家里人都爱吃的金针菇!
罗卜他妈
没有一滴油的养生版烤鸡爪????
三根棍
嫩极了,萱宝平时不爱吃瘦肉,却吃掉了一整块猪扒
萱妈DaisyCheng
营养丰富,味道鲜美的鱿鱼入菜、入馅都很棒, 烤着吃同样非常美味。特别是配上孜然,好吃到停不下来。
尔东叶
贝肥了,该多多吃,一买就是八斤,管它花蛤、白蛤,蛭子,扇贝的都吃起来吧,不建议黄蚬子,为什么呢,那么肥美 当然是直接熟了就吃,干嘛要辣炒,杂贝最好都用比较便宜的贝类,蛭子算是贵的了,几十块炒它一大盆,过瘾
狼女
兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉又被称为“荤中之素”和“美容肉”。其中含有多种维生素和氨基酸,且含有人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,能保持皮肤细胞的活性。另外兔肉中脂肪和胆固醇的含量,低于其他肉类,且脂肪多为不饱和脂肪酸,多食既不会“增肥”,又能美容强身。其中富含的卵磷脂,同时也是儿童大脑和其他器官发育必不可少的物质。因
寻找桃花岛
买一扇小羊排可以三吃。手把羊排+孜然羊排+羊汤亲手做干净又美味,又可以吃多种做法,太值了!【入主题】羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。【禁忌】暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应
菊子厨房
八月份的新鲜食材太多啦!青豆子,红辣椒,爆炒保留了食物最真实的味道
温柔。不温柔
昨天用普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,鸡翅根上部的位置用刀切断,将肉往下推,形成一个小锤子的样子, 就变的样貌可人夺人眼球的香酥黄金锤了~我的V信公号个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~看着鸡腿在油锅里滋滋滋滋的冒着小泡,香味慢悠悠的飘过来,接着整个房间里都是,那种感觉,太棒了
个性胜过姿色
1鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂2焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉3沥干水份的鸡脆骨备用4锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香5放入鸡脆骨大火快速翻炒6放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀7最后放入糖、盐和味精调味均匀即可出锅享用8盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨9鸡脆骨入口脆脆滴香香滴10鸡脆骨的营养价值超级丰富11搭配着小白烧更加美味12蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜小窍门鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作
祯祯宝贝
土豆,学名马铃薯,含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。从营养角度看,它比大米、面粉具有更多的有点,能给人体大量的热能,可以称为是“十全十美的食物”。 小时候都有过在炉火上烘烤土豆片的经历吧,烘烤出来的土豆散发这诱人的香味,至今难忘。现在没有炉火了,就用这一款可以干烧的砂锅来烤吧。
情一诺
鸡腿菇的口感加孜然的香味,香气四溢
温柔。不温柔
1平菇剪掉根2洗干净撕开3备好孜然粉,辣面(烧烤专用辣面)4烤盘抹油,撒少许的盐,孜然,辣面(因为辣面里面有盐)5放入撕好的平菇6平菇上面再抹油,撒辣面,孜然7放入烤箱中,上下火????都是240,烤十分钟(每个烤箱的温度不一样)8烤好的平菇出锅啦????9再来点饮料!呵呵????10不比外面的差哦11成品图
在厨房玩面
1韭菜捡好,洗干净控水2韭菜切成三段(如图)3烤盘抹油,撒辣面(烧烤专用辣面),孜然,喷一点点的醋,少量的盐(辣椒面里面有盐哦!醋多的话,韭菜就变色啦)4码好韭菜,韭菜上面抹油,撒辣面,孜然粉,芝麻!放入烤箱中,上下火????200!5烤两三分钟左右时,再喷点醋继续烤两分钟!65分钟就行啦,就出烤箱啦????7装盘!儿子说我放的芝麻多了!我第二次喷醋时,又撒了点芝麻!????????????????8成品图!!!
在厨房玩面
早上不知道吃什么,最简单省事的就是自己用电饼铛摊一块营养丰富的鸡蛋饼
凌梦Linda
*一定要用绍兴产的上好花雕酒,上海黄酒也可制作,但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸,时长必须3小时左右,否则达不到入口即化的特点。
hongtanye
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
一,品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州(毕节地区、黔南州)等地非常有名的小吃,在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用;笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究,工序复杂,尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网,以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法,成品色泽金黄,靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时,长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用,以及工序结束后,在晾凉降温过程
sclcx
平时也经常吃苔条,是苔条炒花生比较多,这次将花生改成小鱼,也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌,大家吃了特快,主要比较好奇,鱼真小哦,油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包,蒸熟后用来做汤。有自己做的,当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心,味道好一点,自己做也多起来啦。改汤清淡、色美,营养丰富。
小惠子