉250克，白糖3克，酵母3克，温水135克，启动和面，面和好，温湿处醒发15分钟。3紫米250克加入糯米250克，电饭煲焖熟，加入适量蜂蜜，搅拌均匀放凉，紫米馅50克一个团圆备用。4面团排气，下剂子50克一个，擀圆坯，包入馅料，挤口收好。5全部包好。6醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。7关火焖一会，白胖胖的紫米包出锅了。8成品图。9成品图。
诗韵墨香
紫米是糯米的一种，也有叫紫糯米的，有一种独特的香味儿，我个人很喜欢，紫米糯糯的口感稍逊于白糯米，但是却非常适合做甜品的馅料，其中比较常见的有紫米面包，紫米盒子蛋糕等等，紫米面包有偷懒做法，就是用两片吐司，中加夹紫米馅儿，这种也是我们买的独立真空包装那种最常见的方式，我今天不偷懒，用自制的紫米馅儿做成夹心小餐包，一次做一盘有16个，当早餐特别好。我今天分享的紫米馅儿很万能，做西式的甜品或者中式的紫米馅儿酥饼都可以用，这款紫米馅儿甜度比较高，做夹心馅料适用，直接吃的话就会觉得太甜了，所以要根据实际的用途来决定
美食妃英理
细腻丝滑，清热解火。
和月香
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
