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嘻嘻，我们家不远处新开了一家烧烤店，我们就去尝尝味道，结果发现味道一般。但是，我第一次发现这个东西也是可以烤着吃的——大蒜！而且烤好味道软糯可口，那种大蒜特殊的香味充斥鼻尖，外加各种香料的味道，嗯，让人印象深刻啊……而今天现在这个处于三点半下午茶的时刻，人家烧烤店根本没开门，我只能想办法来个山寨的了……程序非常简单，就是要有耐心，让大蒜熟透。说实在的，平时大蒜都是作为配角，而现在它做为主角，也完全能挑大梁，不逊色呢……
huan5477
1猪排骨洗净.放入干净的盆中2加入葱.姜.蒜.料酒.酱油.盐.黑胡椒粉腌20分钟3烤盘底部铺上锡纸.把腌好的猪排放在上面.烤箱220度.预热两分钟.放入猪排4烤大概30分钟左右就好了.烤的过程中翻动两次.具体时间根据自己家烤箱脾气来定哦.烤熟后取出.均匀撒上孜然.辣椒面.5可以开吃啦
奇玉音缘
1新鲜的白条鱼2去头，去内脏，去鳞，用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐，要有耐心哦，一定要洗干净，这样才不会有腥味3加入葱，姜，盐，白醋，料酒腌15分钟4平底锅加入油5油锅5成热的时候把鱼均匀的放入锅中，小火慢慢煎6煎至两面金黄取出继续煎下一锅，我做的比较多7都煎好了以后，取一半放入锅中放入酱油，糖小火慢慢煎至糖融化8加入孜然，辣椒面，白芝麻，黑芝麻可以出锅啦9第一种口味的好咯10剩下的一半直接放入孜然，辣椒面就可以开吃啦
奇玉音缘
因为白小厨是回族，所以做的很多菜式都会是牛肉的。长期在外地，吃不到家乡的味道，也很少有清真菜馆，就算有，价格也是有点吓人。so，致电给老妈，远程教了我该如何做。白小厨是典型的吃货，有下厨的天赋，第一次做就超级成功，外酥里嫩，味道棒棒哒！
cissy77bx
为了让家人吃上放心肉丸子，今天特来自己体验一下自做丸子
小肥刘
很喜欢吃鱼罐头，这次用了野生鲫鱼做原料，只用了几种简单的调料做出来的鱼罐头味道也不错哦！
奇玉音缘
呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉，肉质鲜嫩，烹饪后没有一丝的腥味，更没有膻气，是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法，不用炭火，用烤箱也是一样的美味。
土豆丝卷饼
我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。
小艾厨娘
简单易做，孩子还爱吃的一道菜，比外面的烧烤要卫生。
金凤栖梧
吃煎烤的时候都会煎金针菇，往往是熟了就吃了，有一次买多了，煎到最后干巴巴的，还很好吃，偶尔不吃煎烤的时候也会买点金针菇，用平底锅煎一下很香哒！
奇玉音缘
1橙子洗净，用刀在顶部切下一块2用勺子将果肉取出3用厨房剪刀剪出花纹4取鸡蛋黄打散备用5锅中放入适量油6小火，倒入米饭，用勺子压散7倒入蛋黄液，翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄，转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然，炒至米饭粒粒分开。8装入准备好的香橙盅，开动吧
涵宝de妈
1菜花改刀，切片2清洗干净，沥水3锅烧热，放入葱姜爆香，下胡萝卜，菜花，滴适量生抽4菜花炒制8成熟放入适量盐，孜然，待炒出孜然味后关火，放入蒜片5装盘即可食用
一盏孤灯
鸡中翅富含胶原蛋白，温中益气，老少皆宜～
相约9⃣️8⃣️
蛾：这不是我们常见的那种蛾，是东北部分地区特有的品种，是可以食用的，不到原产地是吃不到的。它有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素......
奇玉音缘
自从买了烤箱一直在做面包饼干之类的，很少用来烤肉类，主要是觉得油脂麻花的清洗起来麻烦。女婿从内蒙买了一只分割好的羊，肉与排骨分部位都给分割好了，一整块小肋排，去掉上下部位不太规整的几条，专取中间4条精华部分用来烤。因为有膘不用刷油，烤出来既不干也不腻，真正的肥而不腻。孜然特殊的香味那是功不可没的哦，每吃一口都好像到了内蒙古大草原，在那里围火烧烤大块吃肉大碗喝酒呢！
东营小英子
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
